10 Muzejskih kafića koje trebate jesti za sada

Svako pravilno istraživanje muzeja trebalo bi uključivati ​​zaustavljanje u kafiću. Dobra bušotina za muze može omogućiti posjetitelju da doživljava sve od tradicionalnog visokog čaja Queen Victoria do južne komfora, sve u neusporedivim postavkama. Ne kažemo da su sljedećih deset restorana više uzbudljiva odredišta od njihovog muzejskog domaćinstva, no vjerujte nam: nakon nekoliko sati provodite galerije i dvorane lutalice, ti kafići su samo nagradu koju zaslužujete.

• 01 od 10

  Otium: Široki, Los Angeles

  Scenarij hrane u The Broadu čini ga jednim od najvećih Instagrammable muzeja , no Otium je vođen isključivo vizijom kuhara Timothy Hollingsworth, nekadašnje francuske praonice u dolini Napa. U redu je blagovati bez ikakvih formalnosti, stavljajući naglasak na hranu. Izbornik je eklektičan (kolač s lijevkom s foie gras, svinjska repa crepinette) i uvijek se mijenja sa godišnjim dobima.

• 02 od 10

  Café Jacquemart-André: Muzej Jacquemart-André, Pariz

  Kafić Jacquemart-André se u prvom blagovaonici vile u kojoj se nalazi čudesan muzej Jacquemart-André često naziva najljepša čajna soba u Parizu.

  Kafić je neovisan o muzeju, tako da se možete zaustaviti nakon jednog dana shoppinga na Champs-Elyséesu da biste dobili tijesto koje su napravili Pâtisserie Stohrer i Michel Fenet's Petite Marquise.

  Lagane obroke dostupne su za vrijeme ručka, ali gužve se pouzdano pojavljuju nedjeljom u 11 sati za vrlo moderan obrok. Izbornici se mijenjaju kako bi nadopunili trenutne izložbe muzeja.

• 03 od 10

  Mitsitam Cafe: Nacionalni muzej američkog Indijanca, Washington, DC

  Posjetitelji apsolutno rave o restoranu u Nacionalni muzej američkog indijskog u Washingtonu, DC, koji služi jela od autohtone kuhinje u Americi. "Mitsitam" znači "jedimo" na narodnom jeziku Delawarea i Piscataway ljudi, ali izbornik pokriva hranu od naroda iz Sjeverne šume do Meso Amerike.

  Kultura i povijest okupljaju se na pet hranjivih postaja na kojima gosti mogu pronaći sve od poznatog kruha pa do vrlo nezaboravnog chilija i kukuruza. Chef Freddie Bitsoie koristi i kulinarsku obuku i pozadinu kulturne antropologije i povijesti umjetnosti kako bi stvorio jela koja osvjetljavaju indijansku hranu i tradicije. Poznati stručnjak, koristi hranu kao medij za podučavanje ljudi o američkim indijskim kulturama.

• 04 od 10

  Soba Morris: Muzej Victoria & Albert, London

  Najznačajnije britansko iskustvo koje treba imati u Londonu je Visoki čaj u sobi Morris u muzeju Victoria & Albert. V & A surađivao je s povjesničaricom hrane Natasha Marks kako bi ponovno stvorio tradicionalno iskustvo popodnevnog čaja kraljice Viktorije koji uključuje sendviče od krastavca gđe Beeton, ledeni narančasti kolač i voćne neprijatelje.

  Visoki čaj poslužuje se svake nedjelje od 3 do 5 sati u sobi Morris, koji je ukrašen dizajnom vođe pokreta za umjetnost i obrt, William Morris.

  Victorian Afternoon Tea iznosi 30 funti po osobi, ili 35 funti po osobi uz čašu prosecco. Rezervacije su potrebne.

• 05 od 10

  Moderna: MoMA, New York

  Uparite muzej svjetske klase s restoranom s zvjezdicom Michelin i imate The Modern u Muzeju moderne umjetnosti u New Yorku. S pogledom na vrt skulpture Abby Aldrich Rockefeller, restoran je ispunjen jakim svjetlom tijekom dana. Noću postaje modernistička izjava.

  Izbornik prikazuje suvremenu američku kuhinju Chef Abram Bissell s prezentacijama koje će vas podsjećati na minimalističke i konstruktivističke slike u galerijama na katu. Trčanje Danny Meyer's Union Square Hospitality Group, usluga je besprijekorna i pridržava se nedavno usvojenih policy-a.

  Najluksuzniji doživljaj ovdje je "Kuhinjska stol", stol za degustaciju od četiri osobe koji služi kao sjedalo ispred reda dok gledate kako kuhari pripremaju obrok prilagođen vašim ukusima.

