10 najboljih mjesta za jelo u Hamptonsu

Nema nedostatka vrhunskih blagovaona u Hamptonsu, od hotspotovih skočnih prozora do niskih ključa. Ako imate dovoljno sreće da cijelo ljeto provedete na istoku, možete se udobno jesti po gradu. No, ako ste samo na plaži za nekoliko brzih vikenda, poželjet ćete se upuštati u crme de la crème. Evo slapa na najboljim Hamptons restoranima vrijednim hullabaloo i visokim cijenama. Ne gubite obrok - rezervirajte stol, stat.

• 01 od 10

  Crows Nest, Montauk

  Teško je nadoknaditi čarobnu postavku na otvorenom u ovom omiljenom Montauku. Ali hrana se približava. Fantastična lokalna vožnja uključuje mezze pladanj, svježe domaće morske plodove kao što su dnevni čamci i kapljice, a na oku s travom. Rustikalni drveni stolovi gledaju na travnato brdo koje se spušta do male plaže na jezeru gdje bar i više vanjskih sjedećih mjesta smjestiti jela za piće nakon jela i slikoviti pogled na zalazak sunca. Ovo slatko mjesto idealno je za parove, grupe i obitelji koje se mogu truditi i opustiti, dok njihova djeca budu opuštena na travnatom dnu.

• 02 od 10

  EMP ljetna kuća, East Hampton

  Manhattanski "najbolji restoran na svijetu", jedanaest Madison Park, zatvoren je u lipnju za renoviranje, ali, ne boj se, skočni prozor EMP Summer Housea East Hamptona u međuvremenu će ispuniti prazninu. Daniel Hummov izbornik usmjeren na morske plodove ovdje je sasvim drugačiji od onog u kojem se nalazi gradski borac. Umjesto toga, izbornik EMP Summer House je luksuzna kompilacija ljetnih favorita: kuhanje jastoga u obiteljskoj veličini i bouillabaisse morskih plodova, salata sočan rajčice, fancy pržena piletina. Stolovi su isključivo rezervirani za kartice American Express kartice, ali walk-ins su dobrodošli da zaplete sjedalo na šatoru pokrivenom travnjaku koji služi lupanje roštilj grub poput Humm's panceta-omotan vruće pas na vrhu gruyere i tartufa mayo. EMP ljetna kuća otvorena je samo kroz Praznik rada.

• 03 od 10

  Wölffer Kitchen, Amagansett

  Visoki vinogradi Long Island savršeno se slažu s dobrim vinskim listom sa svježom "obalnom amerikom" vozilom na njihovoj novoj Amagansettovoj postaji. Salmonska tartara, škropoljka s papaja salsa, i branzino pečena drvena pećnica oprati se hrskavim rozama (tzv. "Ljeto u bocu") ili pikantnim margarijima s zamrljanim krastavcima.

  Napomena: Wölffer Kitchen Sag Harbor također je vrhunski izbor s više mediteranskih pod utjecajem izbornika.

• 04 od 10

  Bostwick's Chowder House u East Hamptonu

  Super polagana vibra (iako pokrovitelji uključuju glumce Gwyneth Paltrow) i ubojica chowder u New Englandu, jastoge, i prženi plodovi morskih plodova vraćaju bhakte ljeti poslije ljeta. Restoran s niskim ključem sportski je prostor nautičkog prostora i slatka otvorena terasa, zajedno s bijelom ogradom.

• 05 od 10

  Južni Edison, Montauk

  Sirovi bar i obrtni kokteli glavni su izvori u ovom casual beachy-chic ribljom restoranu. Izbor kamenica se mijenja svakodnevno, a glavni izbornik prikazuje izvrsne klasike s obratom (razmišljamo pirjane bebe hobotnice i žućkastu tune s harissa cvjetača, pšenice i srca dlana). Popis pića jednako je zanimljiv s graditi-vlastiti ukiseljena martinis i kurativni izbor gin i tonika.

• 06 od 10

  Palm, East Hampton

  Ovaj višegodišnji omiljeni je samo neznatno manje zimi nego što je ljeti, zahvaljujući klasičnom izborniku chophouse i buzzy scene. Mnogi smatraju da su martini najbolje u gradu i da ne možete pogriješiti s New York Stripom ili ludom dobrom piletinom parmezanom. U bilo kojem ljetnom subotu, udoban prostor unutar The Hunting Inn je chockablock s pravi tko je tko od South Fork društvene scene.

• 07 od 10

  Daveovo odmorište, Montauk

  Riba se ne oslobađa mnogo više nego na ovom novom dvoranskom restoranu (nekada poznat kao Dave's Grill i nalazi se u novom prostoru preko jezera Montauk). Mala plitica morskih jelovnika uključuje Daveov popularni Cioppino, u osnovi rožnatoj plodovima mora, kuhane u bogatoj ribljoj i rajčici. Pokrovitelji su sjedili na prvom dolasku, prve službe koja prevodi na dugo vrijeme čekanja u primetime sati.

• 08 od 10

  Tutto Il Giorno, Southampton

  Rezervirajte put naprijed ako želite zalupiti stol na ovoj talijanskoj žarišnoj poziciji - Southamptonov prsten u restoranu Sag Harbor u Gabbyju Karenu. Šaki prostor dolazi sa šarmantnim vrtom i slavnim bombonima za oči. Prekrasne domaće tjestenine i dnevni specijaliteti lokalno uhvaćeni morskih plodova pohvalili su se s gomile A-liste.

• 09 od 10

  Autocesta, East Hampton

  Farma-to-table američka zbirka donosi vam isti vlasnici kao i NYC-a voljeni EMP i Charlie Bird. Stručno pripremljena linguina sa svježim lokalnim školjkama i jajeta sa umočenim limunom i rucom poslužuju se u lijepom prostoru (mislim na upscale večeru). Postoji izvrstan izbornik za odlazak na plažu i popis ubojitih koktela, za dizanje.

• 10 od 10

  La Fondita, Amagansett

  Bit će teže pronaći bolju ponudu nego na East Endu, gdje ćeš uživati ​​u uličnoj hrani u meksičkom stilu. Slika tacos s mesnatim komadićima svinjetine, pržena do savršenstva, na vrhu sa chipotle mayom, lukom, isjeckanim kupusom i cilantrom za drumroll, molim vas, 3.50 dolara po taco ili $ 14 za 5. Uzmite nekoliko hladnih cervezasa i mjesto na pikniku na travnjaku ili da se vaša roba odveze - vjerojatno ćete se vratiti za više.