Pobjednička kava obnavlja tradiciju u Alburquerqueu

Smješten u blizini južnog kraja kampusa Sveučilišta New Mexico, Brick Light District ima niz novih trgovina i restorana koji se nalaze u blizini dugogodišnjeg lokalnog favorita, Winning Coffee Co.

Svjetlosna četvrt Brick je već dugo utočište za UNM studente, iako je nedavno privukla sve više restorana koji se brinu za brzi ugriz. Ulice Središta uz Harvard, Cornell i Yale čine mali okrug, s trendy trgovinama kao što su Frock Star Vintage odjeća i restorani koji razonoditi za studentske proračune, uključujući Which Wich ?, Bricklight Dive Restoran i vrlo popularni restorani Rasoli i El Patio.

Dio susjedstva

Smješten na Harvardu samo izvan Centralne, Winning Coffee Co je dio mješavine i odlično je mjesto za dodirivanje vašeg unutarnjeg boema. Pobjeda je već dugo mjesto za učenike da se zaustave i pokupite sendvič ili šalicu Joea po razumnoj cijeni. Nalazi se na pješačkoj udaljenosti od dvoraca i kampusa, a vanjsko dvorište idealno je mjesto za opuštanje i druženje s prijateljima kada je vrijeme lijepo. No, pobjeda privlači i mještane, one koji se odlaze na put za chai čaj dok su se sastali s korisničkom grupom ili oni koji traže šalicu kave dok su radili s WiFi mrežom. Jednako ste vjerojatno da biste vidjeli sveučilišnog profesora - ili umirovljenog profesora - dok ste student. Za razliku od satelita i zvijezda letjelice, ona je sklona tome da budu manje gužve, što je veliki razlog za samostalno postavljanje računala i rada.

Trgovina ima puni stakleni prozor za one koji se odlučite za sjedenje, čineći svijetlu i laganu atmosferu.

Izbor mjesta za sjedenje kreće se od velikog udobnog kauča do velikog ili malog stola. Otvoreni izgled stvara živahnu ali nježnu vibru, a korisnici iz svih šetnje života osjećaju se kod kuće. Otvorena knjiga s knjigama ispunjena knjigama pruža materijal za čitanje za svakoga tko je zainteresiran za postavljanje neko vrijeme.

Pobjednički je kavana , ali i kafić.

Zatražite njihov izbornik (nije objavljen), koji sadrži sve dijelove doručka koji se poslužuju cijeli dan, te ručkove stavke koje se uglavnom okreću oko sendviča. Posebni specijaliteti uključuju Huevos de Harvard, grah i rižu na brašnu ili kukuruzne tortile, na vrhu tri jaja, sir, chile i salsa ili kiselo vrhnje (6,50 dolara); ili Vegan Garden Burrito (5,50 dolara), koji uključuje krumpir, špinat, rajčicu i guacamole.

Ručak se poslužuje na sendvič setu, s deli klasicima kao što su puretina, pastrami i pečena govedina. Na jelovniku se nalazi i vegetarijanski hamburger, te specijaliteti koji uključuju Gado Gado (6,99 dolara), jelo s rezancima riže i povrće sauteed u umaku od kikirikija s tvrdom kuhanom jaje s bočne strane.

Za one s prehrambenim ograničenjima, veganske i vegetarijanske opcije uvijek su dostupne. Stavke bez glutena također su na izborniku. Pobjedničke bilješke na izborniku da mogu prilagoditi posebne zahtjeve i stvoriti vlastite stavke izbornika, ako je to moguće. Imajte na umu da zadržavaju pravo naplate za stavke koje nisu na izborniku kako smatraju mogućim.

Kava je svježa i pristupačna, želite li jednostavnu čašu joe ili espresso specijalitet. Vaša šalica kave ili čaja ide dug put s besplatnim punjenjem, sve rjeđe postignuće ovih dana.

Naći ćete uobičajenu mješavinu kolača i bagela, sve u rasponu od dva do četiri dolara.

Neki od onoga što osvaja tako drugačije je način na koji se izvodi. Izvorno je utemeljio Rob Winning, koji je vodio Galisteo News u Santa Feu , kafić otvoren 1990-ih s još dva partnera. Kavana je preuzela Wolfe's Bagels koji se nalazio tamo. Godine 2003. izvorni su vlasnici prenijeli baklju u trenutni troje vlasnika koji su pokušali sačuvati ideju katalitičke kavane.

Pobjednički se spojio s eksperimentalnom kazališnom tvrtkom koja posjeduje i upravlja kavom. Ukratko, naišli ste na socijalizam. Svi vlasnici i radnici se plaćaju podjednako, a svi imaju isti udio u tome što stvari rade što učinkovitije. Budući da je kazalište dio kavane, to je malo mjesto lokalne umjetnosti.

Očekujte da biste vidjeli prijave o nadolazećim produkcijama dok pijuckate čaj, ili da biste vidjeli rotirajuću umjetnost na zidovima.

U ponedjeljak, srijedu i petak, Bradley's Books djeluje iza pulta u velikoj sobi. Pokupiti knjigu ili trgovinu.

Mjesto : 111 Harvard SE