Stil, cijena, luksuz i to je pas-friendly previše
Studio suite u hotelu du Vin u Bristolu ima odvojenu dnevnu sobu s kaučom na razvlačenje i dovoljno prostora. © Ferne Arfin Kada je riječ o pregledavanju luksuznih hotela, uvijek postoji prostor za dobra iznenađenja kako bi posao bio zanimljiv. U Bristol's Hotelu du Vin iznenađenje je došlo u obliku toliko prostrane da sam mogao pozvati šest prijatelja da mi se pridruže ... za koktel zabavu koju razumijete.
Nazvali su ga "monsunskim" tušem, inače inačica trenutno modernih kišnih tuševa na steroide. Imala je toliko prostora kao i moja kuhinja. Sve četrdeset soba hotela, od najmanjih standarda do potkrovnih luksuznih apartmana s mezzaninima, imaju ove tuševe veličine prostorije, kao i topla kupka (zaštitni znak hotela Du Vin), velike i pahuljaste haljine i velikodušne količine visokih kvalitetne toaletne potrepštine.
Možda se svi ne uzbuđuju kao i kod prekrasnih hotelskim kupaonicama, ali dizajneri za hotelijersku grupu koja posjeduje obje Hoteli du Vin i Malmaisons širom Velike Britanije svakako moraju jer su ugodne kupaonice i kupaonske proizvode među svojim zaštitnim znakovima. Drugi zaštitni znak tvrtke je praksa pretvorbe zanimljivih i važnih zgrada u centru grada.
Povijesna zgrada
Grupa redovito obnavlja zanemarene i zanimljive građevine u luksuzne hotele. Malmaisoni koje sam posjetio, koji imaju tendenciju da budu veći, okupirali su viktorijski zatvor u drevnom dvorcu , uredu za sortiranje Royal Maila i edvardijanskom tekstilnom skladištu.
Hotel du Vin u Bristolu nalazi se u najzanimljivijoj konverziji koju sam dosad boravio. Radi se o listićkoj rafineriji šećera iz 18. stoljeća koja je povezana s Bristolovim aktivnim sudjelovanjem u trokutnoj trgovini s britanskim Zapadnim Indijama. Također je služilo kao skladište za sjeme prije nego što je napušteno. Do trenutka kada se Hotel du Vin uključio, to je 12 godina lebdio.
Pametna, moderna obnova
Izvorni dasovi, gustovi hrastovih hrasta i izloženi zidovi od opeke osiguravaju da se hotelski povijesni izvor sjaji. Ostali dodir su suptilniji. Mračna, sivo-zelena vrata, drvena građa, vanjski prostor za kupanje i velike garde u mojoj sobi bila je boja koja se osjećala vjerno povijesti zgrade. Tako su i neka od pojedinosti o drvenom radilištu - jezičci i lamele na vratima i ormarićima, na primjer.
Ali detalji vremena su minimalni, vješto ugrađeni u prostore koji su temeljito moderni i uključuju:
- kreveta s rukama s luksuznim egipatskim pamukom
- velike plazma televizije
- atraktivna, podesiva rasvjeta
- dosta utičnica za napajanje svih vaših elektroničkih uređaja.
- kuhalo za pripremu čaja, kave i čokolade, kao i mali aparat za espresso s duga različitim kavom "mahuna" za probati.
Studio suite koji sam ostao imao je zaseban prostor za sjedenje s nekoliko kožnih naslonjača i kaučem na razvlačenje. U doba ispod 200 funti po noći (2013.), a s obzirom na to da može smjestiti par s djecom, mislio sam da je to izvrsna vrijednost za novac. Standardne sobe su također iznenađujuće razumne za kvalitetu smještaja koje nude.
Sve ovo i psi-Prijateljski previše?
Na našim putovanjima, Wallace Westie i ja smo otkrili da su hoteli u ovoj grupi među psa-friendliest u Velikoj Britaniji i Bristol Hotel du Vin nije razočarao. Pri dolasku su nas dočekali udobni svježe oprati peciva i set zdjele. Wallace je znao koji je krevet bio njegov i napravio ravno za to. Postojalo je i izbor prilično ekstravagantnih žvakaćih pasa koje sam morao sakriti kako bih ih mogao isprazniti u odgovarajućim trenucima.
