Kupujte dok se ne zabavljaš u Astorijevim etničkim i gurmanskim tržištima
Danas poznato kao grčko susjedstvo, Astoria je u stvari mnogo više, a mješavina etničkih skupina na svojim ulicama - od Balkana do brazilske - ogleda se u bezbrojnim izvrsnim trgovinama. Ako tražite sastojak specijaliteta, postoji dobra šansa da ga možete pronaći ovdje, možda čak i sa receptom koji je rekao izvan ruke od strane pomoćne osobe koja vreća robu. Najveća i najbolja mjesta nalaze se na 30. aveniji ili oko nje, no nekoliko je manjih stručnjaka vrijedno tražiti u drugim krajevima susjedstva.
Sajam
Ako idete u samo jednu trgovinu u Astoria, učinite ga sajmom (30-12. 30. Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Pravi kulinarski UN, proširio se od osnovne baze klijenata bliskoistočnih muslimana (halalni kozji meso pozdravlja vas na ulazu) da razgovaraju sa svakim Astorijem koji živi s okusima koji dugo traju dom. Uski prolazni prostor posvećen je svakoj vrsti indijske leće, brazilske açai u čvrstom i tekućem obliku, meksički chili, zamrznuti egipatski molokhiya , jamački Pickapeppa umak i još mnogo toga.
Njegova proizvodnja nije uvijek najsvježija, ali to je začinjeno raznolikošću - tu su neke biljke i svježe zelje koje ne mogu ni identificirati. To je također moj izvor za dobar žvakav kruh: mali portugalski kruh u Lucite posudama u prvom pekarskom dijelu koji stignete.
No budite upozoreni - neki Astorijanci ovo mjesto nazivaju Trgovinska zabrana zbog svojih tjeskobno uskih prolazaka, čestih gridlocka i klaustrofobičnih proizvoda.
A budući da je mjesto organizirano po izvornoj zemlji hrane (izvan četiriju jezgrih prolaza, koje imaju više standardne logičke trgovine američke trgovine), a ne kao vrsta hrane, pronalaženje bilo kakvih specifičnih može biti teško. Najbolje vrijeme za posjet je usred noći (mjesto je otvoreno 24 sata) kada možete pregledavati u slobodno vrijeme.
Euro tržište
Kao i sajam, Euro Market (30-42 31. st, Astoria, NY, 718-545-5569), koji se nalazi odmah iza ugla, organizira otprilike zemlju podrijetla - i, očito, svaka zemlja na Balkanu - Mediteranski spoj čini oko 45 vrsta voćnih konzervi. Euro Market nema proizvodni dio, ali za začini i druge suhe robe, njegov izbor je nepobjediv. Ovdje sam zadobio nevjerojatan dalmatinski sirup višnje, kao i grčku tjesteninu s velikom teksturom, i još neočekivanijim španjolskim paprikom i sherry ocem. Postoji čak i dio britanskih predmeta - poput Ribena i Heinza pečenih graha.
Euro Market također dobro nadopunjuje Sajam sajma po tome što njezin odjel za odjeću ne udata na svinjetinu. Schaller & Weber double-smoked slabo slanina je super. A hladni slučaj ima impresivan izbor uvezenih piva.
Hidalgo meksički prehrambeni proizvodi
Ako kuhate bilo što meksički, krenite na Hidalgo (30-11. 29. St, Astoria, NY, 718-274-6936). Evo gdje možete dobiti sočan svježu verdolagu (purslane), epazote i druge zelene, kao i jeftinu vaniliju, tropske okuse Tang pijene mješavine i svježe prerađene zečeve s lijepim dimnim okusom.
Ali uopće nećete završiti kuhanje ako se iskušavate u šalteru za snack, gdje se možete učitati na tamales, quesadillas i tortas .
S druge strane, to bi vam moglo dati više energije - i ideja - za kupovinu.
Rosariojev Deli
Talijanski prodavač koji se nalazi odmah ispod stanice Ditmars podzemne željeznice, Rosario (22-55 31. st, Astoria, NY, 718-728-2920) također prodaje nekoliko zalogaja. Naručite krišku najboljeg pizza u susjedstvu, a to će se zagrijavati dok pregledavate niske, uredne prikaze uvezene tune s maslinovim uljem, talijanski kolačići, pa čak i opreme za kuhanje. Slučajan slučaj uključuje velike sireve, pancetu i maslac u europskom stilu. Oprati svoju pizzu - savršeno lagana, hrskava kora sa laganim preljevom sira i slatkim umakom - s jednim od bezbrojnih talijanskih gazova.
Sa svojim lijepim osvjetljenjem i urednim rasporedom, Rosario's Deli vjerojatno je najbliže mjesto u Astoriau u standardnoj "gurmanskoj" trgovini - a njegova bogata zaliha delicija (čak i povremena isporuka super-kremastog burrata mozzarella) znači manje putovanja na Manhattan.
Obiteljsko tržište
Japanska zajednica u Astoriji je mala - uglavnom mladi ljudi koji su se preselili u New York da rade i studiraju - ali dovoljno je dovoljno da Family Market (29-15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925) ogranak japanskog lanca, otvoren 2005. godine. Astoria je kratka na azijskim sastojcima općenito, pa ovo mjesto ispunjava glavnu nišu, naravno, s Pockyjem i Kraljevskim mliječnim čajem, ali i korijenom i mnogim drugim proizvodima, oodles rezanaca, i sve vrste alge koje bi vam trebale. Jedan kut ima zalihu japanskih DVD-a, a drugi ima kućanske proizvode i kozmetiku.