Restoran Tipping u Francuskoj i Parizu

Sjedeći na terasi kafića na pločniku u Parizu i pijuckajući se na Perrier, ili piti čašu vina dok gledaju prolaznike, užitak je mnogi putnici obećavaju da će doživjeti. Ali onda dolazi ček i pitanje koje može biti toliko teško s teškoćama: savjetovati ili ne savjetovati, i koliko?

Evo nekih jednostavnih pravila koja treba slijediti.

Je li račun restorana sveobuhvatan?

Za razliku od Amerike, kafići i restorani u Parizu i ostatku Francuske uključuju izravno 15 posto naknade za uslugu.

To se traži u francuskom zakonu, jer se savjeti procjenjuju u svrhu oporezivanja.

15% naknada za uslugu jasno je navedeno na vašoj čeku, na vrhu TVA poreza (francuska verzija poreza na promet). Riječ usluga obuhvaća (tip uključen) ukazuju da je savjet već uključen u ukupni iznos koji treba platiti tako da dobro pogledate račun kada stigne.

Dobra vijest je da su cijene na izbornicima sveobuhvatne: uključuju i 15-postotni savjet i porez na promet. Nema zadnjeg iznenađenja u trenutku kada dobijete ček. Ono što ste vidjeli na izborniku je ono što vam se naplaćuje, bez skrivenih dodataka.

Znači nema dodatnih savjeta?

Pa, mali dodatni savjet uvijek je cijenjen, naravno. To je znak da ste bili zadovoljni načinom na koji su vas poslužili vaš konobar ( garçon na francuskom, izgovara "Gar-son" sa 'on' zvučao kao u 'honking' ne kao u 'sin'). To je svojevrsna napomena "Hvala".

Ali zapamtite da ovdje niste obvezni.

Mali dodatni savjeti također su cijenjeni jer idu izravno u džepove vašeg konobara, za razliku od 15-postotnog naplatnog mjesta koja se obično skuplja na kraju dana i podijeli se među svim konobarima. U nekim rešetkama vlasnik može zadržati cjelokupnost ili dio naplaćivanja tipa i nećete znati je li to slučaj.

Francuski zakon ne zahtijeva da se troškovi usluga podijele konobarima. Stoga vaš konobar ne bi ni mogao vidjeti ni jedan cent. Ali još jednom, ne zaboravite da ste plaćali svoje troškove prilikom plaćanja čeka, a vi niste obvezni dodatno savjetovati.

Koliko bi trebao biti dodatni tip?

Dodatni savjeti mogu biti u rasponu od samo nekoliko centi za kavu ili bezalkoholno piće, na 1 do 5 eura za ručak ili večeru. Lijepo i vrlo velikodušno "Hvala" je 5 do 10 posto ukupne kontrole, iako je to neuobičajeno. No, još jednom, nema obveze, a ne postojano postojanje pravog pravila za postotak.

Kako tražiš račun?

Nemojte se sramiti zbog traženja računa na francuskom. To je ' dodatak, bez sreće '.

Što je s drugim situacijama?

Savjet je vrijedan dodatni prihod za svoje korisnike.

Slučaj u točki: taksisti . Prosječni vozač koji koristi kabinska tvrtka ne zaradi veliku količinu. To je 10 sati napornog rada dnevno. Prije nekoliko godina, vozači kabine rade 14 do 15 sati dnevno, 6 dana u tjednu, kako bi podigli plaće. Sada ga francuski zakon zabranjuje. Znači da je 5-10 posto vaša zbirka velikodušno.

Uobičajeno je upisati usherette u Opernu kuću . Nekoliko eura je u redu (pokloni se također plaćaju za prodaju večernjih programa).

Daj euro orkana u filmovima. Došlo je vrijeme, ne tako davno, kada se u kazališnim predstavnicima uopće nisu plaćali vjenčama u kinima. Živjeli su samo na savjetima. Danas to više nije slučaj i oni su na plaći, ali obično ne više od minimalne plaće.

Dva do tri eura po vreći vašem hotelskom vrataru je norma i malo više ako su vrlo ugodni i korisni.

U nekim skupim restoranima, na klasičnim koncertnim dvoranama ili na diskotama, dame u predvorju obično se brinu o vašim kaputima. Uobičajeno je napisati jedan euro za svaku veliku stavku kada se vratite i pokupite svoje stvari.

Ako organizirate vodič u muzeju, možete ostaviti nekoliko eura za svoj vodič da biste mu zahvalili što ste ga upoznali.

Ako ste na turneji i vodič je dobar, pet eura će donijeti osmijeh.

Sumirati

To su smjernice koje se temelje na običaju i iskustvu. Ipak, nisu strogo poštivani u Francuskoj. Taj se savjet primjenjuje iu Parizu iu ostalim dijelovima Francuske, gdje će vam se vaši savjeti smatrati znakom velikodušnosti s vaše strane jer životni standard nije visok kao u Parizu.

To je ono što je to stvarno: demonstracija velikodušnosti i način izraziti zadovoljstvo uslugom koju ste upravo pružali.

Amerikanci imaju reputaciju dobre pozornosti, pa samo dodajte nekoliko centi ili eura i osmijeh ćete dobiti u velikodušnosti.

Više pomoći s teškim, malim razlikama

Uredio je Mary Anne Evans