  Rezervacije se mogu teško dobiti i dostupne su do 28 dana unaprijed. Ako ne možete rezervirati, zaustavite se na piću u baru gdje ćete moći naručiti ručak ili večeru.

• 06 od 10

  Muzej Café: Zbirka Peggy Guggenheim, Venecija

  Zamislite da grickate talijanske kolače i ispijate Aperol spritz dok gledate na moderni vrt skulptura na Velikom kanalu Venecije . Kafić u Peggy Guggenheim zbirci je omiljeno mjesto za turiste da se približe znamenitosti Venecije, a također zamišlja kako je to bilo kad je Peggy Guggenheim prvi put utemeljio Palazzo Venier dei Leoni kao dom za sebe i za svoju neusporedivu kolekciju umjetnosti 20. stoljeća.

  Muzejska kafić poslužuje ručak i grickalice te se uvijek preporučuje kao mjesto odmora usred teškog turizma u Veneciji. Otvoreno je svakodnevno od 10 do 18 sati, osim utorkom.

• 07 od 10

  Jedanaest: Crystal Bridge, Bentonville

  Jedanaest, restoran Crystal Bridgesa, slavi udobnost hrane s High South (Ozarks) s vrlo modernim dodirom. Jela poput "Švedska latica s gljiva od gljiva" s lokalno uzgojenim shiitake gljivama slojevitih tartufom béchamela, dimljenom Gouda, pinenutsima i špinatom posluženim uz mariniranu konfetičnu rajčicu i smanjenje kaberneta vrijedi samo za Bentonville. "Jagode kolač Tres Leches" je još jedan standout.

  Crystal Bridges također je uveo novi kamion hrane pod nazivom "High South on a Roll" kako bi se kuhinja Ozarks pokazala na više povremeniji i lako dostupan način, doslovce stavljajući mnoge Elevenove posuđe na sendvič.

• 08 od 10

  Café Sabarsky: Neue Galerie, New York

  U skladu s muzejskim izložbama njemačke i austrijske umjetnosti, popularna kafić Sabarsky poslužuje elegantne kolače u okruženju u kojemu se možete lako zamisliti kako trče u Adele Bloch-Bauer.

  Dizajniran da izgleda kao bečka kavana u kojoj će intelektualci upoznati, Café Sabarsky je ukrašen rasvjetnim tijelima Josefa Hoffmanna i namještajem Adolfa Loosa. U kutu kafića nalazi se glasovir Bösendorfer, a služi se za popularnu seriju kabarea u muzeju. A Sabarskyova hrana također je važna: izbornik caffea kreira kuhar Kurt Guttenbruner, jedan od najistaknutijih stručnjaka iz austrijske kuhinje iz Michelina.

  Rezervacije za ručak su za članove Neue Galerie na razini održavanja i samo iznad. Rezervacije za večeru dostupne su javnosti. Njujorčani često dolaze ovdje u petak samo za smeće.

• 09 od 10

  Klint Café: Dizajn Muzej Danska, Kopenhagen

  Nordijska kuhinja i dalje nadahnjuje kuhare i hranu. A budući da je Noma, poznata globalno kao jedan od najboljih svjetskih restorana, zatvorena u doglednoj budućnosti (i nemoguće je osigurati stol na otvorenom), razmislite o posjeti Klint Caféu u Design Museum Denmark. To je povremen, obiteljski i pristupačan, što je korisno u Kopenhagenu gdje hrana može biti skupi. Nećete ni morati platiti muzejsku ulaznicu da biste se tamo objedovali.

  Večera za ručak inspirirana je velikim, tradicionalnim danskim stolom za ručak pun ljubazne, punjene, ali svježe hrane. Izbornik je sezonski i stalno se mijenja. Gosti će uvijek naći otvorene sendviče s licem, koji izgledaju poput dobro dizajniranih umjetničkih djela, potpisanih nordijskih slastica i izbornika za djecu, uključujući mesne okruglice s sezonskim povrćem posluženim unutar kontejnera koji izgleda poput diva Lego.

• 10 od 10

  Russ & Daughters: Židovski muzej, New York City

  Njujorški ikoni Russ & Daughters odavno je hodočašća za New Yorkaša i turiste. Poznat po izvrsnoj dimljenoj ribi i bagelima, to je čvrsto dio židovske povijesti Lower East Sidea . Nakon što je stvorio online poslovanje i kafić za sjedeće dijelove kako bi vjerne obožavatelje bili sretni, deli je otvorio i unutar Židovskog muzeja. Za razliku od izvorne trgovine koja je otvorena još od 1914. godine, postaja na Židovskom muzeju nalazi se Kosher.

  Bhakti će rado znati da postoji i restoran i "appetizing" brojač gdje se njihova poznata pušačka riba može kupiti u toku i muzejska prijem nije potrebna.