Jesen za berbu maslina i otvorene mlinove Vikendi
Umbria, koja se često naziva talijansko zeleno srce, dobro je mjesto za doživljaj polaganog putovanja vina i maslinovog ulja. Posebno dobro vrijeme za posjet je tijekom jeseni grožđa ili žetve maslina. Rebecca Winke, vlasnica apartmana Brigolante Guest blizu Assisi , dijeli ove savjete za posjetu maslinama i degustaciji maslinovog ulja.
Jesen u Umbria
Krajem ljeta, Umbria počinje pušiti svoje sezone festivala i vratiti se na ono što ovo ruralno područje djeluje najbolje za Milenu, proizvodeći divno vino i maslinovo ulje.
Kasnije u jesen, vidjet ćete maslinike s velikim mrežama rasprostranjenim ispod drveća i berače koji se češljaju kroz grančice s onim što izgleda poput plastičnih gusjenica za igračke. Počela je berba maslina! Budući da ne možete kušati vina odmah nakon ukidanja grožđa, možete izravno izvući paprike novo maslinovo ulje, što je upravo ono što vam preporučujem da odradite dan.
Posjeta na cesti maslinova ulja
Za organizaciju posjeta maslinovim proizvodnim područjima u Umbria (i njihovih mlinova), prva stanica bi trebala biti privlačna eklektička web stranica La Strada del Olio DOP Umbria. Nemojte odgađati zbog nedostatka prijevoda na svojoj početnoj stranici, svi gumbi na desnoj i lijevoj strani su prevedeni na engleskoj verziji stranice. Ovdje ćete naći popis naftnih mlinova otvorenih za javnost, restorane u zemlji maslinovog ulja, regionalnih gastronomske proizvode i omiljenih lokalnih ličnosti (čudno mješavina umjetnika, obrtnika i seljaka).
Olive Mills Otvorene kuće ili Frantoi Aperti
Najveći godišnji događaj za maslinike je njihova otvorena kuća, ili Frantoi Aperti, koji traje šest vikenda od kraja listopada ili prvog vikenda u studenom. Iako je stranica na talijanskom jeziku, možete vidjeti datume i naći gradove koji održavaju festivale svaki od vikenda (i vidjeti fotografije).
Ovaj događaj organizira mlinice otvorene za ture, degustacije maslinovog ulja i umjetnost, glazbu i kulinarske festivale - ne manje važno Festivol u šarmantnom Trevi, jednom od Umbria primarnih gradova za proizvodnju maslinovog ulja.
Muzej maslina i staza maslina
Da biste dobili ideju koliko je važna veza između uzgoja maslina i lokalne povijesti i kulture, zaustavite se u malom Muzeju maslina Trevi, gdje možete dobiti audio razgledavanje objašnjavajući botaničku i kulturnu povijest lokalne proizvodnje maslina. Nakon toga, pješačite stazom Olive Grove gdje možete vidjeti prve ruke kako maslinik pokriven brdima, povijesni mlinovi ugurani u farme i samostane, a lokalno stanovništvo - koje se razvilo i tijekom tisućljeća - živi u besprijekornom skladu.