Dobro, pa smo pokrili doručak u San Juanu: sad je vrijeme da se preselimo na ručak. I obično, ručak završava kao jedna od dvije stvari: brzi ugriz kako bi vas potaknuo na popodne ili previše očekivani odmor u danu u kojem se lagano krećete kroz izbornik. Ali što god želite, jedna stvar ostaje ista; želite dobro jesti.
Srećom, ovi restorani u San Juanu poslužuju izvrsna jela za ručak.
01 od 05
La Casita Blanca
Fotografija © Zain Deane Budući da je ova posvećena institucija čiste Puerto Rican kuhanje kuhanje otvorena samo tijekom dana, s pravom tvrdi vrh mjesto među mojim omiljenim restoranima za ručak. Jedini nedostatak La Casita Blanca je to što nije lako dostupna. Trebat će vam taksi ili automobil da biste došli ovamo, ali putovanje je dobro isplati zbog izvanredne lokalne kuhinje.
Izbornik se napiše svakodnevno na ploči, ambijent kombinira najbolje od bučne kafeterije i dobrodošlice obiteljske kuće, a hrana je predstavljena s minimalnim fanfare i maksimalni okus.
02 od 05
St. Germain Bistro & Cafe
Ako želite odmor od bogate i teške rane prehrane, ili ako samo želite uživati u tipičnom europskom ručku na Karibima, želite se uputiti ravno u St. Germain. Zahvaljujući njihovim skučenim svježim salatama, kolačima dana i izvrsnim sendvičima (kad sam zadnji puta posjetio pita kruh od pesto pita), ručak ovdje je lagan, okusan i ugodan.
Dekor i ambijent su europski kao izbornik. A budući da se bistro nalazi na mirnom uglu ulica Sol i Cruz, daleko je od izlujne gomile. Bilo da želite brzo ugristi ili sat vremena da se opustite i opustite, St. Germain je dobrodošao dodatak starom gradu.
03 od 05
Parrot klub
Ako želite zabavu i veselu atmosferu za svoj ručak, Parrot klub je izvrsna oklada. Hrana je pan-latinski smorgasbord od nachos s ropa vieja , niz salata i sendviča, i entuzijasti inspirirani Karibima. Možete uživati u ručku u živopisnoj unutarnjoj blagovaonici ili na osvijetljenom trijemu na leđima, a isprati osvježavajućim kućama specijalna pića, kokteli i sokovi. Sve u svemu, The Parrot Club i dalje zadovoljava nakon više od desetak godina poslovanja i i dalje je izvrsna opcija za ručak.
04 od 05
La Fonda del Jibarito
Preporučujem El Jibarito iz brojnih razloga. Za jedan, možete zaustaviti na putu od El Morro do San Cristóbal . Za drugu, riječ je o autentičnom iskustvu blagovanja koje ćete imati u starom gradu. No-frills kuhinja je čista Puerto Rican, a dekor donosi svoj znak iz starih gradskih živih boja i arhitekture. Konačno, hrana je prilično dobra i prilično pristupačna.
Jedno kucati na El Jibarito je ta služba može biti spora, pa ako ste žurno vidjeti i raditi koliko god možete, možda to nije najbolji izbor.
05 od 05
La Tasca del Pescador
Fotografija © Zain Deane Većina posjetitelja ne dolazi na tržnicu u Santurceu, poznatoj kao La Plaza del Mercado , ili, uobičajenije, La Placita. No, preporučujem putovanje samo za grupu fonda ili lokalne eaterije koje se mogu naći na tržištu. La Placita je kriška rustikalnog Puerto Rican života, a njegovi restorani žive u trgovini s mještanima.
Jedno takvo mjesto je La Tasca del Pescador (koji se nalazi u ulici 178 Dos Hermanos) koji je obično prepun, uvijek poslužuje svježu ribu i morske plodove, a naravno popularan i za ukusnu hranu i njegovu lokaciju. Ako se slučajno nalazite blizu (recimo, kada posjetite Muzej umjetnosti Portorika ili suvremenog muzeja umjetnosti ), bit će vam drago što ste se trudili za ručak.