01 od 04
Informacije o degustaciji vina i mapa Chianti Classico
James Martin Chianti, Italija je prekrasna regija Toskane čiji brežuljci prekrivaju vinograde i maslinike. To je ukrašeno vinogradima kao i malim, slikovitim gradovima. Posjetitelji će uživati u vinogradima, srednjovjekovnim zgradama i stojećim crkvama.
Vino Chianti
Chianti je vino koje svi znaju u Sjedinjenim Državama. Možda imate svijeću zaglavljenu u pletenoj pokrivenoj fiasku , bocama s bulbovim vinom vidljivima na stolovima u svakom talijanskom restoranu u SAD-u 70-ih godina. Srećom, Chianti se preselio da bude proizvođač jeftinog vina u sireznim bocama na kvalitetnu poslasticu. Chianti vino ponekad se naziva "Bordeaux Italije", zbog svoje fleksibilnosti u miješanju i raznolikosti u stilu.
02 od 04
Dobivanje ležajeva u Chianti
Michael Short / robertharding / Getty Images Regija Chianti Classico se nalazi između većih gradova Firence i Siene . Na istoku leže planine Chianti, a područje je na zapadu omeđeno dolinom Pesa i rijekom Elsa. Ovo je zemlja Gallo Nera, crnog pijetla, a putnici će vidjeti znakove za regiju na kopnenim putevima.
Pozadina na geografiji
Glavna cesta sjever-jug kroz Chianti Classico je državni cestovni broj 222, prikazan na karti i poznat kao La Chiantigiana . Zanimljivo je da je prvi put referenca na vino Chianti u formalnom dokumentu bila 1398. Područje Chianti je bilo razgraničeno 1932. godine, a granice su od tada ostale iste. Chianti Classico, područje vidljivo na karti, "najstarija zona podrijetla" Chianti.
Najveći veliki gradovi prikazani su po većim zelenim krugovima na karti, a manji gradovi vrijedni posjeta zabilježeni su i na karti. Putnici mogu ostati u različitim mogućnostima smještaja, od malih hotela u gradovima do agroturističkih smještaja , često postavljenih usred prekrasnih vinograda ili maslinika.
03 od 04
Izdvajamo regije vinove loze Chianti
Ljubaznošću odabira Italije Središte Chianti Classica je grad Greve. Greve je čudan, središnji grad koji će ostati u posjetu, a ima nekoliko dobrih restorana. Grad ima tjedno tržište u subotu ujutro, a na državnoj cesti 222 nalazi se i degustacija vina gdje možete kušati vino, maslinovo ulje i slatki Vin Santo. Putnici mogu prikupiti dodatne informacije u turističkom uredu na adresi Via Giovanni da Verrazzano 59.
Chianti mjesta i mjesta za izlazak
Na malom putu izvan San Casciano u malom selu zvanom S. Andrea u Percussini nalazi se Il Ristorante Albergaccio di Niccolo Machiavelli. Ovo je konoba u kojoj je Machiavelli igrao karte i vjerojatno je pio vino. Mjesto je teško pronaći, ali vrijedno je za hranu, vino i bukološku okolinu. Posjetitelji su ohrabreni da gledaju znakove kada izađu iz San Casciano, kao što je u blizini, Villa Mangicane pretvorena je u lijep luksuzni hotel i čini idealno mjesto za boravak.
Panzano je dom jednog od najpoznatijih svjetskih mesojeda, koji ima restoran zvan SoloCiccia, preveden kao "jedino meso". Dario Cecchinijev dućan ne smije se propustiti među talijanskim ljubiteljima hrane.
Više restorana i vinarija
Južno od Panzana je mjesto pod nazivom Piazza, gdje se nalazi restoran pod nazivom Osteria alla Piazza. U stvari, to je ljepušan velik dio sve što je u malom Piazzau. Međutim, vrijedi voziti se jednostavno sjesti među vinograde Chianti i doživjeti ukusnu hranu i vino.
Dalje južna je najveća vinarija u području Chianti, poznata kao Barone Ricasoli . Ovo je dobro mjesto za degustaciju vina, posjet vrtovima i muzejima dvorca, te odličan ručak u restoranu Osteria del Castello . Nalazi se u Madonni Brolio, 5 kilometara južno od Gaiole u Chianti, i oko 25 kilometara sjeveroistočno od Siena.
Posjetitelji također mogu posjetiti Castellinu, Radu i Gaiole, koji su drugi popularni centri za Chianti vino i gostoprimstvo.
04 od 04
Vinarija vođeni ture s prometa
Oliver Strewe / Getty Images Područje Chianti najbolje je istraženo automobilom, no ako boravite u Firenci ili Sieni, možete jednostavno voditi obilazak koji uključuje prijevoz. Putnici s automobilom mogu rezervirati popularnu posjetu vinima i ručak u Chianti Touru. Ostali koji trebaju prijevoz mogu razmotriti jednu od ovih izleta iz odabira Italije:
- Chianti Classico cjelodnevni izlet: Ovaj obilazak uključuje prijevoz, degustaciju vina u dvije vinarije, ručak od tri slijeda i degustaciju maslinovog ulja.
- Chianti Classico North: The Classico North turneja je cjelodnevna turneja s pick-up i drop-off u Firenci. Uključuje obilazak Greve u Chianti, posjet vinarije s degustacijom vina, te ručak u Badiji u Passignanu.
- Chianti Classico South: Ovaj cjelodnevni obilazak obuhvaća pick-up i drop-off u Sieni zajedno s pješačenjem u Raddi u Chianti. Tu je i pješačka tura u drugom selu, dva posjeta vinarije uz degustaciju vina i ručak.