Cromlix Škotska je zemlja Inn u vlasništvu Andy Murray

01 od 06

Cromlix je elegantan hotel u državi Scottish Hometown u Andy Murrayu

Cromlix je luksuzni hotel sa 15 zvjezdica u pet zvjezdica u Perthshireu, Škotska. Jedan 1880-godišnji dvorac u vlasništvu Lairds of Dunblane, Cromlix je kupio Dunblane native Andy Murray, škotska superstar koji je osvojio olimpijsku zlatnu medalju u pojedinačnom tenisu 2012. i 2016. godine.

Cromlix služi savršenom mješavinom elegantne raskoši i ruralnog šarma. Restoran Chez Roux mami gurmane iz cijele južne Škotske .

• Hotel je član ICMI luksuznog zbirke i malih luksuznih hotela u svijetu
• Škotski hotelski dodjelom dodjeljuje se The Luxury Hotels of the Year u Cromlixu 2015 i 2016. godine

Cromlix je u blizini Glasgowa i Edinburgha

Cromlix je smješten samo 45 minuta vožnje od Glasgowa i malo više od jednog sata od Edinburgha. Mnogi gosti idu vlakom do Stirlinga ili Dunblane i taksijem odande.

Kakve vrste luksuznih putnika posjetiti Cromlix?

Cromlix privlači posjetitelje iz Velike Britanije , Europe i Sjeverne Amerike. Hotelska atraktivna mješavina vintage šarmantnih britanskih otočića, prekrasni tereni, ukusna jela i odlična rekreacija osiguravaju gostima sretan boravak.

Gosti hotela The Cromlix mogu uživati:

• Povijesni, romantični dvorac hotela
• I svoje 34 hektara vrtova, polja, šuma i jezera
• Lijepe sobe i apartmani s antiknim namještajem i ukusnim pogledom na okolnu prirodu
• Prepustite se u Chez Rouxu, koju je nadzirao legendarni britanski francuski kuhar Albert Roux
• Opsežne aktivnosti na otvorenom: ribolov, kroket, drvosječe, sokolar, i još mnogo toga
• Popodnevni čaj u salonu pored požarnog kamina
• Ugodan, stručni vođeni viski i degustacije vina
• Izvrsni teniski tereni

02 od 06

Hoćete li osobno voljeti Cromlix?

Vjerojatno ćete uživati ​​u Cromlixu ako:

• Volite mali, osobni butik hotel koji se više osjeća kao zemlja nego odmaralište
• Volite pliš, smještaj u vintage stilu i voljet ćete Cromlixov specijalni izvor starinski namještaj
• Cijenimo celebrity-chef fine dining na sezonskim, lokalnim sastojcima
• I samokalentni škotski
• Aktivni ste i zabavni, bilo da igrate tenis, idete na brzu šetnju ili ribolovate u "kućnom lohu" (jezeru)
• Volite hotel s poviješću i čudnim značajkama poput elegantne kapelice koja je skrivena

Međutim, Cromlix možda nije vaš idealni škotski bijeg ako:

• Volite sjajna svjetla u Edinburghu i Glasgowu na samoći škotske krajolike
• Bilo bi Vam dosadno jednim restoranom i barom u hotelu (bez obzira koliko je bio izvanredan)
• Potreban vam je spa centar i / ili bazen na licu mjesta

03 od 06

15 soba i apartmana

Cromlix ima samo 10 soba i pet apartmana, od kojih svi nude luksuzni komfor i prekrasan pogled.

Svaki od pet apartmana nazvao ga je Andy Murray nakon slavnog Škot, od domaćeg pjesnika Roberta Burnsa do renomiranog nogometnog menadžera Sir Alexa Fergusona. Naš je paket cijenio olimpijski biciklist Chris Hoy.

Sadržaji u svim sobama

Sve sobe i apartmani nude:

• Pogled na uređene terene, teniski tereni ili krajolik
• Dvojezgreni kreveti s 400 count threadova Egipatski pamučni listovi
• Mramornu kupaonicu s Arran Aromatics kupaonicom napravljenim za Cromlix
• 32-inčni televizor uokviren zlatom i prerušen u zrcalo
• iPhone / iPod dock / punjač i DVD player (na zahtjev)
• Besplatni wifi (u cijelom hotelu)

Isprati na Suiteu

Apartmani u The Cromlixu su puni. Nude prostranu spavaću sobu i dnevni boravak (ili dnevni boravak). Suite kupaonice su dekadentne, s kišnim tušem, parnom sobom i kuglom s pistama, ručno izrađenim u antiqued metalic bojama.

04 od 06

Fine hrana i piće

Prepoznatljiva hrana u Cromlixu cijeli dan čeka vaše ukusne okuse, od ukusnog doručka do popodnevnog čaja do sjajnih gurmanskih večera, a potom šuškajte po vatri.

Kulturirana kuhinja u restoranu Chez Roux

Overseen francuskog rodom iz Velike Britanije, legendarnog kuhara Alberta Rouxa, Chez Roux je jedini jelo Cromlixa. Također je jedan od najtoplijih restorana u Škotskoj.

