Finska je zemlja puna teških pijanaca, vjerojatno zato što su alkoholna pića u Finskoj neke od najvažnijih na svijetu. Ovdje su deset od najpopularnijih:
Lakka
Laka, što znači "oblaka" na finskom, proizvedeno je omamljenjem oblaka u alkoholu u trajanju od dva do šest mjeseci. To omogućava alkoholu da razvije zreli okus čija se slast i različiti arome ne mogu podudarati. Sadržaj alkohola u Lakka može se razlikovati ovisno o proizvođaču, s jednom specifičnom vrstom Lakka, lončarom od oblaka Lappu sa sadržajem alkohola od 21%.
Sima (tradicionalno)
Sima, sada pjenušava mliječni napitak, izvorno je proizvedena kao i svaki drugi med. Danas se fermentira s različitim vrstama šećera i pomiješana s limunom, grožđicama i suhim kvascem i grožđicama tijekom različitih faza fermentacijskog procesa. Tipično, meso i kora limuna se koriste za začinsko finsko piće tijekom prve fermentacije, a grožđice su dodane tijekom drugog postupka fermentacije kako bi se razrijedio sadržaj šećera ovog alkoholnog pića.
Ostali ne-tradicionalni oblici Sima
Jeftiniji i komercijalniji oblik Sima se često proizvodi s jabukom, soka od grožđa i gaziranom vodom. I dok je još uvijek ukusna izmišljotina, ona ne nadomješta okuse tradicionalnih Sima.
Finlandia Vodka
Proizvedeno iz šestorice ječma, ovo je jedno od najpopularnijih i najpoznatijih alkoholnih pića u Finskoj, barem među turistima i strancima.
S otprilike 80% alkohola, Finlandia Vodka ima suhi okus i nema slatkoće nekolicine pića na popisu poput Lake, Sime i Koskenkorve.
Koskenkorva Viina
Često se nazivaju jednostavno kao Koskenkorva ili Kossu, ova vina poput vina najpopularnija je čistih duhova u Finskoj.
Sa sličnim ukusom i sadržajem alkohola Finlandia votke Koskenkorva Viina je znatno slađa. Ime je dobio po malom finskom selu, sama riječ "Koskenkorva" simbol je finske kulture.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Salmari su vodkački koktel, prethodno pomiješani s Koskenkorva Viina (vidi gore) i slanoj likorici s turskim paprom. Među finskim mještanima i turistima oboje, ovo je možda najpopularnije alkoholna pića u Finskoj, posebno među zabavljačima u noćnim klubovima i pubovima.
AKVAVIT
Destiliran iz bilo kojeg zrna ili krumpira, Akvavit je začinjen s brojnim biljem i začinima, uključujući koromač, sjemenke kolača, korijander, anis i kopar. Popularno od 16. stoljeća, još uvijek je često staro u hrastovim bocama i često je povezano s dimljenom ribom, lutefiskom, kiselim haronom i drugim popularnim skandinavskim jelima .
Jabukovača
Fermentirani krušci ili sok od jabuka koriste se za pripremanje ovog popularnog finskog napitka. Ciders mogu biti slatke ili suhe s velikim varijacijama u boji ovisno o količini jabuke ili kruške pulpe uklonjene tijekom fermentacije. Topli, pjenušav javor je najpopularniji vrsta jabukovača u Finskoj i često se poslužuje tijekom zimskih festivala i blagdana.
Glogg
Još jedno popularno zimsko piće je Glogg. Vino je pomiješano s sokom, začinima i komadima voća, zagrijano i posluženo vrućim u velikim šalicama.
Finska piva
Osim likera i drugih jaka pića, Finska proizvodi neke od najvećih svjetskih piva. Koff i Karhu, obje koje proizvodi Sinevrychoff, dva su od najpopularnijih. Postoji niz vrsta Koffa, s različitim alkoholnim sadržajima od Koff I s 2,5% alkohola na Koff IVB sa 7,5% alkohola. Još jedna velika pivovara u Finskoj je Hartwall.