Viking Star Cruise Ship Restorani i kuhinja

01 od 06

Pregled

Viking Star od Viking Cruises 930 putnika ima pet različitih glavnih blagovaona , s različitim stilovima i ambijentom. Brod srednje veličine nema formalne noći, a sve blagovaonice su elegantne casual u večernjim satima. Iako brod ima dva izvrsna specijalizirana restorana, niti ima dodatnu nadoplatu. Brod može ugostiti većinu specijalnih dijeta. Gosti trebaju obavijestiti svog agenta za putovanja prilikom rezervacije o alergijama na dijeti ili posebnim zahtjevima.

Mjesta za blagovanje na Viking Staru vrlo su slična sestrinom brodu Vikingu .

Pivo, vino i bezalkoholna pića dostupni su za vrijeme ručka i večere bez dodatne naplate za sve goste.

Viking Star također ima Pool Grill koji poslužuje hamburgere, hot-dogove, krumpiriće, itd., Počevši od ručka i do sredine poslijepodneva. Savršeno je za ručak s udobnošću ili popodnevni snack. Ostala područja oko broda također služe hrani. Na primjer, doručak u ranu dižu se u Viking Dnevnom boravku, a čaj i grickalice svakog poslijepodneva se poslužuju u Wintergardenu.

02 od 06

Restoran na Viking Staru

Restoran se nalazi na krmi na palubi Viking Star . Oni koji su plovili uz Viking River Cruises prepoznat će ime i dio plave kine koja se koristi za večeru .

Svakog dana poslužuju se tri obroka u restoranu, sve s jelovnika. Izbornici za ručak i večeru mijenjaju se svakih 14 dana.

Većina putnika ima večeru u restoranu. Rezervacije se mogu obaviti na brodu ili prije plovidbe, ovisno o kategoriji kabine .

Raznolikost izbora na večeri je impresivna. Lijeva strana izbornika večere mijenja se svake večeri, s izborom od 5 ili 6 početaka, 5 glavnih jela i 2 ili 3 deserte. Desna strana izbornika nudi kuharovu preporuku regionalnog izbornika degustacije. Ova strana također navodi i klasičnu hranu koja je uvijek dostupna na večeri (npr. Caesar salata, koktel od škampi, piletina s roštilja, odrezak, lonac s mrljama, kolač od jabuka, voćna ploča, tanjur za sir, crmee s kremom i pola tuceta bočica).

03 od 06

Svjetski Cafe na Viking Staru

Svjetski Cafe je mjesto održavanja buffet blagovaonice Viking Star , a nalazi se na krmi na palubi 7. World Cafe je otvoren za tri obroka svaki dan, a čaj i kava dostupni su 24 sata dnevno. Pozdravni aparat za kavu čak i čini sve vrste specijalnih kava poput cappucina ili latte. Jedna neobična značajka Svjetskog Cafe je korištenje otvorenih kuhinja, tako da gosti mogu gledati kuhare kuhanje dok pregledavaju švedski stol.

Švedski stol ima dosta mjesta za sjedenje, a iako je brod pun bio na plovidbi, linije su praktički nepostojeće. Švedski stol za doručak sadrži favorite iz cijelog svijeta, s grimasima za one od nas s juga i gljive, sireve, predmete za salatu i prehlade za Europljane.

Hrana je raznovrsna i okusa je dobra. Bio sam iznenađen kad sam pronašao takve vrhunske predmete kao ukusan izbor sushi predmeta i morskog šaltera u World Cafeu za večeru. Desertni dio također uvijek ima lijep izbor 10 različitih sladoleda i sorbeta, bez ikakve dodatne naplate. To je bilo veliko iznenađenje za ljubitelje sladoleda poput mene!

Gosti mogu objedovati ili iznutra ili uzeti svoje ploče na otvorenom i sjesti na Aquavit Terasu, koja je na krilu Svjetskog Cafea.

04 od 06

Mamsen's Cafe na Viking Staru

Mamsen's je malo mjesto za odvođenje u Explorerovom salonu na palubi 7 broda Viking Star . Ova ukusna točka pozdravlja brodski norveški korijeni, s različitim skandinavskim odabirima poput vafla i smeđeg sira.

Mamsen's je otvoren za doručak, ručak i poslijepodne i kasnu noćnu grickalicu. Mamsen je imenovan u čast majke osnivača Vikinga Torsteina Hagena, a ona je u crno-bijeloj fotografiji na zidu iza kafića.

05 od 06

Restoran kuhara na Viking Staru

Chef's Table je jedan od dva specijalizirana restorana koji su otvoreni samo za večeru na Viking Star brodu. Chef's Table nema dodatnu naknadu, ali gosti bi trebali imati rezervaciju. Ove se rezervacije mogu napraviti prije plovidbe, ovisno o broju rezervacija i vremenu ovisno o kategoriji kabine . Rezervacije se također mogu napraviti na brodu.

Izbornik u kuhinjskom stolu mijenja se svakih 9 dana i sastoji se od fiksnog vinskog uparivanja i kušanja jelovnika. Izbornik kuhara na našem krstarenju bio je izbornik "slatki i slani". Ovaj izbornik s pet kotača sadržavao je duhovite parove ovih dvaju omiljenih ukusa:

Amuse Bouche - rajčica i lubenica Gazpacho. Ova gusta juha imala je rajčice, lubenice i komadiće krastavaca, a sve je poboljšano svježim bosiljkom. Okusio se puno bolje nego što zvuči i bio je veliki hit na našem stolu. Vino je bilo bijelo - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Prvi tečaj - Kapljice s roštilja. Imali smo 3 morske kapljice s popratnim korijenima repe. Ružno vino - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto i dinja. Taj jarni nepce bio je okus lubenica s hrskavim komadom prženog pršuta (koji mi je kušao poput ukusanog hrskavog slanine).

Glavno jelo - Teletina od teletine s umakom od bundeve i crvenom marmeladom od luka. Teletina je bila izvrsna i mogli biste rezati vilicom. Crveno vino - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Desert - Jagoda i Basil užitak. Bavarski krema (poput pjene) napravljena s Grand Marnierom, popraćena umakom od bosiljka i umakom od jagode, na vrhu crne havajske soli lave i popraćena makaronom. Nakon večere vino - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Ako su sve kuharske stolne večere zanimljive kao i ovaj, ovaj intimni prostor trebao bi brzo postati omiljeni na brodu.

06 od 06

Restoran Manfredi na Viking Staru

Talijanski restoran Manfredi otvoren je za večeru na Viking Staru i bio je jedan od najboljih restorana koje sam ikada uživao na bilo kojem brodu. Izbor je bio nevjerojatan, a okusi su imali jednak opisa izbornika. Manfredi je dobio ime po Manfredi Lefebvre d'Ovidio, koji je predsjednik Silversea krstarenja i prijatelj Viking Cruises 'predsjednik Torstein Hagen.

Kao Chef's Table, Manfredi's nema nadoplata, ali broj i vrijeme rezervacije ovise o kategoriji kabine .

Mnogi od jela u Manfredijevu su talijanske favorite poput caprese salate, tjestenine i fagioli juhe, osso buca, teleći scaloppini i izbor jela od tjestenine. Izbornik ima "ribu na dan" koju su mnogi gosti zabavljali svake večeri poslije večere i lijep izbor vegetarijanskih mogućnosti.

Volio sam da je Manfredi toliko puno toga što sam dva puta večerao na krstarenju od pet noći! Ova su tri jela bila moja omiljena:

• Govedina tartare
• Tigar tjestenina od škampa
• Riblji oštri odrezak (odrezak Firentinac)