01 od 04
The Ultimate Getaways za ljubitelje vina!
Kira Sharkie / EyeEm / Getty Images Australija je međunarodno poznata po prostranim vinogradima razasutim po raznolikoj prirodi pa nije iznenađujuće da su neka od naših vinskog područja jedno od najpopularnijih turističkih odredišta za međunarodne i australske putnike!
Kada posjećujete modernu australsku vinariu, ima mnogo više posla nego jednostavno piti vino; vinogradi danas su 'izabrati svoju avanturu' aferu, s farmama posjeta, vinograd film showings, i vrući zrak balona vožnje postaje dio iskustva.
Postoji čak i prilika posjetiti australsku diviziju vinograda Moët & Chandon u Francuskoj.
Gordon Bayne, šef putovanja u Scooponu, krenuo je oko nekih australskih značajnih vinograda. Daj nam kašičicu na kojoj su vinarije vrijedne svake posljednje kapi.
02 od 04
Hunter Valley: Novi Južni Wales
Andrew Watson / Getty Images Doživljaj Hunter Valleya počinje kada krenete cestom koja je manje putovala i uživala u slikovitom putovanju na Great North Roadu. Prolazite kroz zelene brežuljke uzgajališta gdje stoka i konji slobodno lutaju krajolik NSW-a.
Zatim, prvo na popisu bi trebao biti Krinklewood, savjetuje Gordon.
"Ova biodinamična vinarija radi u skladu sa zemljom za proizvodnju prirodnog vina bez konzervansa, sulfita ili aditiva. Dakle, ako se pitate zašto se sljedećeg jutra nemate glavobolja, to je zato što je vino potpuno prirodno i organsko ", on dijeli.
"Vrijedi posjetiti manje vinarije koje manje posjećuju turističke skupine kao što su Blueberry Hill, smješten u poznatoj vinskoj četvrti Pokolbin, a sadrži niz butikskih vina iz šest različitih grožđa koje se uzgajaju na licu mjesta. Samo da biste dobili okus nepca, njihovi 2015 Sauvignon Blanc kombiniraju obilježja s voćem, slatkim voćem i lemongrassom kako bi stvorili svjež, osvježavajući i tropski okus voća koji ostavlja dugotrajni završetak. "
Najbolje od svega, Blueberry Hill također je butik BnB, pa je savršeno mjesto za odmor od umora nakon dana grickanja, uzorkovanja i istraživanja Hunter regije.
03 od 04
Dolina Yarra: Victoria
Ippei Naoi / Getty Images Ako volite čašu pinot noira, pjenušavog vina i drugih vina s hladnom klimom, idete na pravo mjesto jer je dolina Yarra u svijetu poznata po tome što proizvodi neke od najboljih Australija.
"Jedan od najboljih načina da cijenimo rasprostranjene vinograde je rezerviranjem nezaboravnog iskustva Hot Air Balloon-a kao što sunce izdiže nad Yarra Valley", predlaže Gordon.
"Ovo je također sjajan način da pokupite degustaciju vina uz šampanjac doručak kod lokalne vinarije nakon slijetanja."
Vinarija Chandon je najbliža što ćete doživjeti istinsko iskustvo francuskog vinarije, jer to je produžetak od šampanjske kuće Moët & Chandon, sa sličnim tehnikama vinogradarstva primijenjene na hladnu klimu Yarra Valley.
Chandon je također zvao Best Large Cellar Door u Gourmet Traveler Wine's nagrade, pa ako mjehurići budu vaša sklonost, to je potrebno!
"Za aktivnije vrste, možete kružiti svoj put kroz vinograde uz povijesnu stazu od 38 km. Ovo je spokojan put doživjeti lokalne proizvode s preporučenim stazama na putu za kavu, ručak i možda vino ili dva ", kaže Gordon.
04 od 04
Rijeka Margaret: Zapadna Australija
Australski prizori / Getty Images Budući da se nalazila u neposrednoj blizini prekrasnih obala Pertha, rijeka Margaret ima sve veće uvjete za vinove loze koji su optimalni i omogućuju bogatu raznolikost preko vinograda.
"Kao osnivačka vinarija u regiji, Cape Mentelle ima čvrstu povijest proizvodnje vina koja se prepoznaje s njihovim prostorima kao" mora posjetiti "za ovo područje", kaže Gordon.
"U Cape Mentelleu ćete se odvesti kroz proces proizvodnje vina od vinograda do područja prerade i podruma Cabernet gdje možete uživati u upoznavanju vina i hrane. Za nešto malo intimnije, razmislite o rezervaciji privatne degustacije s Amelia Parkom koji može prilagoditi iskustvo vašim ukusnim pupoljcima. Vrata podruma također su nedavno otvorena i vode vas na vođeni obilazak kroz sobu bačve. "
Rijeka Margaret je idealno mjesto za ljude koji vole vino s aktivnošću.
Posjetite lokalna poljoprivredna tržišta regije, gledajte film među vinogradima u zalasku sunca, krenite u promatranje kitova ili doživite jedan od brojnih koncerata koji se održavaju tijekom cijele godine.
"Sve u jednom danu možete skoknuti između nagrađivanih vinarija i surfinga svjetske klase - uzimajući najbolje od oba svijeta!", Kaže Gordon.