Ako niste upoznati s tajlandskom uličnom hranom, ni taj pojam može biti malo zbunjujući - je li ulica "street food" hrana, kupljena na ulici ili jedena na ulici? U stvari, tajlandska ulična hrana zapravo nije toliko drugačija od ulične hrane kod kuće. Vjerojatno ste kupili vruće psa od prodavača i pojeli ga na klupama na parkiralištu, ili ste na licu imali konus sladoleda tijekom ljeta. To je ista ideja u Tajlandu.
Velika razlika između tajlandske ulične hrane i ulične hrane kod kuće je da u Tajlandu ulična hrana je posvuda, a većina ljudi dobiva barem jedan od svojih obroka svaki dan s ulice. Prodavači u Tajlandu pripremaju jela s malih štandova i često postavljaju stolove i stolice na pločniku, tako da možete jesti na otvorenom, tako da ne jedete u bijegu.
Postoji i više raznolikosti u tajlandskoj uličnoj hrani nego samo pereci i sladoled. Možete pronaći pad tajlandski, tajlandski curry, roti, juhu od tjestenine, pržene banane, voće, papaja salatu, prženu piletinu i pravedan o svakom drugom običnom tajlandskom jelu na ulici. Hrana je svježa i brza, a obrok će vam rijetko koštati više od 40 baht (1,30 dolara)!
Praktičnost i troškovi igraju ulogu u popularnosti ulične hrane u Tajlandu, ali tradicija i komunalni aspekt jela izvan su također veliki faktori. Zbog toga, ulična hrana je često vrlo visoke kvalitete.
Dobavljači u popularnim područjima natječu se za kupce tako da hrana mora biti dobra.
Što jesti:
S toliko mnogo izbora teško je znati gdje početi. Ako posjećujete Tajland i želite uzeti što više, isprobajte sve! Budući da su jela tako razumna, nemaš što izgubiti.