Trebate li savjetovati u restoranima u Engleskoj? Općenito, da, trebali biste savjetovati oko 10% do 15% kod restorana sjedeći.
Za razliku od Sjedinjenih Država, gdje se osoblje restorana može čekati, plaća se niža od obične minimalne plaće, po zakonu, britansko osoblje mora platiti najmanje nacionalnu minimalnu plaću (približno 6,50 funti / sat) bez obzira dobivaju li savjeti ili ne.
Budući da je čekanje zaposlenika plaćeno za životnu plaću, visoki savjeti - poput zajedničkih 15 do 20% koji se nalaze u Sjedinjenim Američkim Državama - nisu uobičajeni u Ujedinjenom Kraljevstvu.
Ironičan je dio toga da je američki koncept prevelike prijetnje došao od američkih plemića koji su pokušali kopirati i bolje svoje britanske vršnjake krajem 19. stoljeća. (Pročitajte više o fascinantnoj povijesti navijanja ovdje .)
Ovo pravilo varira ovisno o vrsti restorana kako je opisano dolje:
- Sjedite restoran : Napomena treba dati dobru uslugu. Savjeti trebaju biti u rasponu od 10 do 15%, ovisno o tome koliko je dobra usluga. Ako je usluga loša, savršeno je prihvatljivo ostaviti savjete. Ako je usluga dobra, ostavite 10% savjet. Ako je usluga izvrsna, 15% vrh je cijenjen. No, mnogi restorani u Velikoj Britaniji automatski naplaćuju "naknadu za uslugu" od 10 do 15%, u kojem slučaju ne morate dodati ništa dalje. Nažalost, mnogi restorani nisu sasvim jasni u prikazivanju svojih računa ako napuštaju uslugu; neki ispisuju pravila o naplati usluga na svojim izbornicima dok drugi to navode na računu. Najbolja opcija je pitati svog konobara da li je u računu uključena naknada za uslugu.
- Barovi i pubovi : Kao u Irskoj, ne biste trebali savjetovati barmena u barovima i pubovima s gotovinom. Umjesto toga, ako nude dobru uslugu i želite se zahvaliti svom barmenu nakon nekoliko rundi, recite mu da "ima jedan za mene". Obično će se nasmiješiti i izvaditi pjenu i dodati trošak pića na karticu.
- Veće barove i pubove s uslugom čekanja : Neki veći pubovi, poput gastropubova, sada djeluju više poput restorana gdje će konobar ili konobarica doći do vašeg stola kako bi dobili vašu narudžbu. U tom slučaju, trebali biste savjetovati 10 do 15% kako je gore opisano. Ako se pub više osjeća kao restoran, očekuje se 10% savjet.
- Restorani za odmarališta / isporuke: Ako naručujete isporuku iz restorana za odmaranje, dok je neophodno napajanje, prihvatljivo je i lijepo dati par kilograma isporučitelju. Ali, ako uzmete vlastitu hranu, ne trebate savjet.
- Restorani i kafići s brzom hranom: Tipping se ne očekuje na tim casual mjestima.