Dostupne su mnoge različite vrste
Španjolska je zemlja koja piju kavu. Kao rezultat toga, čaj nema veliku tradiciju u Španjolskoj, iako potražnja za njom raste (dok pad prodaje kave). Posebno je dobar izbor čajeva u marokanskim čajnim sobama u Granadi .
Kafeterije u Španjolskoj imaju samo nekoliko kutija čaša s čašama koje skupljaju prašinu pokraj njihovog abakusa, pletenice i džepnog sata, ali je uvijek vrlo slabe kvalitete. Međutim, postoje neke voće i biljne infuzije koje su vrlo popularne.
vrste
Iako je kvaliteta siromašna, sorta je iznenađujuće dobra. Ovo je ono što ćete naći:
- Té Negro - Crni čaj koji je mnogo slabiji od čaja trebao bi biti. Ne dolazi s mlijekom; pokušajte ga dodati i prestat će čak neodređeno nalik čaju
- Té Rojo - Pu-erh čaj
- Té Verde - zeleni čaj
- Té de Fruta - voćni čaj
- Manzanilla - čaj od kamilice
- Menta Poleo - Pennyroyal čaj
- Tila - Cvjetni čaj
Čaj u Granadi i Lavapies (Madrid)
Marokanski utjecaj u Granadi stvorio je malo kulturne čajeve u gradu. U cijeloj Granadi postoje arapske teterias (čajne kuće) s izbornicima koji su često pet stranica. Također je uobičajeno da ulice izvan tih čajnih kuća prodaju čopore najčešćih čajeva koje možete kupiti u trgovinama. Savjet: Pokušajte čaj u čajnim kućama, ali nemojte ga kupiti odande. Umjesto toga, idite na začinsko staje oko katedrale (dva su). Čaj je ovdje mnogo više kvalitete nego što se prodaje u arapskim područjima, a također je jeftiniji.
Izbornici u teteriama rijetko su na engleskom: samo odaberite nešto slučajno! Naš omiljeni je Té Pakistani, crni čaj s mlijekom i pomiješan s mahuna vanilije, cimeta i kardamom.
Lavapies, četvrti Madrida , ima i brojne teterije .