Milwaukee je 10 najboljih mjesta za doručak

01 od 11

Od farme do stola do etničkih okreta

Doručak nije naknadno na tim mjestima u području Milwaukeeja. Umjesto toga, to je glavni događaj, s kuharskim etosom utkanim u klasična jela jaja, palačinke i francusko tost, plus predmete koji premošćuju jaz između doručka i ručka s lakoćom. Ti su prostori također zabavni i uključuju bivši vatrogasni objekt, restoran za kasino, casual caffe vezan na tržište organsko-namirnica i restoran u dobi od 1920. godine na prizemlju retro hotela.

02 od 11

Grah i ječam

U graškama i ječmu, od istočnog dijela od 70-ih godina prošlog stoljeća, konstanta je bila mantra od farmi do stola, bilo da su huevos rancheros, palačinka mjeseca ili frittata. Cijene su relativno niske za kvalitetu. Ako postoji čekanje, nemojte se uzrujavati jer to samo znači da imate vremena za pregledavanje na tržištu organskih namirnica i namirnica, koji također prodaje časopise, kuharice i kuhinjski dekor. Vegani i vegetarijanci mogu naći puno jesti i piti ovdje, od sojinih mlijeka u pesto-tofu kajgana "jaja".

Mjesto: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03 od 11

Plava jaja

Iako se nalazi u dalekoj Milwaukeeu, obožavatelji doručka poznati su da prolaze kroz grad za doručak u Blue's Egg, sestrinski restoran Maxie's i Story Hill BKC. Šarene, komforne namirnice, koje su usmjerene na hranu, imajući u vidu suvremene okuse rezultiraju blagdanskim blagdanskim proizvodima kao što su jaja Benedict, "The Dubliner" (jaja, pileći kukuruz, kremasti poriluk i roštilj) i kremasta polenta sa pečenim gljivama i pirjanim keljima , Prerađevine za prženje ukjučuju francuski prženi bobica, hrskavi kruh od plave rakove, korjenasto-ljekovito lonce i francuski tost od punjene bundeve. Mnogi se jela mogu pripremiti bez glutena.

Mjesto: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04 od 11

Cafe u Plazau

Baš kao Art Deco hotel u kojem se nalazi ovaj kafić u prizemlju, blagovaonica u The Café at the Plaza je pravi dizajnerski povratak (s izvornim staklom, pločicama i podovima - i da, čak i brojač u obliku slova U) i otvoriti samo od 7 do 14 h Dođite ljeto, možete zgrabiti sjedalo u vanjskom dvorištu. Rad s desetak lokalnih proizvođača hrane i seljaka, jelovnik sadrži jela za doručak, ili palačinke ili francuska tost (s komfornom jagode, tamnom čokoladom i balzamom mascarpone), empanadama punjenom brašnastom govedinom, i 1007 Breakfast Sandwich ( bilo slanina ili pršut, plus cheddar, jaje, rucum, rajčica i herbed kozji sir na izbor tost, croissant ili bagel).

Mjesto: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05 od 11

Tvrtka motora 3

Želite dokaz da je motorna tvrtka 3 slatko malo mjesto za doručak? U nedavnom posjetu Milwaukeeju, bivši predsjednik (i hrabar hamburger) Barack Obama ušao je. Sestrinska večera - samo večera La Merenda - čita kuhar vlasnika Petera Sandronija, koji je ogroman obožavatelj lokalnog kupovanja, toliko da je tjedni doručak i vikend brunch izbornici neće uvijek biti isti. Također je uvučen u bivšu vatrogasnu kuću (šarmantan). Mnogi jela - koji sadrže sastojke poput planina, Boerworsove govedine i svinjetine, dimljenog lososa i patke - mogu biti bez glutena.

