Gdje Valentinovo i ljubavnici kupuju hranu ljubavi u Velikoj Britaniji
Britanci čine stvarno čudesne čokolade. Evo gdje pronaći najbolje čokolade u Velikoj Britaniji.
Čokolade su klasični blagdanski poklon. Bilo da kupujete za Božić, Valentinovo ili posebnu prigodu, samo zapamtite da je to jedna kategorija poklona gdje nije samo misao koja se računa. Ako bi sve što se moglo sjetiti bila je kutija čokolade, kako Britanci kažu iz supermarketa ili benzinske postaje - dobro, nakon što misli zapravo ne računaju.
Ovaj popis će vas usmjeriti na neke od najboljih proizvođača čokolade u Velikoj Britaniji. Jedan od tih okvira od celofana i vrpce omotanog od mjedi ili od čarobnog odijela pokazuje da se na skali misli koje računaju, vi ste definitivno teški mislilac.
Iako se većina trgovina na ovom popisu nalazi u Londonu ili na jugoistoku Engleske, također je zastupljena i Škotska, koja se susreće s čokoladnom renesansom. Neki od tih čokoladica imaju grane izvan glavnog grada, većina će preuzeti online ili telefonske narudžbe, a neke će čak biti isporučene u SAD.
1. Charbonnel et Walker
Charbonnel et Walker trgovali su se iz iste malene trgovine na Old Bond Streetu od 1875. godine. Osnovao je gospođa Lévy (časna Charbonnel) koja se obučavala u poznatom pariškom čokoladi i gospođi Minnie Walker, prepoznatljivim kutijama i kavezima zlatne trake poznati su ljubiteljima čokolade širom svijeta. Dvije su žene potaknute da udružuju snage tog zloglasnog ženika, kneza Walesa, kasnije kralja Edwarda VII.
Pitamo se je li se njegova ljubavnica Lillie Langtry svidjela izvrsnom marc de champagne tartufima koje još uvijek prodaju. Imaju kraljevski nalog od Njezinog Veličanstva kraljice.
Jedan Royal Arcade, 28 Old Bond Street London W1S 4BT, +44 (0) 20 7318 2075
Posjetite njihovu web stranicu ili druge londonske podružnice i Leeds Victoria Quarter .
2. Prestat
Roald Dahl bio je navijač Prestat. Trgovina, koja je sada skrivena u povijesnoj Piccadilly arkadi, započela je 1902. godine u londonskoj Oxford Streetu. Od 1975. godine održana je kraljevska tjeralica od kraljice. Poznat je za svijetle boje i neobične okuse poput naranče i kardamom chai thins, ili londonski gin tartufi, također koriste recepte iz 18. stoljeća. Osnivač tvrtke, Antoine Dufour, došao je iz francuske obitelji koja je 1895. godine stvorila prvi čokoladni tartuf u Chamberyu. Sadašnji vlasnici otkrili su zaključanu sobu u podrumu s riznicom izvornog, periodičnog pakiranja, od kojih je neki sada koristi ili je utjecala na stil i sive boje današnjice.
14 Princes Arcade, Piccadilly, London SW1Y 6DS , 44 (0) 20 7629 4838
3. Rokoko čokolade
Rococo Chocolates, s granama oko Londona i Chestera, osnovali su prije više od 30 godina Chantal Coady, koji je bio i osnivačica Akademije čokolade. U srpnju 2014. primila je Naredbu Britanskog carstva (OBE) na Kraljevskoj listi časti za usluge dobrotvornim organizacijama i za potpuno promjenu načina gledanja čokolade u Velikoj Britaniji. Rokoko je vlasnik čokolade u Grenadi.
