Gdje piti londonske najbolje zanatskih piva
Nema nedostatka pubova u Londonu. Od tradicionalnih boozera do barova u stilu, grad nudi izbirljivu ponudu rupa za navodnjavanje u koje će potopiti pint. A glavni grad trenutno prolazi kroz neku revoluciju pivskog plana s naglaskom na mikrokreće i lokalne ales. Prekinite svoju žeđ sa ovim vodičem na londonskom pivskom pivskom pivaru i zapišite pušujući samozvanu pušku kako biste kušali najbolja piva u gradu.
Živjeli na to!
Londonske pivovare pivovara
Weird Beard Brew Co
Osnovana 2013. godine od strane dva domaća pivara, koja se bave hrastom, ovo pivo u zapadnoj Londonu osnovano je 2013. godine i proizvodi eksperimentalno, ručno izrađeno pivo. Glavna linija uključuje popularnu Five O'Clock Shadow, američki stil od 7% ABV IPA i sezonske pive, proizvedene tijekom cijele godine, uključujući crni božić, svečani jaki proizvodi pšenice brusnice.
Beavertown pivovara
Inspiriran Brooklyn brewsom, vlasnik Beavertownove tvornice pivovara Logan Plant (sin Robert Plant Led Zeppelin) počeo je s proizvodnjom piva s 50 litara rižinke u domaćinstvu prije otvaranja malih pivovara u dućanu Brew and Que restorana 2011. godine. Pivovara sada djeluje od industrijska nekretnina u Tottenhamu i prodaje limenke i boce s vitezom najcvjetnijim dizajnom u gradu.
Šalica Beer Co
Pod željezničkim lukom u južnom Londonu na brdu Herne, Canopy Beer proizvodi male pivo piva nazvanu po lokalnim područjima, uključujući Brockwell IPA i Milkwood Amber.
Tap Room poslužuje pivo proizvedene na licu mjesta, a tu je i prostor za sjedenje na otvorenom gdje se povremeni pop-up prozorskih hrana prodaje zalogaje.
Pivovara Redchurch
Ime je dobio po ulici Redchurch u Shoreditchu, ova istočno londonska pivovara proizvodi boce s imenima koja slave lokalno područje kao što su Hoxton Stout, Brick Lane Lager i Bethnal Pale Ale.
Idite na polukatu iznad opreme za pripremu kako biste probali svoj put kroz izbornik. Hrana često postavlja trgovinu, a tu su i redoviti live bendovi i DJ-i.
Krenite na pivovaru s pivom u Londonu
Pivovara Camden Town
Pogledajte kako vrhunske pive, uključujući Camden Hells Lager i Camden Pale Ale, pripremaju se u obilasku pivovare Camden Town u Kentish Townu. Ili ispustite subotom od 1 do 2 sata za 30-minutnu neformalnu turu ili rezervirajte unaprijed turneju u četvrtak ili subotu kako biste detaljnije pogledali tehnike pivarstva i priliku kušati nekoliko piva izravno iz spremnika.
Pivovara London Fields
Između četvrtka i nedjelje, londonska polja pivovare otvaraju svoja vrata kako bi pružila uvid u to kako se proizvode njihova nagrađivana piva. Ture uzeti oko sat vremena i uključiti tutored pivo degustacija u Tap Room. Nadogradite na iskustvo obrtničke pivovare za praktično prezentiranje piva i jelo s trostrukim pivom i hranom za hranu.
Pivovara klade
Hop-loving hipsters stado na ovom vodenom baru i pizzeria u blizini Olimpijskog stadiona na sup piva pivo na licu mjesta. Pogledajte kako su napravljeni s obilaskom Brewsheda kako bi saznali o postupku proizvodnje, uzimali hmelj i malt i uživali u brojnim degustacijama.
Društvo za proizvodnju u međuvremenu
Jedan od pionira londonske scenske pivske scene, tvrtka Meantime Brewing Company osnovana je 2000. godine, a osnovna piva pivovare, uključujući London Lager i London Pale Ale, nalaze se u stotinama pubova diljem glavnog grada. Pivovare ture na svojim poveliki mjestu u Greenwichu početi ili završiti s tutored kušanje i tu je trgovina i bar na licu mjesta.
Gdje piti pivo piva u Londonu
The Understudy u Nacionalnom kazalištu, South Bank
S zvjezdanim položajem na južnoj obali, ovaj elegantni bar dio je Narodnog kazališta i predstavlja vrhunsko mjesto za osvježenje prije i poslije kazališta. Sipite pint od londonske pivovare (bar dionice piva iz Five Points Brewing Co i Redchurch pivovare među ostalima) i upiti pogled na rijeku Temze. U ponudi ima mnogo klizača za paru s pićima.
Majka Kelly, Hackney
U željezničkom luku u Bethnal Greenu, ovaj New York-inspirirana soba za tapkanje i trgovina dionica dala su impresivan niz piva u glavnom gradu i širom svijeta. Izbornik piva dostupan na slavinama se redovito mijenja i ima 19 tipki za posluživanje svih vrsta različitih stilova, uključujući ograničena izdanja. Dijeljenje ploča je dostupno, a prodavači ulične hrane okupljaju se izvan svakog vikenda.
Earl of Essex, Islington
Ovaj lijepi gruzijski pub u Islingtonu popularno je mjesto za ozbiljne pivske pivare. Bunar i košara redovito se mijenjaju, ali izbornik u svakom trenutku ima oko 18 različitih piva, od kojih su mnogi pivo u Londonu. Hrana se poslužuje tijekom cijelog dana, a sva jela uključuju prijedloge za podudaranje piva.
Harp, Covent Garden
S obzirom na njegovu lokaciju Covent Garden i impresivan odabir piva (uključujući 10 ručnih pumpi), gužva Harpa često se izlijeva na ulicu. Ako ga možete napraviti u baru, naručite klasičnu bačvu ili jednu od rotirajućih pivskih gostiju i uparite sa srdačnim snackom.