Michael Mina nam daje okus pariškog u Las Vegasu
Središnja točka Bardota ne bi trebala biti bar, ali morate ga vidjeti kako je cijenite. Pravokutni i pozivajući, čini se da želite popiti piće i miješati, a zatim uzimati više hrane i pića nego što bi trebalo. Blagovaonica je živa, ali bar je odvojen od restorana. Svjetlost je bolja, energija je Vegas i kokteli su inventivni.
Ali, govorimo o restoranu i hrana koja izlazi iz kuhinje u Bardotu je impresivna i postala je bolja kad se vrijeme odmakne od otvaranja.
(moji početni posjeti nisu bili popustljivi i obilježeni nekonzistentnim jelima)
Bardot u Aria Las Vegasu brzo postaje među najboljima u Las Vegasu. Nije iznenađujuće s obzirom na to da Michael Mina ima povijest sastavljanja nekih uspješnih koncepata u Las Vegasu.
Bardot Las Vegas
Aria Las Vegas
3730 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Web stranica https://www.aria.com/en/restaurants/bardot-brasserie.html
Telefon: (877) 230-2742
Kuhinja: francuski bistro
Raspon cijene: skupo
Sati: pon - pet 17:00 - 22:30
Sub - ned 10:00 - 22:30
Odjeća: poslovni casual
Što biste očekivali:
Bardot ide za francuski brasserie koncept i to omogućava neku povremenu udobnost dok je okružena hranom koja ne bi bila izvan mjesta u finom restoranu. Kuhinja je plating stavke, kao i bilo tko na Las Vegas strip i kvaliteta je upravo ovdje s najboljim. Atmosfera je dobronamjerna i slavi.
Ovaj restoran je mogao jednostavno udvostručiti i kao preporuku za grupnu večeru i datum noćno blago. Iako nije romantična, hrana će potaknuti romantiku.
Kako je hrana u Bardotu?
Ako tražite cjeloviti obrok koji vas uzbuđuje za vrijeme večere, Bardot ima neke zanimljive mogućnosti.
Mreže su malo mekane u usporedbi s načinom početka obroka. Ako imate ograničene mogućnosti i proračun, preskočite velike stvari nizak na izborniku i usredotočite se na male ploče i predjela.
Što biste trebali probati u Bardot Brasserie Las Vegas:
- Escargot Bardot. Ovo tijesto s francuskim pužem iznutra je sladak do točke u kojoj bi se činilo prikladnim ispustiti par u ustima u isto vrijeme. Ne, to nisu tic tacs oni su slatkiši prirode i zaslužuju da se polako uživaju.
- Krila patka. Ta krila bi bila savršena s pivom ispred televizije, ako biste bili tipa koji je volio dobru krvavu narančastu glazuru. Nitko vam neće suditi ako lizete prste pa pazite da ih ispravno postupate.
- Koštana srž Au Poivre. Pečena koštana srž samo s dovoljnom količinom kora od paprike da biste plesali s mlijekom od luka koji će se proširiti na taj kruh. Ako niste ljubitelj koštane srži, ova verzija će vas pretvoriti u jednu.
- Toranj morskih školjki. Da, to je skupo, ali ako imate nekoliko prijatelja s vama ići naprijed i boriti se vidjeti tko dobiva više jastoga.
- Premijerni tartari. Žumanjak jaje iznad vrha dodati toliko tako pazite da ga dobro miješati. Kušajte svaki zadnji zagriz jer su to okusi koje ćete se sjećati kasnije kada pokušate objasniti zašto je Bardot pucao na vrh popisa restorana u Las Vegasu.
- Svinjski odrezak. Moram reći da nakon jela startera svinjetina ne drži moju pozornost kao što bi trebalo. Nemojte me krivo shvatiti, to je dobro, ali manje ploče za početak su bolje.
- Ako morate odabrati između 14oz i 20 oz rebra oko idite s većim kao da se čini da su suhe u dobi od 35 dana. 14 oz odrezak ima sve sastojke odrezaka, ali kad sam imao suhu odrezak odrezak bio je daleko bolji. (moguće je da su obje bile suhe dobi, ali u nedavnom posjetu 20 oz odrezak je imao dovoljno funk pokazati malu dob, na dobar način)
Dok ste u Ariau svakako provjerite još nekoliko restorana kao što su Carbonne , Kadulja, Bar Masa i Javier's.