Proslave, vatrogasni festivali i ugostiteljstvo Dobrodošli u Novu godinu
Hogmanay je Škotska novogodišnja proslava. Ali jeste li znali da je to tri do pet dana eksplozije s hrpom čudnih i divljih, drevnih tradicija?
Kao božićne svečanosti diljem Velike Britanije, stvarno spektakularne Hogmanay stranke u Škotskoj tek počinju.
Zašto se ova velika nacionalna stranka naziva Hogmanay je bilo tko nagađati. Sama riječ je od oko 1604, kada se prvi put pojavila u pisanim zapisima.
Ali mnoge su tradicije mnogo starije. Škotska.Org, internetski pristup škotske vlade za sve što ste ikada željeli znati o posjeti, radu ili životu u Škotskoj, sugerira da bi to moglo biti stari Norman French iz hoguinan (dar novogodišnjeg). No, također smatraju da je riječ o varijaciji galske og maidne (novog jutra), flamanskog hoog min dag (dan ili ljubav) ili, na istezanju, anglosaksonskom haleg monathu (svetom mjesecu).
Dobivate sliku. Ako čak i Škoti ne znaju podrijetlo riječi za jednu od svojih najsjajnijih proslava, to vjerojatno nećemo otkriti. Nijedan od njih, naravno, ne utječe na ogromne javne Novogodišnje događaje (najveće i najveće poznata u Edinburghu) koja osvjetljava gradove i gradove širom zemlje.
I pored slavlja, uličnih festivala, zabave i divljih - ponekad užasnih vatrenih festivala, ljudi i danas prakticiraju obrede i tradicije koje sežu stotinama - možda tisućama godina.
Evo pet kojih niste čuli prije.
Pet tradicija Hogmanaya
Osim koncerata, uličnih zabava, vatrometa i više spektakularnih spektakularnih vatri, kao i konzumiranje jednog od najpoznatijih Scotchovih proizvoda, Scotch Whisky, niz vrlo drevnih tradicija povezanih s Hogmanayom u Škotskoj još uvijek se mogu naći u manjim zajednicama i privatnim proslavama:
- Redding House - Kao i godišnje proljetno čišćenje u nekim zajednicama, ili ritualno čišćenje kuhinje za židovski festival Pashe, obitelji tradicionalno obavljaju veliku čišćenje kako bi pripremile kuću za Novu godinu. Čišćenje kamina bilo je vrlo važno i bilo je vještina čitanja pepela, kao što neki ljudi čitaju listove čaja. I, u doba godine kada požar igra veliku ulogu u proslavi, prirodno je donijeti malo toga u kuću. Nakon velike čišćenja, netko odlazi iz sobe u sobu s ogrlicom od gorkog mesa kako bi obeshrabrio zle duhove i otjerao bolest.
- Prvo podnožje Nakon ponoći, susjedi posjećuju jedni druge, noseći tradicionalne simboličke darove poput kolača ili crne kolače, svojevrsnog voćnog kolača. Posjetitelju, pak, nudi se mali viski - čudovište . Moj prijatelj, koji se prisjeća na prvom mjestu, također se sjeća da biste imali puno prijatelja, ako biste imali puno viskija. Prva osoba koja ulazi u kuću u Novoj godini, prva stopa, mogla bi donijeti sreću za cijelu godinu koja dolazi. Najsretniji je bio visok, tamni i zgodan čovjek. Nesretna crvena glava i nesretna žena crvenokosa.
- Firefighters i Fire festivali Škotski vatreni festivali u Hogmanayu i kasnije u siječnju mogu imati poganski ili Vikingov izvor. Korištenje vatre da pročisti i izbacuje zle duhove je drevna ideja. Vatra je u središtu slavlja Hogmanaya u Stonehavenu , Comrie i Biggaru i nedavno je postala element u Edinburghovoj proslavi Hogmanayja .
- Pjevanje Auld Lang Syne U cijelom svijetu ljudi pjevaju Robert Burnsovu verziju ovog tradicionalnog škotskog zraka. Kako je Nova godina postala pjesma nešto je otajstva. U Edinburgh's Hogmanay, ljudi se pridruže za ono što je znan da je najveći svjetski Auld Lang Syne.
- Saining of the House To je vrlo stara ruralna tradicija koja je uključivala blagoslov kuće i stoke sa svetom vodom iz mjesnog potoka. Iako je skoro izumrla, posljednjih je godina doživjela oživljavanje. Nakon blagoslova s vodom, žena iz kuće je trebala ići s prostorije u sobu s tajanstvenim grančicama, ispunjavajući kuću pročišćavanjem dima (tu je još tinjajuća grana smreke). Naravno, ovo je škotska proslava, tradicionalni kaos bio je siguran da slijedi. Kad su svi u kućanstvima kašlili i gušili dim, prozori bi se otvorili i oživjeli drami (ili dva ili tri) viskija.
Zašto je Hogmanay tako važan za Škoti
Iako su neke od tih tradicija drevne, Hogmanayove proslave bile su značajne nakon zabrane Božića u 16. i 17. stoljeću. Pod Oliverom Cromwellom, Sabor je zabranio božićne proslave 1647. godine. Zabrana je ukinuta nakon Cromwellovog pada 1660. godine. No, u Škotskoj, stroža škotska prezbiteranska crkva obeshrabruje božićne proslave - kao da nema osnova u Bibliji, već od 1583. godine. Nakon što je Cromwellova zabrana uklonjena negdje drugdje, božićne svečanosti i dalje su obeshrabreni u Škotskoj. Zapravo, Božić je ostao normalni radni dan u Škotskoj sve do 1958. godine, a Dan boksa sve do kasnije nije postao nacionalni blagdan .
No, ne bi se moglo potisnuti impuls za zabavu, razmjenu darova i dobre uporabe proizvoda poznatih destilerija Škotske. U biti, Hogmanay je postao glavnom Scotlandovom utičnicom za sredinom zime kako bi potjerao tamu svjetlom, toplinom i svečanostima.