Mjesto: 217 W. Nacionalni Ave., Milwaukee (Walker's Point)

06 od 11

Mad Rooster Cafe

Sve u Mad Rooster Caféu je napravljeno od nule - čak i svježe iscijeđen organski sok i voćni purei. Otvorite samo do 15 sati dnevno, fokus je uvijek doručak i izbornik se okreće svake sezone. Favoriti kupaca i potpisivanje na doručak uključuju hrskavo-crunchy cimet francuski tost, doručak burger (mesni patty nadviti sa sunčanim strani jaje jaje) i MAD omlet (jack i cheddar sireva, piletina chorizo ​​i tona povrća) ,

Lokacija: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07 od 11

Jednostavno kafić

Mjesto Milwaukee je urbani brat izvorne jednostavne kavane u Lake Genevau. Uz živopisnu, čudnovatu unutrašnjost (uključujući svjetiljke nastale iz starih kava za kavu), cjelodnevni izbornik za doručak prelazi prema udobnoj hrani s etničkim savijanjem, što dovodi do jela poput Chicken Tinga Tostada ili Cubano omleta. Sve stavke za doručak dolaze s Simple potpisom pržena krumpira. Kao restoran u kojem se poslužuju jela za doručak, izbornik za doručak često se okreće kako bi odražavao ono što je svježe i u sezoni.

Mjesto: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

08 od 11

Nacionalni

Santa Monica, kalifornijski vlasnik rodom iz Kalifornije Nell Benton preuzeo je The National u 2011 i to samo postaje sve bolji. Upozorenje: ovdje je doručak zauzet (čitaj: popularan), pa što prije stigneš, to bolje. Preklapanje udobne hrane s sastojcima od farme do stola, izbornik za doručak uključuje običan dom (ali sa slatkim obratom!), Jede poput karamela i jabuke francuski tost i kratki rebra, slatki krumpir. Hot Mess je vikend omiljeni (zapravo se poslužuje samo petkom, subotom i nedjeljom): mislite na sunčane strane jaja, umak od hollandaise, slaninu (ili šunku ili povrće), pečene paprike, rajčice sa žara, cheddar, karamelizirane luk i ružmarin krumpir. Mnoge opcije bez mlijeka i bez glutena dostupne su.

Mjesto: 839 W. Nacionalni Ave., Milwaukee (Walker's Point)

09 od 11

Honeypie Cafe

Doručak se poslužuje u Honeypie Caféu u subotu i nedjeljoj s početkom u 9 ujutro, a doručak svakodnevno u 10 sati. Mnogi sastojci potječu iz lokalnih farme, s vrlo malo veganskih ponuda u slastičarnici. U stvari, pite i kolači su toliko cijenjeni da klase pite ponudi kuhar. Bilo da proljetite madame ili brioche francuske tjestenine s maslacem od morske soli i Wisconsinovim javorovim sirupom, budite sigurni da ćete spremiti prostor za desert.

Mjesto: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

10 od 11

Canal Street Cafe

Unutar bivšeg Locavorea na prizemlju hotela, ovaj pridošlica oponaša cjelodnevni restoran - ali s gurmanskim i običnim stolom. Doručak u kafiću Canal Street uključuje klasične kolače kao što su keksi i umak, jaja, benedikt, odrezak i jaja, kao i belgijski vafli, vlastiti omlet i francuski tost punjeni s kremastim sirom.

Mjesto: 1721 W. Canal St., Milwaukee, u sklopu hotela Potawatomi Hotel & Casino

11 od 11

Izvorna palačinka

Kao što sugerira ime originalne palačinke, palačinke (mlaćenica, švedski, borovnica, heljda i kiselog tijesta samo su neke od mogućnosti) naziv je igre, ali izbornik također penje u neočekivano "tri male svinje u deku "I razne vrste crepes (kao što su Cherry Kijafa, na vrhu Montmorency trešnje i kuhana umaka u Kijafa prije nego što su prašine sa šećerom u prahu). Na izborniku se također nalazi sedam specijalnih omeleta, a također i vafli. Ovo je jedino mjesto u Milwaukeeju na području Portland, Ore., Lanca.

Lokacija: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)