Top 10 bengalskih restorana u Kolkati

Gdje ćete dobiti autentičnu bengalsku hranu u Kolkati za sve proračune

U Kolkati se nalaze izvrsni bengalski restorani, gdje možete uživati ​​u autentičnoj i ukusnoj bengalskoj kuhinji. Hit u Grad radosti, mnogi od ovih restorana su otišli otvoriti grane diljem Indije. Ljubitelji plodova mora zaista vole plodove mora dominirajući bengalsku hranu. Da biste iskoristili najviše iskustva u blagovaonici, imajte na umu kako bengalsci jedu hranu kako bi sačuvali suptilne okuse - prvo vegetarijanska jela, zatim ribe, a zatim meso.

• 01 od 10

  6 Mjesto Ballygunge

  6 Ballygunge Place je osnovan 2003. godine kako bi popunio jaz na tržištu samostalnih bengalskih specijaliziranih restorana u Kolkati. Izvorni se nalazi u bijelom, starom stoljetnom i karakteru prepunom bungalovu u luksuznom Ballygungeu. Njegova su jela razvijena od pranja renomiranih kuhara, uključujući one s tradicionalnim receptima iz obitelji Rabindranath Tagore.

  • Adresa: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Također u DD 31 A, Sektor 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2460-3922.
  • Što je dobro: Pabda Macher Jhal (začinjeno riblje krumpiriće, pripremljeno sa tijestom senfa i sjemenjem maka).
  • Cijena: obrok za dvoje u ovom restoranu srednjeg dometa košta oko 1.000-1.200 rupija. Za pravi blagdan, idite na raskošan ručak i večeru buffeti.

• 02 od 10

  Saptapadi

  Ovaj relativno novi i nezaboravni restoran bengalske kuhinje nazvana je po hitnoj bengalskoj romantičnoj drami 1961. godine, u kojoj glumi Suchitra Sen i Uttam Kumar. Njegov dekor, koji sadrži filmske fotografije i stare portrete zvijezda, odražava temu. U pozadini se također igra meka romantična glazba iz kineskog bengalskog. Restoran su osnovali dva kuhara (Ranjan Biswas i Swarup Mondal) koji imaju 10 godina iskustva u luksuznim hotelima. Njihov izbornik kombinira tradicionalna i inovativna fuzijska jela.

  • Adresa: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, u blizini Gariahat, Kolkata. Također u G 40A Bagha Jatin, u blizini Ganguli Bagan Pošta, Jadavpur, Kolkata.
  • Telefon: (ćelija) 9831611210/9007912433.
  • Što je dobro: Potpisao jela koja su voljena od strane Uttam Kumar, uključujući Kacha Lanka Mangsho (ovčetina u korijeri sasu) .:
  • Cijena: 1.000 rupija za dvije osobe.

• 03 od 10

  boemski

  Za nešto ukusno drugačije, probajte Bohemianovu suvremenu bengalsku fuzijsku hranu. Chef Joy Bannerjee, koji je prethodno bio glavni kuhar na Oh! Calcutta, koristi izrazito bengalske začine i okuse u njegovu kuhanju - ali uz twist! Izbornik je ugađao tradicionalnu zbirku i niz inovativnih globalnih jela, uključujući i mnoge vegetarijanske mogućnosti.

  • Adresa: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
  • Telefon: (33) 6460-1001.
  • Što je dobro: Kraljevski bengalski pečeni ovčetina.
  • Trošak: oko 1.800 rupija za dvije osobe.

• 04 od 10

  Oh! Kalkuta

  Ako imate novca da biste se razbježali na jelu, nećete biti razočarani Oh! Calcutta. Ovaj nagrađivani, restoran s finim restoranom sada se može naći u većim gradovima diljem Indije. Cilj mu je ponovno stvoriti jela od tradicionalnih bengalskih receptura starih stilova, odabranih kroz naporna istraživanja. Okruženje je elegantno, a tu je i privatna blagovaonica.

  • Adresa: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telefon: (33) 2283-7161.
  • Što je dobro: ne možete pogriješiti s plodovima mora. Bhapa Hilsa (steamed Hilsa riba) i Smoked Bhetki (dimljena riba Bhekti) su legendarni.
  • Cijena: oko 2.000 rupija za dvije osobe.

• 05 od 10

  Aaheli u The Peerless Innu

  Elegantno i ikonastno blagovanje Aaheli već desetljećima služi autentičnu bengalsku kuhinju, a popularna je i domaćim i stranim posjetiteljima. Nudi široku paletu jela iz cijelog Bengala, s naglaskom na vraćanju isključivo izgubljene "Zamindari kuhinje", hrane aristokratskih zemljoposjednika. Živa bengalska glazba i konobari odjevena u tradicionalnu odjeću poboljšavaju ambijent. Napominjemo da alkohol nije poslužen u restoranu (iako je dostupan negdje drugdje u hotelu).