Prema popularnoj priči, njezin punk korijen rezultirao je otkazom iz čokoladnog odjela u Harrodsu kad je obojila kosu zelenu. Trgovina King's Road, prva i naš omiljena, prepuna je ukusa umotanih u vrpce u boji i plavog i bijelog papira potpisanog dućana. Standouts su tamne čokoladne šipke s okusom čilija, bosilje i perzijskoga vapna, dušika, ruže, marokanskog metvice i sezonski promjenjive sorte (poput zlata, tamjana i mirisa za Božić). To je jedno od rijetkih mjesta u Londonu gdje možete konstantno kupiti čokoladne stablo trešnje u konjaku, a njihov mekani nugat, okovan klincima ili kandiranim voćem, mora umrijeti. I nemojte ni započeti s kandiranim narančastim krišama umočenim u tamnu čokoladu.
15 Moxon Street St, London W1, +44 (0) 20 7935 7780
321 King's Road, London SW3, +44 (0) 20 7352 5857
Pogledajte njihovu web stranicu i pročitajte njihov blog.
4. Artisan du Chocolat
Artisan du Chocolat u ulici Lower Sloane, između Chelsea i Belgravia u Londonu, nudi ručno izrađene čokolade iz jednokrevetnih sadnica čokolade, svježeg vrhnja, maslaca, začina, bilja, pa čak i cvijeća. Fancy banana i okus timijana, ili duhan? Oni tvrde za izmišljanje slanih karamela dok su čokoladice za restoran Gordon Ramsey u Claridgesu . Vrlo poseban i vrlo ukusan. A njihovo najnovije bore je čokolada koja je tako dobra za vas, trebali biste se pretplatiti mjesečno da biste je upotrijebili kao prehrambene dodatke!
89 Lower Sloane Street, London SW1 8DA, +44 (0) 20 7824 8365
Nemojte propustiti svoje druge grane u Notting Hillu, Selfridgesu , Borough Marketu , Dublinu, Kataru i Saudijskoj Arabiji.
5. Choccywoccydoodah
Možda ste vidjeli televizijsku seriju (na TV-u za gledanje u Velikoj Britaniji), sada kupujte neke sladokusce. Vrlo ekscentrična flash mob pekara i čokolade u Choccywoccydoodah najprije su umjetnici i dizajneri. Od početka u Brightonovim uličicama preselili su se u Carnaby Street, stvarajući divlje, prilagođene kreacije, prekrasne (ili ponekad vrlo nestašne) kolače i čokolade. Za Valentinovo možda uzmete u obzir par ručno izrađenih ptica ljubitelja bijelih čokolada, neku prilično ružičastu ručku turske užitke ili hrpu višestrukih Giant Jazzies (čokoladni diskovi s obojenim sprinklesima).
Londonski admiralski brod na 30-32 Fouberts Place, Carnaby, London W1F 7PS, +44 (0) 207 734 9713
Izvorno mjesto, Brighton Mothership na 3 sastanka Lane, Brighton, BN1 1HB, +44 (0) 1273 329462
6. Melt
Melt's trgovine u Notting Hillu i Holland Parku imaju otvorene kuhinje gdje možete gledati kako čokoladice čine neke od njihovih potpisnih poslastica, poput hrskavih čokoladnih feuillantines slatkog mora i strast voća i mango trgova. Čokolade su luksuzni i tako svježe treba ih jesti za 10 dana. Oni isporučuju i oni također izvode nastavu.
59 Ledbury Road, Notting Hill, London W11 2AA, +44 (0) 207 727 5030
6 Clarendon Road, Holland Park, London W11 3AA +44 (0) 208 354 4504
7. Coco Chocolatier
Coco Chocolatier u Edinburghu , specijaliziraju se u tamnim i mliječnim čokoladama s jedinstvenim podrijetlom u najneobičnijim okusima kao što su jabučica, haggis začin, gin i tonik, ruža i crni papar, karamel s lješnjom i morskom soli i pečeni espresso. Oni također čine šarene asortiman kutije i temeljito opijanje likera trešnje.
