Seetalvan Orchard Homestay: Vrhunski pogledi u Kotgarhu

01 od 04

Pregled voćnjaka Seetalvan

Mirno i osamljeno na 6500 stopa iznad razine mora, Seetalvan Orchard privlači tragače mira koji se žele odmoriti u osami daleko od indijanskih frenetičnih gradova. Doista, tu se lako opustite, jer superlativni planinski planovi Himalaja djeluju na magiju kako bi ublažili napetost i vratili mir.

Seetalvan Orchard je elegantna skrivena oaza, na dnu dugog kolovoza na obiteljskom apple estateu u blizini povijesnog grada Kotgarh, u Himachal Pradesh. To je tek nešto više od dva sata sjeveroistočno od Shimla, off National Highway 22 (također poznat kao Hindustan Tibet Road).

Nakon povratka iz studija turizma i gostoljubivosti u Melbourneu, Australija, sin Gaurav Jhina došao je s idejom postavljanja onoga što je bitno butik domaćinstvo na posjedu. Kao što mu je objasnila njegova majka Meenakshi koja je pozdravila, osim pružanja iskustva za goste, to je također odličan način da upoznaju ljude jer to može biti sasvim izolirano tamo.

Koliko gosti odlučuju za interakciju s gostima. Smještaj je osiguran u dva odvojena krila - stari i novi - udaljeni od kuće. Ako možete podnijeti da se odmaknete od pogleda (a to nije lako napraviti, vjerujte mi, htjela sam provesti svaki trenutak uronjen u njih), tu je pozivajuća zajednička soba, puno mjesta za sjedenje u vrtu i noćni krijes.

Hrana

Obroci se poslužuju u obliku švedskog stola u blagovaonici ispod zajedničke sobe. Jedinstvena, svježe kuhana indijska kuhinja, uključujući i ukusne lokalne delicije. Za doručak, jaja se mogu naručiti. U sobama se nalaze i aparati za pripremu čaja i kave. Sretan i dobro obučeni osoblje uvijek je pri ruci da se brine o potrebama gosta.

Ako uživate u voćnim chutneys i preserves, naći ćete neke ukusne gurmanske one na prodaju u blagovaonici. Njima ih proizvodi lokalno Fruit Bageecha, tvrtka koju su pokrenuli dvojica medijskih profesionalaca koji su se preselili u Singapur, u potrazi za sanom o uspostavi butične jedinice za preradu voća.

djelatnost

Seetalvan Orchard je poloľajno mjesto idealno za reflektivne aktivnosti - čitanje, pisanje, meditacija ili čak pjevanje i sviranje instrumenta oko vatre. Ako se osjećate kao izlazak i izlazak, moguće je nekoliko lokalnih šetnje, uključujući šetnje voćnjakom, šumom ili daleko na povijesnu Kotgarhsku crkvu i Hatu Peak.

Kada ići

Stabla jabuka počinju cvjetati u travnju, jer proljeće donosi toplije vrijeme. Najpopusniji mjeseci su tijekom indijskog ljeta u svibnju i lipnju, prije nego što monson stigne u srpnju. Jabuke su zrele do kolovoza i branje jabuka raste u rujnu. Listopad i studeni su idealni za neometano iskustvo izvan vrhunca (izbjegavajte školski praznik Diwalija ) prije nego što se zimi postavlja u prosincu.

02 od 04

Smještaj u Seetalvan Orchardu

Smještaj u Seetalvan Orchard uspješno uklapa rustikalno sa suvremenim. Postoji sedam gostinjskih soba, raširenih na dva krila.

Četiri od gostinjskih soba zauzimaju novoizgrađenu vikendicu na dva kata na vrhu planine i dolinu ispunjenu stablima voća. Dvije su sobe u prizemlju, a dvije su na katu s zajedničkim balkonom koji se proteže duž duljine vikendice.

Dok vikendica ima tradicionalni vanjski izgled kamena i drva u unutrašnjosti Himachali, iznutra je vrlo različita. Raspršene boje, moderni grafike i moderni elementi su dodani u super prostrane sobe. Estetski dizajn prostire se na kupaonice, popločane tamnim kamenom, i opremljene su staklenim ekranima za tuširanje i obilnom toplom vodom.

Osim toga, postoji i starija samostalna kuća na dva kata na brežuljku, koja je lijepo obnovljena. S tri spavaće sobe, dnevnim boravkom i malom kuhinjom, pogodno je za obitelji.

Moja je soba bila na vrhu priče o novom krilu. Odmah sam se privukao na balkon, i srećom, susjedna soba bila je upražnjena pa nisam morala podijeliti s drugima. Proveo sam većinu svog vremena sjediti tamo, osjećajući se ukusno odmaknuto od ostatka svijeta.

Dok je sunce lijeno lebdjelo niz Himalaju, bacajući maglovito ružičastom narančastom sjaju preko vrhova brda, zagledao sam se u neravnomjernu pozornost. Ukusna aroma večere kuhala se iz kuhinje, okružena prožimajućim mirisom borova. Postojala je potpuna tišina, osim šapata povjetarca na drveću i buku ptica. A ako su samo jabuke bile zrele, mogao sam se posegnuti i pokupiti neke od stabala, oni su tantalizirano blizu!

Cijene

Od 6.500 rupija po noći za dvokrevetnu sobu. To uključuje doručak, večeru i vođene šetnje.

Knjiga i dobiti najbolje cijene na Tripzuki. Tripzuki navodi najpopularnije hotele u Indiji i osobno ih posjećuju kako bi osigurali visoke standarde.

03 od 04

Sadržaji u Seetalvan Orchard

Svijetla i ambijentna zajednička soba je još jedan promišljeni aspekt Seetalvan Orchard. Sjedi iznad blagovaonice i ima unutarnji i vanjski prostor.

Unutar zajedničke sobe ima TV (ako ga morate gledati, jer u gostinjskim sobama nema TV-a) i dobru zbirku knjiga, časopisa i igara. Tu je i drveni plamenik koji osigurava toplinu na hladnim danima i noćima.

Vani je ogromna viseća mreža i drvena klupa na širokom balkonu.

04 od 04

Povijesni Kotgarh kod Seetalvan Orchard

Najpoznatiji po proizvodnji jabuka, Kotgarh zapravo ima zanimljivu povijest koja se proteže do vremena vladavine Gurkha u ranom 19. stoljeću. To je izvorno nazvan Sandoch i kasnije Gurukot. Britanci su 1815. porazili Gurkhove vojske i zadržali Kotgarh kao britanski vojni i trgovački centar.

Naposljetku, kantonstvo je ukinuto i imovina je predana misionarima.
Crkva Sv. Marije izgrađena je 1872. godine, a otvorene su škole. Početkom 1900-ih američki misionar Samuel Evan Stokes predstavio je uzgoj jabuka na tom području.

Grad se nije mnogo promijenio od tada, iako je čudesna crkvica nedavno obnovljena. Možete ga posjetiti na šetnji od Seetalvan Orchard. Međutim, cesta koja se podiže uz brdo je strma uspon, pa biste možda htjeli voziti.

Pogledajte moje fotografije Seetalvan Orchard na Facebooku i Google+

Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne usluge za potrebe pregleda. Iako to nije utjecalo na ovaj pregled, web mjesto vjeruje u potpunu objavu svih potencijalnih sukoba interesa.