• Chez Roux je lijepo smješten u staklenim zidovima s pogledom na teren
• Njegova polu otvorena kuhinja (prikazana iznad) pruža znamenitosti, zvukove i veliku hranu koja prožima francusku finesa na srdačnom škotskom farmu na stolu za kuhanje

Voljeli smo ono što smo jeli u Chez Rouxu

Iz izbornika a la carte Chez Roux izabrali smo dva startera:

• Školjka s Isle of Mull, s zapadne obale Škotske, s butternut squash pireom, pirezom od grah, hrenjenom svinjskom obrazom, chorizom i jabukom jabuke
• Klasična plutajuća sirna sir u kremi

Naša omiljena glavna jela bila su divljka divlja dimljena loza od Newtonmorea u središnjoj Škotskoj. To je bio u kombinaciji s Braised Beef Shin (zvanom drškom u SAD-u), koji je bio ispran s jusom crvenog vina i poslužen je s izvrsnom dunjastom pireom, slanom cvjetnicom i krušnom krumpirom.

Za desert, podijelili smo Valrhona čokoladu Crèmeux (debeli puding kao pot de creme) poslužen s Praline Mousse, Mango Purée, i Praline Ice Cream.

Iznenađujuće doručak

Chez Roux je također postavka za doručak u Cromlixu.

• Možete otići na primamljivi švedski stol koji nudi zobene pahuljice od kamena, vruće i hladne žitarice, voće, sir, meso, ribu od puševa i sve vrste pekarskih poslastica
• Ili možete dnevno napuniti punim škotskim doručkom. Budite gladni: opcije uključuju jaja, leđnu slaninu, Lorne link kobasicu, crni puding, pečeni grah i čaj ili kavu. Za kruh možete odabrati svježe pečeni kruh od žita, tost, maslac od kolača ili tattie scones, napravljen od krumpira na rešetki
• Također možete naručiti omlet i druga jela za doručak kuhani po narudžbi

Ostale fantastične opcije hrane i pića

Mnogi gosti u The Cromlixu upuštati se u taj podnevni ritual, koji se poslužuju u salonu sa šampanjacem: Champagne Afternoon Tea. Tako je, Champagne (ili čaj).

• Naći ćete tradicionalni asortiman ukusnih sendviča, kuhana kolača i kolača i voćnih kolača s zgusnutom vrhnjem, maslacem i svježim pekmezom

Prije ili poslije večere (ili prije i poslije večere) vrijeme je za uživanje u piću u modernom baru Cromlixa. Našu smo napravili u stakleniku Whiskey Room za kušanje rijetkih jedinki mast Scotches, u pratnji lokalnog stručnjaka.

• Zaljubili smo se u ograničeno izdanje, super-smoked Octomore 167, kultni viski iz Islaya koji njegov distiller, Bruichladdich, naziva "najopsežnijim whiskeyom u škotskom Barleyju"

05 od 06

Škotska velika priroda

Dođite kišom ili sjajem (i obično možete očekivati ​​kako u jednom danu u Škotskoj!), Cromlix nudi cijelu kuću punu apsorbirajućih aktivnosti za sve u vašoj zabavi.

Što ćete igrati u hotelu Andy Murray?

S obzirom na to tko posjeduje The Cromlix, nije iznenađenje da postoji sve tenisko igralište na terenu (prikazano gore).

• Pitate se o čudnoj shemi boja? Andy je dizajnirao svoj dvorište kako bi bio ukrašen u Wimbledonovim bojama tamnozelene i ljubičaste
• Gosti mogu rezervirati sud na recepciji, a hotel će vam posuditi reklame i teniske loptice na kući

Ili idite na ribolov na jezeru s Cromlixovim Ghillieom

Stručni "ghillie" John McCallum prati goste Cromlixa na ribolovnim ekspedicijama na jednom od lochova na licu mjesta.

Ivan je provodio četiri ugodna sata s nama koji su se ribolovali s obale jezera, a izvukao nas je i na čamac na čamcu

Imali smo neke grickalice, ali nisu uspjeli uhvatiti ništa. Ipak, temeljito smo uživali u Ivanovoj velikoj tvrtki (i lagama od čaja, kolača i viskija!)

Ostale stvari za napraviti

Gosti se mogu kušati za streličarstvom na terenu The Cromlixa i kestena na travnjaku.

• Mogu sjeniti falconere svojeg imanja, dok su mu jastrebovi i giljotine ispalili ptice divljači
• Hotel također može organizirati runde na obližnjim golf igralištima, uključujući i na poznatom Gleneaglesu

I za unutarnje aktivnosti, gostima će se naći stol za bicikle s punim veličinama, sve igre na ploči, knjižnica (i besplatni WiFi) ... a zatim tu je i zabava škotskog suvremenog plesa.

06 od 06

Kako se povezati s Cromlixom

• Posjetite web stranicu The Cromlixa
• Pogledajte izbornik za Chez Roux i lounge bar
• Slijedite The Cromlix na Twitteru ili kao hotel na Facebooku
• Pogledajte fotografije Cromlix na Pinterest i Instagram
• I čitajte recenzije na TripAdvisoru
• Jeste li spremni rezervirati vaš boravak? Evo gdje možete kontaktirati Cromlix ili knjigu na mreži
• Ili e-mail Cromlix