Djelomično zbog Johnson & Wales College of Culinary Arts otvaranja u Uptownu, a dijelom zbog Charlotteovog rasta tijekom posljednjih 10 godina, Queen City brzo postaje poznat kao jedan od najviših kulinarskog odredišta na jugu. Dok je zarađivanje cijeli kulinarski stupanj je opcija, ne morate potrošiti godine da biste pokupili nekoliko trikova od profesionalaca. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje klase u Charlotte, od kojih su većina vodili lokalni kuhari ili instruktori hrane.
Ako samo tražite slatku poslasticu, postoje čak i predavanja koja se usredotočuju isključivo na deserte!
Ne trebate prethodno iskustvo ili znanje da biste sudjelovali u tim razredima, samo želju za zabavom!
Harper's Restoran Kuhanje klase
Izvršni kuhari Harper's Restaurant grupe podučavaju nastavu na tri mjesta, uključujući Upstream, Mimosa Grill i Harper's - Carolina Place jednom mjesečno u subotu ujutro. Harperovi izvršni kuhari naučavaju učenike tehnike i savjete za kuhanje kod kuhanja tijekom demonstracije uživo, nakon čega slijedi degustacije i recepti za dom. Nastava pokriva razne kuhinje i sastojke, uključujući sve od kuhanja s kamenicama, konzerviranjem i laganim tjednim kuhanjima.
Kuhara Alysseove kuhinje
Održana na Atherton tržištu u South Endu, kuhar Alyssa Kuhinja kuhanje nastavi usredotočiti na dijeljenje i uživanje u umjetnosti kuhanje nove hrane. Nastava su dostupna za pet različitih razina vještina, a klase mogu ugostiti do 22 osobe, pa je to dobar izbor za radnu zgradu tima ili za djevojčicu.
Nastava se obično održava tijekom tjedna od 6:30 do 9 sati. Kuhar Alyssa donosi tablice, projekcijsko platno, plamenike i sastojke.
Roots Farm hrana
Roots Farm Food vjerojatno je najpoznatiji po svom hranom za kamion koji ćete vidjeti roaming oko grada, ali oni također nude kuhanje klase koje se fokusiraju na korištenje lokalno izvor sastojaka.
Nastava se obično održava od 6:30 do 20:30 sati
SouthPark Mall
Sur la Table u SouthPark Mallu ima tečajeve za kuhanje na različitim temama, uključujući talijanske tečajeve, tečajeve za ljude koji žele naučiti tajne paella, lekcije o tome kako peći nevjerojatne kolače ili jednostavno pouku o osnovnim vještinama kuhanja.
Kruhovi s kolačima u kakao laboratorijima
U okruženju privatne klase unutar kuhinje Bar Cocoa, ove klase, uključujući parkiralište i pregradu za uspavljivanje. Kuhanje se obično nudi od 9 do podneva, a nekih dana od 14 do 17 sati. Uputa obuhvaća čokoladu, kakao ili druge omiljene okuse deserta. Naravno, vrhunac svakog tečaja je uzorkovanje dnevnih kreacija!