Café Loetje - pregled restorana u Amsterdamu

Susjedstvo Oud Zuid, omiljeno više od 20 godina, Amsterdam's Café Loetje opravdava filozofiju "nemojte zavaravati se s dobrom". Svakako, ljepljivanje boje na mjestima i obnova moglo bi učiniti bar prostor prostranijom, ali ovaj eetcafé ("eat café") služi najukusniji odrezak koji sam ikada imao, a lokalni redovnici se slažu.

prozodija

kontra

Opis

Recenzija restorana Café Loetje

Café Loetje (izgovara se "LOOT-yuh") i dalje je jednostavan, kako u stavovima tako iu hrani. Ovdje nema jelovnika, samo su ploče na nizozemskom. Ali jedine riječi koje trebate znati su ossenhaas biefstuk ("filet od govedine odrezak"). Daleko više od specijaliteta u kući, Loetje uživa lokalnu slavu zbog tog debelog, okruglog izrezivanja, koji dolazi na solo osnovnoj, prozirnoj staklenoj ploči, okupan u umaku od maslaca i vlastitim sokovima.

Jednostavan? Da. Obična? Daleko od toga. Ovo je ruke niz najbolje odrezak koji sam ikada stavio u usta.

Kao i svi ostali na tom mjestu, naručite frites (ne usudite ih nazvati francuski krumpir) kako biste potopili ostatak tog grešnog umak od odreske (ili pokušajte s tradicionalnom majonezom koja stavlja američku širinu na sramotu).

Kuhinja salata - salata od svježe maslaca, rajčica, jaja, preljev od mustarda i slanina veličine krutona - konačni je za cjelokupni Loetje. Postoje i druge opcije na izborniku, ali kao i većina ljudi koji ovdje jedu, samo sam ikad naredio pokušaj i pravi kombinaciju iznad!

Budite upozoreni: Unutra može biti gužva i dimljena. Idite do kraja trake kako biste došli na popis čekanja, naručite pivo i gledajte kako poslužitelji koji se napadaju gravitacije spuštaju s kuhinjom na katu do 12 punih ploča s dvije ruke. Ljeti je velika terasa idealna, s drvenom bojom u sredini i susjednim dječacima koji su na pločniku zabilježili crtež. Vidimo se tamo!