Osoblje je bilo i pas-prijateljski i nije bilo velika panika kad smo Wallace i ja morali proći kroz bar kako bi izašli na šetnju - kao što je bilo u nekom drugom navodno pitoresknom hotelu Bristol koji smo uzorkovali.
Wining i Dining
Kao što sugerira ime hotela, hotel du Vin koncept uključuje dobar bistro koji je odredište po sebi i opsežan popis vina. Redovno se zakazuju događaji poput hrane, vina i duhova s glavnim sommelierom ili vina i šampanjskih večera domaćih domaćih stručnjaka.
Bistro je u lijepoj sobi s izrazito stilom iz 18. stoljeća. Prozori, kada smo posjetili bili su prekriveni sušenim hmeljom i bršljanom. Ako ste u Bristolu oko Božića, vrijedi provjeriti što služi bistro hotela "du Vin" jer se čini da je blagovaonica za božićne proslave.
S donje strane
1. Lijep restoran, obični jelovnik - Restoran tvrdi da ima za cilj francuski bistro stil s jelima temeljenim na francuskom domaću kuhinju. Moram reći da dok su naše večere (lonac, odrezak, vegetarijanski rižoto) lijepo pripremljeni i jasno upotrijebili kvalitetne sastojke, nije bilo ništa posebno francusko ili kućansko o njima. Večera je bila ukusna i pouzdana, ali nezamisliva. Ustvari, s obzirom na originalnost hotela, ambiciju i ugled vinskog popisa i izuzetnu blagodatnu blagovaonicu, nedostatak kreativnosti i izbora u izborniku - pored naših jela jedini glavni jelovnik bio je piletina - bio je razočaravajući.
2. Nedostatak osvjetljenja u hodnicima - Budući da je hotel zapravo sastavljen od nekoliko malih zgrada, dolazeći u vašu sobu uz slabo osvijetljene međusobno povezane hodnike, tu i tamo prekinute skupovima dvostrukih vatrenih vrata, mogu biti zbunjujuće. Hotel ima potpuno licenciran restoran i bar otvoren za javnost, a nije tako teško za ne-goste koji se upuštaju u stambene prostore. Sobe nisu numerirane, ali imenovane su po raznim vinima i alkoholima. Boca odgovarajuće bijega u osvijetljenom sjenovitom kutku (moj je bio Le Courvoisier) jedini je trag - nemam dovoljno osvjetljenja da pronađem zaključavanje sobe i lako se uklopim u moj ključ. Svi ti čimbenici u kombinaciji su me, kao žena samostalno, malo neugodno tijekom putovanja iz javnih površina hotela u moju sobu.
3. Nedostatak parkiranja - hotel ima nekoliko uličnih parkirnih mjesta koja se ne mogu rezervirati unaprijed i dijeli se s restoranima i hotelskim osobljem. U blizini je komercijalna garaža za parkiranje teško dostupna i skupo.
Presuda
Općenito, Hotel du Vin Bristol je dobro uređen i opremljen, originalan i udoban hotel koji je dobra vrijednost za novac. Wallace Westie postigao je visoku ocjenu zbog svojih pomagala i pribora, te sa mnom za ljubazno, profesionalno osoblje i luksuzni smještaj. Unatoč nekolicini kvarova, ne bih oklijevao to preporučiti - ali, ako možete, ostavite automobil kod kuće.
Osnove
- Adresa: Hotel du Vin & Bistro, Kuća šećera, Uske Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Napomena: Uska Lewins Mead je kamenim dvorištem od Lewins Meada, glavne ceste kroz centar grada. Izgleda poput privatnog prilaza i vrlo je lako propustiti. Ako primijetite neke kamenice oko prilično velikog stabla, nemojte treptati jer ste tamo.
- Telefon: +44 (0) 84473 64252
- Cijena: $$
- Usporedite cijene i rezervirajte sobu
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge za potrebe pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpunosti otkrivanje svih mogućih sukoba interesa. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.