Resort CuisinArt donosi "Farma na stol" u život sa svojim inovativnim sustavom
Kada zatvoriš oči i sanjate da bježiš na pustinjski otok, šanse su da vam je vizija slobodna od tipičnih turističkih područja obilježenih vrpcama lančanih restorana i dućana bez dužine. Umjesto toga, više je vjerojatno da kada se skliznete, probudite se na vapnenački pramac usred oceana, čija reprezentacija na globusu nije veća od veličine vašeg ružičastog nokta, kupajući se na savršenoj plaži svile poput pijeska s maglom tirkiznog mora, koji svakog povjetarca privlači vašu toplu kožu.
Vratite se na stvarnost, nadahnutu da pronađete mjesto koje vaše uzvišene misli čini u opipljivom okruženju. Nemojte tražiti dalje od ulaznice za kružni put na mali otok Anguilla na Karibima.
Dok bijesni konzumerizam i dalje proždire mnoge vruće točke rasute po cijelom Karibima, Anguilla je uspjela zadržati i svoj povijesni i prirodni šarm, dok je graciozno ispreplićući tragove postmodernizma u novijim svojstvima za odmor. Iako su ovi nedavni događaji olakšali povoljniji turizam, Anguilla ostaje posve izvornom kao postavka istinskog otočnog života. I dok je ovo blaženo, to predstavlja neke probleme kada je u pitanju dostupnost izvora hrane. Oslanjajući se na Sjevernu Ameriku ili Europu (preko St. Maartena) za sve svoje uvoz hrane, primanje prerađenih i ne-propadljivih nije problem. Stjecanje svježeg voća i veggies, međutim, je malo složeniji, jer kvaliteta može postati uvelike smanjena za duge periode otpreme.
Srećom, otok je dom The CuisinArt Golf Resort & Spa, koji nastoji riješiti nedostatak svježih proizvoda s impresivnim Hydroponic Farmom kako bi svojim gostima poslužio najbolju hranu na jednoj od najljepših svjetskih lokacija.
Uzgajalište naselja temelji se na tradiciji još od vješanja vrtova Babilona i plutajućih vrtova Azteka.
Doslovno značenje "rad vode", glavno načelo iza hidroponske kulture prilagođava odgovarajuće omjere i koncentraciju vode kako bi se omogućilo različitim biljkama da rastu u jednakom zdravstvenom položaju. Budući da uključuje podlogu za rast biljnih korijena, tehnika se obično naziva "soilless" kulturom.
Zbog neprohodnih uvjeta otoka i nedostatka slatke vode (osim onog osmoze), hidroponi su bili idealni odgovor za početak poljoprivredne inicijative u Anguili. Sve se odvija u stakleniku, posebno dizajniran da izdrži zloglasne vjetrove (do 150 km / h) koji povremeno prelaze preko otoka. Na taj način, usjevi mogu rasti tijekom sezone u svim vremenskim uvjetima.
U rasponu od 18.000 četvornih metara u području, staklenika nudi obilazak živih boja i ukusnih mirisa, od kojih svaka pokazuje različite zamršenosti fascinantnoj tehnici uzgoja; ribnjake za zelenu salatu rastu zelenu salatu od morske vode pomiješane s 13 različitih hranjivih tvari (koje čine biljni "recept"); rajčice, krastavci, paprike, patlidžani, bok choy i biljke rastu u perlitu. Kako bi se optimiziralo prostor, biljke vinove loze se osposobljavaju vertikalno kao sjemenke sorte.
Osim toga, naselja izgrađena biljka tornjeva, sastavljen od niza od 10 biljaka složen jedan na vrhu druge, održavanje off od curenja dolje način hranjivih rješenja. Bez obzira na prekomjernu količinu nakuplja se drenažni kanal na dnu kako bi se ponovno upotrijebio na krajolik.
Otkako je koncept "farmi na stolu" postao trend putovanja, bilo je mnogo mjesta i hotela koji tvrde da su njihova gastronomska iskustva najorganizirana i svježa. No potražnja mjesta može biti legitimna od većine. Tvrtka CuisinArt na licu mjesta Hydroponic Farm omogućava da se mjesto uključi u proces blagovanja doslovno od sjemena do cvatnje, isporučujući ploče svježe, ukusne hrane iz staklenika u svoje restorane. Na taj način možete pobjeći na svoj bijeg pustinjskog otoka, revitaliziran s hranjivim bogatim obrokom koji je stručno pripremljen s najboljim sastojcima.
The Hydroponic Farm at CuisinArt također opskrbljuje proizvodnju hrane u sesterskoj imovini naselja, The Reef, koja je otvorena u studenom 2016. Kao i CuisinArt, The Reef ima potpuni pristup farmi i svim njegovim sastojcima, svježim proizvodima i piću hranjivi gusti svježi sokovi. Član Mali luksuznih hotela na svijetu, The Reef ima dva restorana koji su dostavili farmi svježe hydroponics dnevno. Restoran Yacht Club, otvoren za doručak, ručak i večeru, nalazi se pored bazena usred aktivnosti odmarališta. Restoran i bar Reef's, beachfront i s pogledom na St. Maarten preko aqua mora otvoreni su za ručak i večeru.