Nema lakog odgovora ...
Hierbabuena i menta su različite stvari u Španjolskoj, ali obje su uglavnom prevedene u 'mint' na engleskom. Pa što je razlika?
Kada posjetite Granadu, naći ćete hierbabuena (izgovara se 'YER-ba BWEN-ah') koji se nudi u nekoliko različitih pića. Čajne kuće u marokanskom stilu nude zeleni čaj kao u sjevernoj Africi - vrlo slatko s puno metvice u njemu - dok mnogi restorani i barovi nude limunadu sa hierbabuena - osvježavajuća mješavina sok od limuna, šećera, menta i vode ,
"No es menta, es hierbabuena" , Španjolac će vam reći kad kažete "Ooh, svježa metvica u mom mojitu". Ali nikada vam ne mogu reći točno kakva je razlika.
Pa što je hierbabuena i kako se razlikuje od mente, španjolske riječi za mentu? A kako se oni podudaraju s engleskim riječima 'mint', 'šminku' i 'pepermint'?
Kratak odgovor je da je hierbabuena u većini slučajeva "šminku". Ovo je metvica koju ćete dobiti u vašem lokalnom supermarketu za većinu kulinarskih namjena.
Vidi također:
- Vodič za jelo i piće u Španjolskoj
- Što piti u Španjolskoj Umjesto Sangrije
- Vinske ture Španjolske
Hierbabuena i Menta: Rječnikske prijevode
Popularni prijevod site wordreference.com daje sljedeće prijevode:
hierbabuena sustantivo femenino
menta
menta sustantivo femenino
menta
Pa to nije puno pomoći. Pokušajmo obrnuto:
mint sustantivo
bezbroj (šiljka) menta f (verde)
nebrojiv (pepper) menta f, hierbabuena f
Još uvijek nije velika pomoć, zar ne? Čak i ovaj Hierbabuena v Menta Forum Post ne ostavlja nas nitko mudriji.
Hierbabuena v Menta Prema Wikipediji
Prema španjolskoj Wikipediji:
Hierbabuena puede referirse a:
El nombre común de la planta Mentha spicata ;
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Prema engleskoj Wikipediji, Mentha spicata je čašica i Mentha pulegium je pennyroyal.
S druge strane:
Menta puede referirse a:
El género botánico Mentha
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Ha? Tako se Mentha pulegium (Pennyroyal) naziva i menta i hierbabuena, a šarena je poznata samo kao hierbabuena.
I hierbabuena može stoga ukazivati ili Pennyroyal ili šminku.
Volio bih da nikad nisam započeo!
(Usput, španski bombona je menta piperita ili ponekad menta peperina (moguće u Latinskoj Americi)).
Pa Kako mogu ponovno obnoviti moj Hierbabuena Mojitos i marokanski čašu kad stignem kući?
Imam ga na dobrom autoritetu da je hierbabuena koju nalazite u mojitos i čaj u marokanskom stilu u Španjolskoj šareni. Najčešći biljci svježe mente kupljeni izvan Španjolske imaju tendenciju da budu šampinjoni.
Dakle, nakon svega toga, 'hierbabuena' je metvica koliko je većina posjetitelja u Španjolskoj zabrinuta!