Najbolja tajlandska hrana u gradu dostupna je u parku
Baš kao što je kineska hrana u Americi uvelike homogenizirana, tako je i tajlandska hrana u Njemačkoj. Unatoč velikom azijskom stanovništvu u Berlinu, nekoliko restorana svoje stanovništvo u pravu. Ljudi koji traže autentičnu kuhinju često dolaze s pritužbama neuglednih jela s previše slatkim umacima.
Berlin, međutim, nije samo dom samozadovoljavajućeg i currywurst (što je ukusno), ima njuh za internacionalnu uličnu hranu sa četvrtima Street Food i Bite Clubom.
A ovo tržište, poznato kao Tajlandski park, ima ponudu koja je najautivnija, najjeftinija i najbolja degustacija u cijelom gradu.
Povijest Tajlandskog parka
Teško je nova stvar, lokalna Tajlandska populacija se susreće u Preußenparku oko 20 godina. Nazvani die Thaiwiese (Thai-Meadow) od strane lokalnih stanovnika, pridošlice zaista su počeli uhvatiti u posljednjih nekoliko godina. Izvorno je bio neformalni sastanak za dijeljenje hrane, jezika i kulture, a potom su se pridružili i drugi potrošaci, a uspostavljeno je tržište za razmjenu hrane.
Svaki pravi vikend, tajlandski, filipinski, vijetnamski i kineski stavili su kišobrane u obliku kiše preko pokrivača, otvorili hladnjake i zagrijali posude. Uz ove jednostavne aparate proizvode nevjerojatne male ploče dostojne mjesta na najboljem restoranu u Berlinu.
Naručivanje u Tajlandskom parku
Nisam siguran je li moje neiskustvo s tajlandskom hranom ometalo moje narudžbe. Obično trebam puni opis i ovdje nema izbornika.
No naručivanje u Tajlandskom parku bilo je jednostavno.
Većina sastojaka samo priprema jelo ili dva, tako da možete shvatiti što nude promatrajući što drugi naručuju. Neke poduzetne duše čak su istaknuli ploču za prikaz tako da možete istražiti. Ako vaš njemački nije prolazan, nitko ne pomiče oko na točku i kaže " Bitte " metodu.
Jedan od najboljih dijelova je da su obroci oko 5 eura s nary pločom krši 10 eura.
Dostupne hrane u Tajlandskom parku
Ovisno o danu, širina jela u tajlandskom parku može biti neodoljiv. Primjerak:
- Som Tam - Papaya salata
- Proljeće i ljeto role
- Duboko pržena banana
- Pileći skeweri
- Sticky buns
- curries
- Obrijan led s tapiokom, ružnim sirupom, kondenziranim mlijekom
- Pržena riba
- Ljepljiva riža s mangom i umakom od kokosa
Za uparivanje s tim zadovoljavajućim poslasticama, postoji izbor pića. Svježi voćni sok, tajlandski ledeni čaj i glatke šećer hrane se pikantnim jezikom, a kokteli, lokalni i tajlandski piva čine ga zabavom.
Nakon nekih malih ugriza, smjestio sam se na neimenovanu juhu, punu rezanaca, zelenog luka, nešto pržena i meso koje je izgledalo poput kineske BBQ svinjetine. Bilo je ukusno. Ja bih se okupao u tom bujonu. Tjedne kasnije, moj suprug i ja još uvijek gledamo jedno drugo i natjeramo Homer Simpson da se spusti na lice. To je hrana koja nadilazi jezične barijere.
Savjeti za posjet Tajlandskom parku
Vlasti ga nisu prihvatile željno kao javnost. Znak na ulazu u park ne kaže da je kuhanje hrane dopušteno. Međutim, na poslu je poslovanje bilo otvoreno i nastojalo se čuvati park čistim s kistom i kolektorom.
Još jedna nota koja treba zapamtiti jest da nema uspostavljenih sjedala tako da biste trebali biti udobni na travi ili donijeti deku ili stolicu. Neki stalci imaju preklopljene sanduke za klijente. Tu je i malo zaštite od elemenata tako da su dani s lošim vremenom prodavači vjerojatno neće pokazati.
Ako posjetite vikend i želite napraviti svoj dan, zaokružite svoj posjet izletom u obližnji Flohmarkt (buvljak) na Fehrbelliner Platzu.
Adresa : Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin
Upute : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Vrijeme otvaranja : Najbolje je subotom i nedjeljom ljeti, iako se tržište može nastaviti u jesen i proljeće - to dopušta vremenskim prilikama. Ne postoji formalno vrijeme otvaranja, ali posjetitelji mogu očekivati da će većina štandova biti otvorena od podneva do 18:00.