Bio sam vegetarijanac većinu svog života i bilo je neko vrijeme kad nije bilo izbora ili opcije temeljene na sirevi samo kad su se jelo. No, London ima neke od najboljih restorana na svijetu, a vegetarijanski restorani su također vrhunski uz mnoge mesojede koji ih odabiru za zdrav izbor.
Tibits je veliki zdravi vegetarijanski restoran u blizini Piccadilly Circusa u središtu Londona. Dio je četvrti hrane Regent Street i nasuprot IceBar Londonu .
Tibits je povezan s Zurichovim Hilti, najstarijim vegetarijanskim restoranom u Europi starijih od 100 godina, no Tibits je mlad, svjež i moderan.
Postoji veliki 'brod za hranu' s toplim i hladnim jelima koje možete izabrati, a sjedenje je u prizemlju, van za sunčan dan (ponekad se ponekad događaju!) I dolje za više dojam poput dnevnog boravka. U prizemlju je također dobro za obitelji jer postoje neke dječje igračke, knjige i velika ploča.
Svježe voće i povrće su ukusni i ima dobar izbor čaja. Ako se zaustavite u večernjim satima, možete uživati u bocu vina i svjetla odbijena.
02 od 09
Etos
Laura Porter
Ethos je sofisticirani restoran samoposluživanja, u blizini Oxford Circusa. Tijekom tjedna to je "platiti po težini" buffet i na vikend je neograničen buffet. Ove jela bez mesa su izvrsne za sve, a ne otvoreno "vegetarijansko".
03 od 09
Vanilija crna
Fino blagovanje i vegetarijanska kuhinja često se ne okupljaju, ali Vanilla Black, na njegovom osamljenom mjestu, pruža upravo to. Oni nude kvalitetnu blagovaonicu koja često izgleda previše lijepo za jelo, ali se ne prepušta kao izbornik nikada nije blag i jedan je od najvažnijih kreativnih koje sam ikada vidio. Gel soli i octa, bilo tko? Ili rajčica? Ili Brie-Ice-Cream (na slici)? Ovdje je hrana fantastična i ukusna.
04 od 09
Mana
Manna je najstariji vegetarijanski restoran u Londonu. Mnogi ljudi ne povezuju "znalac okus i gurmanske prezentacije" sa zdrave, vegetarijanske hrane, ali Manna može lako ukinuti taj mit. Prehrana nije velika, ali nećete gladovati, i to je prava poslastica da se vegetarijanska hrana toliko dobro prezentira. Manna daje još jedan razlog da posjetite prekrasno područje Primrose Hill u sjevernom Londonu.
05 od 09
Vrata
Vrata su vodili braća Adrian i Michael Daniel od prosinca 1989. godine. Vrata su specijalizirana za vegetarijansku i vegansku kuhinju te imaju veliko znanje o prilagođavanju jelovnika i jela prema posebnim potrebama prehrane. Gdje god je to moguće, koriste svježe voće i povrće i organske proizvode.
06 od 09
Mildred je
Mildred's je Soho institucija i služi dobronamjeran, bogati vegetarijanski obrok posljednjih dvadeset godina. Osim ukusnog vegetarijanskog jelovnika, koriste se organska kava, organsko mlijeko i sojino mlijeko za svoje piće. Njihov bar također ima dobro odabrana vina i pivo. Mildreds nema nikakvu politiku rezervacije za restoran tako da možete popiti piće u baru dok čekate stol. Međutim, imaju privatnu blagovaonicu koja se može rezervirati u večernjim satima (mjesta od 10 do 24 osobe).
07 od 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Hummus Bros ima domaće humus s izborom preljeva, poslužen s toplim pitta kruhom, salatama i sokovima. Hrana je svježa i jednostavna, ali ipak ukusna. Hummus Bros jedino je mjesto u Velikoj Britaniji da se koncentriraju isključivo na humus.
Hummus Bros je izvrstan restoran za vegetarijance, budući da je gotovo cijeli jelovnik vegetarijanac i postoje i veganske mogućnosti. Možete stvoriti prilagodljivi izbornik na mreži kako biste zadovoljili sve posebne prehrambene potrebe.
222 Veggie Vegan je 100% veganski restoran koji se fokusira na zdrav stil života i uživanje u kvalitetnoj vegetarijanskoj hrani. Restoran je otvoren 2004. i nema mikrovalnu i duboku prženje. Sastojci su niske masnoće, niske soli, ne-GM i organske tamo gdje je to moguće.