  • Adresa: Peerless Inn Hotel, 12 staza Jawaharlal Nehru, Esplanade, Kolkata.
  • Telefon: (ćelija) 9903034456.
  • Što je dobro: Chingri Malaikari (škampi u kokosovom mlijeku) i Rui Macher Patishapta (riblji krepovi).
  • Cijena : obrok za dvije osobe košta oko 2.000 rupija.

• 06 od 10

  Kasturi

  U području New Market i služi autentičnu kuhinju Dhakai Bangladeshi, nagrađivani Kasturi je jeftina ali ukusna opcija. Osnovan 1994., restoran je pionirio ovu vrstu kuhinje u gradu. Zanemari uninspiring dekor, hrana je ono što se tamo nalazi. I, gužva blagovaonica je svjedočanstvo toga.

  • Adresa: 7A Ulica Mustaque Ahmed, Novo tržište, Kolkata. U Ballygunge i Hindustan Roadu postoje i podružnice.
  • Telefon: (ćelija) 8334922221; 9748906025.
  • Što je dobro: Potpis jelo, Kochu Bhapa Chingri (parići s taro korijenom).
  • Cijena: obrok za dvije osobe košta oko 600 rupija.

• 07 od 10

  Bhojohori Manna

  Nemojte mnogo vremena za jesti? Bhojohori Manna je mjesto gdje trebate krenuti da biste uživali u ukusnoj bengalskoj kuhinji. I s prodajnim mjestima diljem Kolkate, sigurni ste da ćete pronaći jednu koja je u blizini. Restoran je dobio ime po poznatom bengalskom stavu, koju je pjevao Manna Dey, za film snimljen 70-ih godina. Staza " ami sri sri bhojohri manna ..." vrti se oko čarobnog kuhara koji je putovao u mnoge zemlje i stekao svoj jedinstveni kulinarski stil.

  • Adresa: Izlaz na 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, je najuzvišeniji i preporučljiv. Postoje i podružnice na Ekdalii Road, Hazra, Salt Lake I & V, Star Theatre (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate) i Esplanade.
  • Telefon: (33) 2466-3941.
  • Što je dobro: Kosha Mangsho (začinjeno pecivo currya) i Daab Chingri (kokosovo i mustardno kobasice curry).
  • Cijena: obrok za dvije osobe košta oko 600 rupija.

• 08 od 10

  Tvrtka Bhoj

  Također u području New Market i poslužujući prvenstveno gastronomiju Dhakai Bangladešija, tvrtka Bhoj otvorena je 2012. godine. To je mali restoran koji je razvio vjerne lokalne aktivnosti. Hrana je pristupačna, superautentna i servings su velikodušni. Usluga bi mogla biti bolja.

  • Adresa: 30A Ulica slobodne škole, Novo tržište, ulica Mirza Ghalib, Kolkata.
  • Telefon: (33) 4006-6003.
  • Što je dobro: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi i Chingri Machher Malai Curry.
  • Trošak: Očekujte da ćete platiti oko 400 rupija za dvoje.

• 09 od 10

  Lokaahar

  Rođen iz naše duboke strasti za kuhanje i ljubav autentične bengalske kuhinje, Lokaahar je otvorio svoja vrata u listopadu 2015. u traci u blizini South City Mall. To je jedan od buke novih bengalskih restorana u Kolkati, i doista je jedan od boljih. Ovaj domaći samostalni restoran brzo je postao poznat po dosljednoj dobroj kvaliteti kuhinje. Vlasnici su pretvorili prizemlje kuće u restoran. To je malo mjesto, s prostorom za sjedenje do 25 osoba. Osim ukusne hrane, restoran je vrijedan za rustikalnu seosku temu. Vlasnici su se usredotočili na isticanje ruralnog života i promicanje obrtnika iz raznih okruga Bengala prodajom njihovih rukotvorina. Izbornik je također izveden iz jela pronađenih u dalekom kraju najvećeg Bengala. Najbolje od svega, to je proračun prijateljski!

  • Adresa: Prince Anwar Shah Road, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
  • Telefon: 96740 89993 (ćelija)
  • Što je dobro: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, ovčetina Dak Bunglow.
  • Cijena: oko 400 rupija za dvije osobe.

• 10 od 10

  Kewpiejeva kuhinja

  Kewpies Kitchen je započeo kao intiman, neusporediv, obiteljski vođen restoran prije deset godina i postao je poznato mjesto za ručavanje u Kolkati. Smješteno u kući vlasnika, smjestilo se samo 50 ljudi. Nažalost, standard je navodno padao posljednjih godina, ali ako želite bengalsku hranu s razumnom cijenom u jedinstvenom okruženju, pokušajte je.

  • Adresa: 2 Elgin Lane (iza Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telefon: (33) 2475-9880.
  • Što je dobro: Tradicionalni bengali thali poslužili su na listi banana.
  • Trošak: Očekujte da plaćate 800-900 rupija za dvije osobe.