Indija je poznata po brojnim čajnim gospodarstvima i sveprisutnoj i jeftinoj masala chai . Međutim, u posljednjih nekoliko godina, čaj u Indiji počeo je postati trendi i preporučeni. Suvremeni čajovi su se pojavili diljem zemlje kako bi nadopunili postojeće objekte. Ovdje su neke od najboljih čajnih barova i trgovina u Indiji, gdje se možete opustiti i uživati u posebnim pivom, okusiti i kupiti razne čajeve (uključujući neke rijetke). Svi su jako različiti, od klasičnog do luksuza. Postoji jedna stvar koju svi imaju zajedničko ipak - impresivan niz čaja!
Ne mogu dobiti dovoljno čaja? Pogledajte Top 6 mjesta koja će posjetiti plantaže čaja u Indiji . Možete čak i ostati na čaju!
01 od 08
Lanac: čajne staze, preko Indije
Tea Trails je indijski prvi lanac čajnih kafića. Pokrenut je u predgrađu Mumbaiju 2013. godine, s ciljem da korisnike ponovo vraća iz salona za kavu i obrazuje ih o čaju izvan standardnog chaija . Prije toga, vlasnici su proveli dvije godine istražujući i rukom odabira čajeva za posluživanje. Atraktivan raspon bijelih, crnih, oolongskih, biljnih i specijalnih indijskih kajaka uklopljen je u ukusne zalogaje u ambijentu okoline. Danas ćete pronaći Tea Trails kafiće diljem Indije, uključujući Connaught Place u Delhiju i Kala Ghoda umjetničko okrug u Mumbai's Fort području. Cilj tvrtke je otvoriti 400 prodajnih mjesta do 2020. godine.
02 od 08
Boutique: Infinitea Tea Room & Tea Store, Bangalore
Infinitea je 2003. godine pokrenula Gaurav Saria, vlasnica četiriju čajnih posjeda u Zapadnom Bengalu. Poslužuje se više od 150 vrsta čaja iz cijelog svijeta. Nalazi se na visokom Cunningham Roadu u Bangaloreu i postavljen na dvije razine. Dizajn daje cjelovit doživljaj čaja s isječcima informacija, slika i postera posvuda. Čak je čajni čas od Alice u zemlji čudesa Lewis Carroll. Ako ne možete to učiniti za Infinitea, možete kupiti čaj iz njihove nevjerojatne online čaj trgovine!
03 od 08
Trgovina: Cha Bar, Delhi
Cha Bar je bez sumnje najružnija i najčešća prodavaonica čaja u Delhiju. Štoviše, to je vrlo zgodan mjesto u Oxford knjižari, u Connaught Place's Stateman Tower. Možete pročitati dok pijete! 86 vrsta čaja i mješavina uključuju ručno pokupljene sorte iz Darjeelinga, Nilgirija, Sikkim Oolonga, uz širok raspon međunarodnih čajeva. Postoje Cha barovi u Oxford knjižarama diljem Indije. Onaj u Kolkati također je odlično!
04 od 08
Luksuz: The Sea Lounge, hotel Taj Palace, Mumbai
Iako elegantni Sea Lounge zapravo nije čaj kao takav, smatra se gradskom ustanovom za svoj tradicionalni popodnevni čajni buffet koji se poslužuje od 15.30 do 18.30 svaki dan. Odvija se od osamdesetih godina. Ipak, nije riječ samo o čaju. Također se radi o povijesti, kulturi, klijentelu i arhitekturi. Taj hotel Taj Palace vrijedi samostalno. Sea Lounge ima šarm starog svijeta, zajedno s pijanistickim i slikovitim pogledom na Gateway of India. Ako niste tu za poslijepodnevni čaj ili ne želite platiti toliko (to košta 1,999 rupija po osobi za puni buffet), postoji više od 25 različitih vrsta čaja koje možete naručiti odvojeno od jelovnika. Pokušajte dobiti prozorsko sjedalo tako da možete pogledati preko luke.
05 od 08
Iconic: Tea centar, Mumbai
Ako se osjećate pomalo nostalgično o čaju, onda je Tea Center na Veer Nariman Roadu, pored Station Churchgate u Mumbaiju, mjesto za vas. Osnovan 1953. godine Tea Board of India za promicanje čaja, ima pravi kolonijalni osjećaj srebrnim zvončićima na stolu za pozivanje konobara.
06 od 08
Kolonijalni šarm: Aap ki Pasand Tea, Delhi
Aap ki Pasand Tea Gallery je omiljena među poznavateljima čaja u Delhiju. Ova kolonija, trgovina od 1.200 četvornih stopa nalazi se u starom gradu Delhi, u blizini crvene tvrđave . Opustite se i slušajte umirujuću glazbu, udahnite miris svježe pripremljenog čaja i okusite i kupite više od 35 različitih sorti. Većina su iz Darjeelinga, Assam, Kangra i Nilgiri.
Tvrtka ima hip San-Cha Tea Boutique u Delhiju Chanakyapuri kao dobro. Nudi više od 65 vrsta bijelih, zelenih, oolong, crnih i aromatiziranih čajeva iz cijele Indije. U ožujku 2015. otvoren je San-Cha Tea Boutique u okrugu Mumbai Fort. San-Cha Tea Boutique također je otvoren na Lavelle Roadu u Bangaloreu 2016. godine.
07 od 08
Trgovina specijalitetima: Mittal čajevi, Delhi
Ako ste zainteresirani za kušanje i kupnju rijetkih čajeva, ne propustite posjetiti Mittal Teas. Jedna od najstarijih tvornica čaja u Delhiju, Mittal je 1954. godine počela prodavati čaj od listova. Darjeeling čaj je specijalitet. Tvrtka ima broj prodajnih mjesta. Mittal Stores je mala i dragocjena čajna trgovina na 12 Sundar Nagar tržištu . Druga grana, Mittal Tea House, nalazi se na 8A Lodhi Colony Market. Vlasnik je strastveni i vrlo informativan o čaju. Napustio je inženjersku karijeru da preuzme obiteljski posao.
08 od 08
Intimna: Dolly's Tea Shop, Kolkata
Tucked away u Dakshinapan Trgovački centar u Dhakuria, Dolly's Tea Shop je malo izvan puta, ali vrijedan izlet. Postavio ga je Dolly Roy, koji ima dva impresivna tvrdnja za slavu: prvi indijski pršut čaja za žene i prvi aukcionar čaja za žene na svijetu. Željela je podijeliti svoju strast prema čaju s drugima, a njezina je želja svakako bila cijenjena. Trgovina je mala, ali ugodna i privlačna, uz povremeni osjećaj. Pored nekih traženih ozbiljnih čajeva, možete odabrati 20 različitih voćnih okusa čaja, kao i osvježavajuće voće s voćnim čajevima. Čajevi se prodaju po kilogramu, uz atraktivno pakirane darove. Jedini nedostatak je da je usluga ponekad spor.