Donesite Bloody Marys, kekse, palačinke i jaja
Brunch je sve veći posao u Brooklynu. Postoji toliko mnogo izvrsnih restorana koji služe tako širokom izboru jela, teško je odabrati "najbolje". Evo nekih ideja koje će nagovoriti vaš apetit. Ali prvo, razmislite o tome kakvom biste susjedstvu željeli biti za ručak, i donirate li djecu, koliko želite potrošiti, i ako se želite oblačiti ili imati natrag vikend u jutro.
01 od 08
River Cafe (pod Brooklyn Bridgeom)
Za najelitniji brunch u Brooklynu, postoji samo jedan izbor: River Cafe, s prekrasnim pogledom na Lower Manhattan i East River. Francuski gastronomski vodič Gault Millau nazvao ga je jednim od pet najboljih restorana u New Yorku. Ako ste za jedan od najvažnijih nezaboravnih brunches vašeg života, to je definitivno mjesto za izabrati. Služi brunch samo u nedjelju, ali ono što je brunch: Starters uključuju piskavicu ceviche, kamenice, dimljeni losos i prugasti bas. Glavna jela uključuju jastoga, filet mignon, dojke pataka i jaja od šećera Benedict. To je prix fixe izbornik; provjerite prije odlaska na najnovije cijene. Ima i šifru odijevanja. Provjerite web stranicu kako biste bili sigurni da se pojavljujete u odgovarajućoj odori.
02 od 08
Premijerna mesa (vrtovi Carroll)
Kao što ime sugerira, Prime Meats je mjesto za odlazak na brunch izbornik težak na govedina, kobasice i slaninu. Na jelovniku: jaja, sir i sendvič sa kobasicama; hash i jaja; keksi i umak sa slaninom i jajima; ili suhoj dobi govedine s jajima i krumpirićima. Za one koji ne žele meso, palačinke, krepe i brioche su ukusni izbori. Espresso, cappuccino, latte i hladna piva nude široku paletu kava, a na jelovniku se nude i nekoliko vrsta čaja, vruće ili hladno.
03 od 08
Mlaćenica (Carroll Gardens)
Vlažni kanal, nazvan za tjesnac između Brooklyna i guvernerskog otoka, služi brunch u subotu i nedjelju. Izaberite od pekinog kolača francuski tost, napravljen s burbonom, melasa i prženim pecansima; kućni lonac tjestenina; ili jaja Huntington, među mnogim drugim opcijama. Imat ćete i svoj izbor tri vrste krvavih marija, mimosa i bellinisa.
04 od 08
Vinokrčica Hill House (Vinegar Hill)
Ocat Hill House, u maloj sekciji Vinogar Hill Brooklyn kod DUMBO, ima casual i ugodan ambijent zajedno s vrtom. Izbornik za brunch nudi prešani sendvič s jajima, škampi i krumpiriće, cheddar krumpir i sezonsko voćno tijesto, zajedno s uobičajenim izborima. A za piće, možete odabrati iz nekoliko plovnih koktela.
05 od 08
Superfine (DUMBO)
Ovaj restoran u pretvorenom skladištu s otvorenom kuhinjom daje svoj nedjeljni brunch zanimljiv obrat. Njezini se sezonski izbornici svakodnevno mijenjaju, no neki su prošlih jelovnika ponudili kruh od banane borovnice, huevos rancheros, pileći ili odrezak enchilada, palačinke i riblje tacove.
06 od 08
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Ovaj bistro francuskog stila je mjesto u susjedstvu poznato po brunchu i izvan sjedišta. Dobio je ugled za ubojice palačinke pa ih svakako isprobajte ako zaustavite nedjelju. Budite upozoreni, često je čekanje na ovom omiljenom Brooklyn brunch mjestu, i to ne uzima plastičnu. Znači imate dosta gotovine na ruku.
07 od 08
Pet lišća (Greenpoint)
Pet lišća osvjetljava vibrirajuću vibru, ali hipster s australskim naglaskom. Njegova casual interijera i izvan sjedenja čine pozdravni pozadina za doručak, koji služi svakodnevno. Pokušajte breskve đumbir džem i zgusnuti krema na cjelovitoj pšenici ili grožđanski orah tost; zelena čađa s bananom, orahom i ribizama smeđeg maslaca; avokado toast; palačinke ricotte s bananom, borovnicama i jagodama; ili kvasac dana.
08 od 08
Jaja (Williamsburg)
Ako je to južnjački kuhanje, žudite, odvezite se do jaja, otvoreni restoran koji poslužuje doručak cijeli dan, svaki dan. Provjerite kolače i umak, krušne krumpiriće i jaja, omladina s cheddarom s piletiranim rajčicama, domaći pršut s keksa i pogača, peciva, francuski tost s brioksom ili palačinke.