Umirujuće čajne kuće, visoki saloni za čaj i prodavaonice čaja
Montrealova čajna soba scena? Osim čaja u Ritzu (više o tome ispod), nije bilo puno od jednog do prijelaza 21. stoljeća.
Osim kupnje čaja brand u lokalnom supermarketu, koji se spušta do jedne od malih trgovina u Chinatownu za opušteni list ili uživajući u tradicionalnom engleskom poslijepodnevnom doživljaju čaja u odabranim luksuznim hotelima u Montrealu ili u privatnim klubovima kao što su Mount Stephen, bili ste sretni uopće naći čajnu sobu.
No, od kasnih 90-ih, više casual i pristupačan čaj sobe su tiho množen, nudeći sve od klasičnog engleskog popodnevnog čaja do kineskih, japanskih i marokanski tematskih rituala čaja, dodajući multikulturalni njuh na doživljaj čaja, kao i predlaganje poticajnih alternativa kafićima.
Bilo da posjetite u proljeće , kada Montreal čajne kuće pohvaliti najsvježijim listovima čaja godine, okupiti prijatelje i voljene za zabavu ljeto ili pada izlet , ili tražiti udobnost od zime hladno preko vruće cuppa, ne morate posebna prigoda za uživanje u sljedećim vrućim točkama na Montrealovoj čajnoj sobi.
01 od 04
The Grand Dame u Montrealu Tea Scene: Tea u Ritzu
Najbolji poslijepodnevni saloni za čaj u Montrealu uključuju ponude Ritz-Carltona za popodnevni čaj. Fotografija ljubaznošću Ritz-Carltona Prije nego što je ikad bila Montrealova čajna scena, postojao je Ritz-Carlton i njegov raskošni poslijepodnevni čaj.
Poslužuje se svakodnevno na dvije sesije - bilo u 13:30 ili 16:30 - gosti izabrati iz šačice sorti čaja i svaki dobiva vlastiti čajnik.
Kao što je slučaj s engleskom tradicijom poslijepodnevnog čaja, podijeljena je trobrodna ladica, na kojoj se nalaze kolači, zgnječena krema i džem od latice od ruže. Drugi sloj ima slasne klasične sendviče bez korica - krastavac, rajčica, dimljenog lososa, a zatim donji pladanj ukrašen francuskim kolačima.
Gosti većinu rezerviraju unaprijed, pogotovo ako žele najdražu točku svega, stol kraj kamina.
Popodnevni čaj u Ritzu je 32 dolara po osobi, 42 dolara uz čašu šampanjca.
02 od 04
Visoki čajni saloni
Fotografija ljubaznošću Le Parloir Časopis poslijepodnevnog čaja bio je svakodnevni ritual koji se u 19. stoljeću jedva dao elitnim i višim razinama društva visokog kora u Engleskoj, kada se prvi puta popularizirao kao ručak i večera.
Pa, puno se promijenilo u prošlom stoljeću ili tako.
Svježi val Montrealovih čajnih soba donio je poslijepodnevni doživljaj čaja na zemlju, a neki su ostali vjerni tradicionalnom čajnom obliku sa svim svojim iznimkama i potrebnim etiketama, dok drugi dekonstruiraju iskustvo i stvaraju novi ritual.
I brzu notu o visokom čaju. Ljubitelji već godinama miješaju koncepte "visokog čaja" i "popodnevnog čaja". Visoki čaj može zvučati mračan i ekskluzivan, ali povijest diktira da je sasvim suprotno .
03 od 04
Čajne sobe u Montrealu, čekaonice i čajne prodavaonice
Montreal čajne sobe vrijedne vaše uključuju Cha Do Raku, čaj kuću specijaliziranu za japanske zelene čajeve. Fotografija ljubaznošću Cha Do Raku Poslijepodnevni čaj je užitak, da, ali to nije kraj.
Osim klasičnog engleskog jezika, uživajte u uživanju kineskih, japanskih i marokanskih čajnih soba i saznajte koje trgovine nose najljepše lišće čaja u gradu, posjetom Montrealovim najboljim čajnim sobama i čajnim trgovinama .
04 od 04
Najbolji čaj u gradu: Camellia Sinensis
Fotografija ljubaznošću Camellia Sinensis Camellia Sinensis nije samo Montrealova vrhunska čajna kuća s više od 250 različitih lišća na ponudi, ona je jedna od najcjenjenijih trgovina čaja u Sjevernoj Americi.
Suvlasnici godišnje putuju u Kinu, Japan, Vijetnam, Indiju, Šri Lanku i Tajvan kako bi pronašli najljepše lišće da bi se vratili u Quebec. Oni također dobi odabiru čajevi u Pu-erh podrumu.