Uzmite kofein u trokutu kave Kolumbija

Kvadrat kave, lokalno poznat kao 'Eje Cafetero', je regija Kolumbije koja se nalazi na zapadnom kraju planina Anda, koja je postala poznata po proizvodnji izvrsne kave .

Područje je poznato po strmim dolinama koje čine veći dio područja prilično teško doći, dok je vruća i kišna klima idealna za uzgoj kave. Turizam na tom području raste posljednjih godina, budući da sve više ljudi otkriva prekrasan krajolik, toplu dobrodošlicu i povijesnu arhitekturu koja se ovdje nalazi.

Porijeklo kave koja raste u regiji

Danas se kavni trokut odnosi na tri odjela u regiji, Caldas, Quindio i Risaralda. Uzgoj kave u Kolumbiji započeo je na istoku zemlje, ali je prvi put doveo u četvrti Caldas sredinom devetnaestog stoljeća i brzo postao jedan od najprofitabilnijih i najuspješnijih usjeva za lokalne poljoprivrednike.

Uspjeh usjeva u Caldas kako u pogledu kvalitete i količine kave koja bi se mogla proizvesti bila je impresivna i uskoro se proširila na obližnje Quindio i Risaralda koji su oba proizvodili kavu za izvoz do početka dvadesetog stoljeća. Danas je većina kave uzgojenih u Kolumbiji potječe iz trokuta kave.

Zašto ova regija?

Postoji nekoliko razloga da je kavni trokut posebno uspješan kada je u pitanju uzgoj kave, a klima je svakako važna značajka s dosljedno toplim temperaturama i kišom tijekom cijele godine kako pomažu rastu biljke kave.

Još jedan razlog zbog kojeg je biljka kave tako uspješna u ovom području je da je bogato vulkansko tlo idealno pogodno za biljke, a uvjeti su ovdje bolji za kavu nego bilo gdje drugdje u Kolumbiji.

Glavna naselja trokuta kave

Glavni gradovi triju odjela koji čine Triangle kave su Pereira, Armenija i Manizales , a obližnji grad Medellin smatra da je ulaz u regiju.

Dok je svaki od ova tri kapitala ekonomska snaga u kavnom trokutu, u manjim gradovima i selima ljudi će dobiti pravi okus regije i njegove kulture. Mala mjesta kao što su Salento i Quinchia su životno krilima trokuta kave, a to nude neke od najzanimljivijih i povijesnih mjesta za posjetu regiji.

Turizam u području trokuta kave

Područje je dugo bilo vrlo popularno mjesto za posjet kolumbijancima iz okolnih područja, sa svojim atraktivnim planinskim krajolikom i činjenicom da je izbjegavao najveći dio nasilja u Kolumbiji.

Sada ima sve veći broj ljudi koji putuju izvan granica Kolumbije da uživaju u ovom području, a šarmantna arhitektura u nekim od gradova poput Salenta i Santuario pomoći će joj da bude lijepo mjesto za posjetiti.

Zbog prirode terena, ona je također vrlo popularna među onima koji uživaju u outdoor aktivnosti, rafting i kajak na rijeci Barragan i Rio La Vieja i raste popularnost. Pješačenje kroz strme strane dolina pruža izvrsne poglede, a one koji traže opuštajuće iskustvo naći će da je termalno lječilište u Santa Rosa de Cabalu luksuzni tretman.

Posjet Kolumbijskom nacionalnom parku kave

Jedno od glavnih destinacija za one koji žele saznati više o kolumbijskoj kavi i način na koji je oblikovao razvoj ove regije je kolumbijski nacionalni kavezni park.

Mjesto je između gradova Crne Gore i Armenije u odjelu Quindio, pravi slavlje kave, a također ima područje tematskog parka s nekoliko vožnji za mlađe posjetitelje. Park je podijeljen u dvije dionice s kavanskim muzejom, tradicionalnim kavanskim zgradama i kazališnom emisijom koja istražuje povijest kave koja se nalazi na jednom kraju parka, a tematski park nalazi se na drugom kraju. Dovoljno prikladno, ta dva područja parka podijeljena su šetnjom kroz opsežan kavani i šumu bambusa.