Gdje kupiti čaj u Seattleu
Seattle voli svoj čaj. Pošten, čestit. Sjeverozapadna majstorica kave nažalost zasjenjuje činjenicu da ima dosta stanovnika koji čak i ne piju kavu, pa čak i jednostavno ne vole čaj. Kava je potaknula go-go high-tech 1990-te, tako da je možda čaj prikladan napitak za slatki, reflektirajući mamurluk (a ne da grad još uvijek nema pravi dio kava ). Većina najboljih kavana služi više od pristojne šalice čaja, ali za najbolju pivo glavu na jednu od ovih velikih posvećen čaj sobe.
Kućica Kuan Yin
Smješten na nezaobilaznoj Wallingfordovoj prometnoj ulici, Kuan-Yin je opuštena čajna soba koju ćete vjerojatno naći. Namještaj je samo pravi iznos istrošen. Knjižara sadrži knjige o arhitekturi, putovanjima i klasičnom kinu. Čaj je duboka, raznolika mješavina tradicionalnih čajeva iz cijelog svijeta, uključujući puerh, oolong i crne i zelene čajeve iz Indije, Kine i Japana. Dovoljno dovoljno daleko od sveučilišta da zadrži više ljutiti mladi ljudi, ali dovoljno blizu da privuče klijentelu s puno karaktera.
Gdje: 1911. 45. ulica, Seattle (Wallingford)
Pravni lijek Teas
Prebacujući se na lijek, možda mislite da ste pogrešno lutali u istraživačkom laboratoriju. Zidovi su obloženi epruvetama, a brojač je potpomognut preko stotinu velikih brojčanih cilindara. To je čaj znanosti na najprecizniji način. Izvan svemirskog doba, atmosfera je vrlo pozivajući i osoblje je rado pojačalo pjesništvo o zaslugama bilo koje od svojih 150 + čajeva.
Lijek ima dosta starih klasika plus desetke svježih, inventivnih mješavina poput "Vatra i led", a sve se poslužilo u aerodinamičnim čistim posudama za čaj i čašama.
Gdje: 345 15th Avenue E, Seattle (Capitol Hill)
Miro čaj
Ugodna, ali elegantna trgovina na Aveniji Ballard, Miro Tea je savršeno mjesto za ukrasti na onim praškastim nedjeljnim poslijepodnevnim satima koje vas dovode do Ballarda za maglovitu šetnju.
Za one koji hrabre elemente, Miro će vas nagraditi s obiljem raznih čajeva, nekih klasičnih i nekih poput funky kao njihov kutak u gradu. Tražite malo više? Njihove pečene robe i krevete su upravo za "nedovoljno gladne za jutarnje krumpire i omlet od 6 jaja". Iskušajte "London Fog" dok ste tu: bogata mliječna čajna infuzija s dovoljno slatkoće.
Gdje: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)
Village Eatery i Tea Company
Šalice se ne podudaraju, ali ne dopustite da vas detalji omogućuju odvraćanje od profinjenog iskustva u Village Eatery i Tea Company. Kolači od čaja s džemovima, sendvičima prsta i ostalim užicima pratit će vaše omiljene tradicionalne pivovare. Čak imaju i "visoki čaj" koji je jednako ritualu kao i slojevima tretira koje ćete primiti. Zato idi u drugo vrijeme, uzmi u lonac i sjeti se carstva.
Gdje: 740 238th Street SE, Bothell
Cederberg Tea House
Cederberg je područje Južne Afrike koja služi kao izvor rooibos čaja, koji se događa da se specijalnost Cederberg Tea House. U vlasništvu matične kćeri, ova čajna kuća ima jedinstven fokus: južnoafrički kolači i slatkiši te rooibos čajni espresso piće.
Dok možete naručiti više pića iz reda, ne propustite rooibos latte.
Gdje: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)
Tea Republik
Tea Republik u U-Distriktu poznat je po širokom izboru čajeva iz cijelog svijeta. Možete probati tajlandski čaj, mliječni čaj ili bilo koji broj pripremljenih čajeva na mjestu. Međutim, Tea Republik je poznat po mliječnim čajevima. Pokušajte Lavender Earl Grey za glatku, kremastu i slatku čajnu hranu.
Gdje: 4527 University Way NE, Seattle
Mad Hat Teas
Tacoma's Mad Hat Teas je čajna kuća smještena u samom središtu grada koja ima za cilj biti mjesto gdje se ljubitelji čaja mogu odspajati. Postoje stotine čajeva koje je izradio trgovina (i nude se u mnogim lokalnim kafićima) i pristupačno je da ih isprobate mnogi od njih, a ne samo da trebate probati samo jedan. Mali lonac čaja je samo nekoliko dolara, pa pokušajte ili pokušajte s nekim.
Ako niste sigurni što trebate naručiti, osoblje vam može pomoći s preporukama. Ako pronađete onu koju volite, možete kupiti loose leaf tea od unca da se kući.
Gdje: 1130 Commerce Street, Tacoma
Ažurirano od strane Kristina Kendlea.