Colorado zna kako napraviti tequilu
Čini se da postoji "nacionalni" dan za sve. Ali s posljednjim nizom toplog vremena u Coloradu u posljednjih nekoliko dana, stvarno osjećamo ovo.
Ponedjeljak, 22. veljače, je Nacionalni dan Margarita.
Daleko od nas da bacimo sve slavlje "svetog tequila, triple sec i lime piti", kako ga zovu službena web stranica.
U čast Dana nacionalne Margarite i toplog zraka i plavog neba u veljači, ovdje su naša omiljena mjesta za uživanje margarita diljem države.
1. Maya Beaver Creek, povezana s Westinom, godinama je bila naša zabava. Restoran Richard Sandoval je moderna tequileria, što znači da je tequila njezina specijalnost. Ovdje možete pronaći više od 100 agave-based duhova i domaće tequila. Sip ih u hip, moderni restoran, gdje guac je napravio stol na strani na kolica.
Ili uživajte u pikantnom rubu uz vanjsku vatru, s velikim pogledom na planine i Eagle River. Maya je mjesto za izlazak ako ste navijač margarite.
2. Vatra, restoran s finim blagom u Denveru, smješten unutar jedinstvenog Art Hotela. Svi kokteli na Fireovom jelovniku su izvrsni, ali Fire and Blood Orange Margarita je teško pobijediti. Opskrbljen je s Peligrosso Blanco Tequila, čili liqeuer, narančasta krv i vapno, s morskom soli i chili obručom, dajući prikladno vatreni spin na tequila klasiku.
Dodavanje doživljaja su neki od najboljih pogleda u Denveru, bez obzira jeste li se zapitali unutar restorana s podnim gredama ili na balkonu.
Uhvatite privatni kabana stol koji gleda zauzet središte grada i ljudi gledaju kao ptica.
3. La Loma meksički restoran u Denveru. La Loma nije fancy i nije dio naselja. Ali to je naš omiljeni meksički restoran u Denveru, a margini žive do ugleda hrane. Ovdje potražite razne vrste margarita, od bodljikavog kruška do strastnog voća, ili dodajte Grand Mariner plovak na bilo koju margaritu.
Postoje četiri različite vrste kuća margina za različite postavke (mi kopati Cadillac, s desh Don Julio Anejo tequila i Grand Mariner).
Ali što čini Lomu iznad ostalih? Ovdje možete naručiti margaritu od 64 unca. To je jedno i učinjeno. Ili možda dovesti prijatelja da podijeli. Trebao bi doći s ronilačkom pločom i plutanjem ruku - i trijeznom vožnjom kući.
4. Metropolitan u Beaver Creeku. Dok "distributer vina", poput fontane za piće vina u sredini prostorije, zahtijeva središnju pozornicu (i to s pravom, to je vodeni vodopad), ne zaboravite na margine u ovom novom restoranu Beaver Creek. Pokušajte Spicy Beaver: Herradura Tequila, sok od limete, japapeno i cvjetni infuzijski agave nektar. Tijekom sretnog sata, isprobajte jedan za $ 7. To je jeftino za cijene skijališta.
Met je potpuno kuka i nalazi se usred akcije. Udarite ga nakon padina, kada će Vas Spicy Beaver zagrijati od prstiju do nosa.
5. Rio Grande. Sa sedam lokacija diljem Colorado, Rio je naslijeđe u Coloradu i lokalni omiljeni kult. Hrana je prilično povremena, ali Rio je najpoznatiji po marginama. Glatko se spuštaju i magično su moćni. U stvari, restoran ograničava tri po klijentu.
Bez obzira na vašu toleranciju, nemojte testirati tu granicu. Margarite su dovoljno ukusne da vas budu razmišljali da želite više, ali umjesto toga naručite fajita pladanj.
Rio je nedavno donio krvavi narančasti raspon, ako želite pokušati nešto drugačije, iako je klasična sol i stijena piće ono što je gore.
Ostale važne destinacije za margarita: Quandary Grill u Breckenridgeu, Tahona Tequila Bistro u Boulderu i Roost u Longmontu.