Istražite talijanske okuse u Federal Hillu
Providnost je uistinu globalni grad, gdje stara Yankee tradicija susreće utjecaje mnogih različitih kuhinja. Federal Hill je Providence's "Little Italy", a ovdje možete pronaći izvrsnu talijansku hranu svih vrsta. Srce susjedstva je Trg DePasquale, koji je u samom domu nekoliko kafića i restorana, uključujući Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Prepustiv desert ovdje je ogromna Coppa Syneth, koja je gelato s slomljenim školjkama cannoli, punjenjem cannolima, čokoladnim čipovima i čokoladnim umakom.
Tržišta i restorani
Također na Trgu DePasquale je Antonellin perad. To je mjesto za svježe piliće, i to znate jer odabirete piliće iz kopača u leđima. Recimo samo da su naslikane pileće noge dovele do trgovine, ali nitko ne vodi natrag. Veća raznolikost (i nevjerojatno) tržište je Venda Ravioli (265 Atwells Avenue) talijanske trgovine s svježom tjesteninom, maslinama, sirom i sve talijanskim koje možete zamisliti, kao i pripremljenu hranu za jelo ili izlazak.
Kada tražite jelo za jelo, ističu se nekoliko restorana. Tu je sofisticirana Siena, na 238 Atwells Avenue, specijalizirana za toskansku kuhinju.