George Washington destilirao je kukuruz i raž viskija i upravljao vodenim mlinom u blizini planine Vernon, gdje je mljeveno brašno i kukuruzno brašno. Rekonstrukcija pirotehničarske tvornice i whisky mlinice Georgea Washingtona otvorena je za javnost i uključuje vođene ture predvođene povijesnim tumačima koji objašnjavaju kako mlin i destilerija rade i ulogu koju su igrali u Washingtonovoj poljoprivrednoj operaciji.
Whiskey Distillery Georgea Washingtona i Gristmill nalaze se tri milje od Vernonovih nekretnina i vrtova i zahtijevaju odvojeni ulaz.
Whisky Distillery
George Washington bio je jedini osnivački otac koji komercijalno upravlja distilijem viskija, a njegova veličina i volumen proizvodnje grade zgradu među najvažnijim povijesnim strukturama ove vrste. Destilerija je bila vrlo uspješna gospodarska komponenta Mount Vernona. Na vrhuncu proizvodnog razdoblja 1799. godine, pet stakala i kotao proizveli su 11.000 galon viskija u vrijednosti od 7.500 dolara.
Kostimirani destilatori rade s pet masivnih bakrenih fotoaparata, miješaju kave i upravljaju bojlerom dok dokazuju destiliranje iz 18. stoljeća. Dvije etaže zgrade također ima spremište podrum s bačvama, ured, i dvije spavaće sobe gdje je site manager i asistent bi živjeli. Na drugom katu, video povijesti kanala "George Washington's Liquid Gold" i muzejska izložba "Spirits of Independence: George Washington i početci američke industrije viskija" priča priča o viski na Mount Vernon i njegovoj povijesti Amerika.
Mlin za žito
Na Gristmillu, kostimirani mlinači rade na četiri kata strojeva kako bi pokazali kako se složena radnja poljoprivrede u Washingtonu proširila i na komercijalni mlina za mljevenje koji je proizveo brašno koje se izvozi diljem svijeta.
Mjesto
Gristmill se nalazi tri milje od glavnog ulaza na Route 235 South.
Javni prijevoz je dostupan između nekretnine i Gristmila. Fairfax priključni autobus # 152 zaustavlja se pred Mount Vernon Innom u 42 sata poslije podne. Fairfax Connector Bus # 151 vraća se u nekretnine svakog sata između 10 i 17 sati
Sati
Od 10 do 17 sati - od 1. travnja do 31. listopada
ulaz
Ulaznice za Gristmill dostupne su na Main Gateu u Mount Vernonu ili u Gristmill Shopu i mogu se kombinirati s ulazom u nekretnine za dodatnih 2 $ za odrasle i 1,50 dolara za djecu od 6-11 godina. Ulaz u Gristmill je samo 4 $ za odrasle i 2 $ za djecu.