Bettys Café Tea Rooms u Yorku je legenda. Ako sumnjate u posjetu Yorku, gradu koji nije sloupa u odjelu za slatki zub, trebate pogledati samo liniju ljudi koji čekaju da dođu.
Križ između tradicionalne čajeve za engleski i sofisticirane švicarske kafe, Bettys je kao da nema mjesta za poslijepodnevni čaj. Izbor slatkiša i laganih obroka je nevjerojatan. Vjerojatno možete naći jeftinu šalicu čaja u Yorku, ali zašto biste to htjeli?
Slučajni Yorkshireman
Bettys (i usput, nema apostrofa u Bettys i nema Betty i vjerojatno nikada nije bio) osnovana je 1919. od strane švicarskog slastičar Frederick Belmont. Prema priči, namjeravao je započeti posao na engleskoj južnoj obali, ali je uzeo pogrešan vlak i završio u Harrogateu, gdje je osnovan prvi Bettys.
Dobra stvar. Sviđa im se čaj i kolači na sjeveru Engleske. Yorkova kafić, sada glavni brod malog Yorkshire lanca, po uzoru na Kraljicu Mariju. Zapravo, nakon što je Belmont plovio na brodu 1936. godine, unajmio je ista obrtnika i obrtnika kako bi stvorio restoran.
Tijekom Drugog svjetskog rata, podrumski bar u Bettysu bio je popularan među američkim i kanadskim posadama bombardera koji su bili u blizini. Mnogi su potpisali svoja imena, s olovkom s dijamantnim vrhom, na zrcalu, koja je još uvijek na zaslonu.
Raznovrsni i velikodušni izbornik
Izbornik u Bettysu sadrži nevjerojatan niz slastica i kolača, kao i jela ručka i večere poput Welsh Rarebit i kobasica i kaša.
Razmišljajući o švicarskom osnivaču restorana, tu je i Birchermuesli za doručak i švedski doručak, kao i izbor švicarskih jela kao što su švicarski alpski makaroni (tjestenina i krumpir s raclette). Za razliku od mnogih tradicionalnih čajanskih trgovina, Bettys služi vinu i pivo.
Popodnevni čaj i izvan nje
Postoji šest Bettys Tea Room Café koje se nalaze oko Yorkshire i svi oni služe "popodnevni čaj" tijekom dana.
Planirate preskočiti ručak i imati kasnu večeru jer je popodnevni čaj blagdan. Za 18,75 dolara / 30 dolara (2015. cijene) možete očekivati posudu od Bettysova vlastitog čajnog čajnog čaja, uz izbor sendviča - dimljenog lososa i kremskog sira, Yorkshire pršuta, pečenog piletine i majoneze od jajeta - odreske s pekmezom i zgrušane vrhnje i izbor malih kolača, kolača i francuskih makara. Za malo više, pretvorit će ga u šampanjac s čašom ružičastog šampanjca.
Ne brinite se ako se vaš apetit - ili vaš novčanik - ne proširuje na takav višak. Za oko pola cijene, oni služe jednostavan krem čaj - lonac čaja, scones s džem od jagoda i zgrušane krema. Ili možete jednostavno naručiti čaj ili kavu i odabrati jedan od njihovih nevjerojatnih kolača iz kolica za tortu.
Bettys Café Tea Sobe Osnove
- Gdje: Sve sobe za čaj nalaze se u Yorkshireu. Ako ste zainteresirani za ukras kraljice Marije i zrcalo zrakoplova, posjetite glavnu granu u Yorku na 6-8 trga Sv. Helene, York YO1 8QP. drugi se nalaze na -
- Harrogate - prvi Bettys iz 1919
- Stonegate York - Little Bettys, mini verzija glavne čajanske sobe u Yorku koja se ponekad lakše ulazi. Nalazi se u srednjovjekovnoj zgradi na 46 Stonegate
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE u srcu Wharfedala s pogledom na Ilkley Moor - prizor poznatog incidenta NLO-a 1987. godine.
- Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF u središtu elegantnog gruzijskog tržnog grada.
- i Royal Garden Garden Horticultural Society u Harlow Carr, jedini Bettys u modernom okruženju, sobe za čaj ovdje imaju pogled na 58 hektara RHS vrtova.
- Rezervacije: Rezervacije nisu dostupne u kafićima - dakle dugim redovima u popularnim dobima dana. Ipak, u ljeto 2015., Bettys je započeo složenije, formalnije - i skuplje - samo popodnevni čaj koji zovu Lady Betty Tea. Dostupan je u Carskoj sobi u Harrogateu i Sobi Belmont, nazvanom za osnivača, u Yorku.
- Posjetite njihovu web stranicu za vrijeme otvaranja i više informacija.