Ramazan u Mumbaju: Prehrambeni izleti i Best Street Food

Svetog muslimanskog mjeseca ramazana održava se tijekom lipnja / srpnja svake godine (točni datumi mijenjaju, 2017. Ramazan počinje 27. svibnja, a zaključuje se Eid-ul-Fitr 26. lipnja). Ako ste hardcore ne-vegetarijanac i vi ste u Mumbaiju , to je fantastična prilika za gozbu svježe ulične hrane.

Tijekom ramazana, muslimani tradicionalno brže dnevno od zore do zalaska sunca. U večernjim satima, ulice oko Mohammad Ali Road u južnom Mumbaiju preplavljene su ljudima i tantalizirajuća aroma mesa koja je svježe pečena kako bi se hranila gladna.

Ipak, nije za slabog srca, budući da cesta postaje vrlo gužva!

Kebabovi su vrhunac, a očigledno se najbolje nalaze na Haji Tikka, na Khara Tank Road u Bhendi Bazaaru. Goveđi kebabovi koštali su 20 rupija, a pileći kebabovi su 60 rupija.

Ako niste pravi avanturistički jadnik (poput mene!), Pazite da izbjegnete egzotičnije dijelove tijela. Khiri je popularna poslastica. To je kravlje mlijeko, začinjeno, kuhano i usitnjeno u male komadiće veličine grudi. I da, to miris mliječno (samo u slučaju da ste bili znatiželjni).

Nije oduševljen što se bori s Hurmama na Mohammad Ali Roadu, ali još uvijek želiš se napuniti? Manje gužve opcija je Khau Galli u središnjem Mumbaiju (nalazi se u traci uz Midland Restoran i Bar na Lady Jamshedji Road, u Mahimu). Budite sigurni da idete poslije 9 sati za najbolju atmosferu.

Posebna 2017 Ramadan hrana putovanja u Mumbaiju