Coco Bruntsfield, 174 Bruntsfield Place, Edinburgh, EH10 4ER, +44 (0) 131 228 4526
Coco Stockbridge, 20 mjesta u Reaburnu, Tockbridge. Edinburgh, EH4, HN, +44 (0131 332 7029)
8. kakao crna
Ruth Hinks, koja vodi Cocoa Black, školu i kafić pokraj Tweeda u Peebles, je UK World Chocolate Master 2013. Ispada prekrasne boxed čokolade, jednog podrijetla i kušanja plantaža, i izvrsne slastičarnice koje su također dostupne online. Pokušajte kutija za odabir čokoladnih voća, okusom tropskog voća, banane i pasmine, trešanja morela i hladno prešanih malina.
1-3 Cuddybridge Peebles EH45 8HX, +44 (0) 1721 723 764
9. Iain Burnett Highland Chocolatier
The Highland Chocolatier, također poznat kao Iain Burnett, nudi prekrasne tartufe i takve poslastice kao cijele clementine i trešnje koje su ukopane u čokoladi i predložene ukrašavanje viskija . Naći ćete ih na svojim mjestima: Legends of Grandtully u Perthshireu i St. Andrewsu, kao i Harvey Nichols u Edinburghu. Za 90. rođendan Kraljice, on je izradio ekskluzivni raspon crnog ribizlića od tartufa s crnog ribizla iz kraljevskog vlastitog vrta u Sandringhamu .
Iain Burnett, Grandtully, Perthshire, PH9 0PL, +44 (0) 1887 840775
145 South Street, St Andrews, Fife, KY16 9UN
10. William Curley
William Curley, poznati brand i muškarac iza nje, dragi je čokoladni i desertni bar. Naći ćete proizvode izrađene od najboljih sastojaka i neke kreativnosti. Otkrijte japanske utjecaje u čokoladi s okusom japanskog crnog octa. Dostupno u Harrodsu ili putem online butika.
11. Paul A Young
Podnositelj zahtjeva za naslov najboljeg slatkog brašna u svijetu, Paul A Young daje morske slane klice karamela u svojoj Camden Passage, Islington Shop.
Soho, 143 Wardour Street, Soho, London W1F 8WA, +44 (0) 20 7437 0011
Islington, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA, +44 (0) 20 7424 5750)
London, 20 The Royal Exchange, ulica Threadneedle, London EC3V 3LP, +44 (0) 20 7929 7007
12. Chococo
Pronađite svježu krema, ručno izrađene čokolade iz ovog nagrađivanog Dorseta. Na Chococo, visoka razina vizualne umjetnosti poboljšava ove lijepe slastice s okusom lokalnih sastojaka. Želimo "Love Pod", veliku čokoladnu tavu ispunjenu prekrasnim čokoladama.
Komercijalna cesta, Swanage, Dorset BH19 1DF, +44 (0) 1929 422748,152
High Street, Winchester, Hants SO23 9AY, +44 (0) 1929 421777
22 Gandy Street, Exeter, Devon EX4 3LS. +44 (0) 1392 249 422
13. Montezumas
Montezumas je još jedan chocolatier s korijenjem u Brightonovim lancima . Par odvjetnika koji su svoje putovanje u Južnoj Americi pretvorili u čokoladnu strast, sada imaju šest prodavaonica na jugoistoku, uključujući original Brighton i trgovinu u londonskim Spitalfieldsima. Dobar izbor za vaš bezolovni ili veganski Valentinovo, oni imaju veliki izbor mliječnih free čokolade. Čak i napraviti čokoladni lager!
15 Duke Street, Brighton BN1 1AH, +44 (0) 1273 324 979
51 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6AA, +44 (0) 207 539 9208
Nemojte propustiti svoje druge trgovine u Winchchesteru, Chichesteru, Kingstonu i Wokingu.
14. Charlotte Flowers
Charlotte Flowers nudi jednostavno oblikovane, vrlo svježe čokolade ispunjene sezonskim okusima ili s karamelom slanim u morskom stanju. Najlakši način za kupnju tih čokolada je online s web stranice. Ili možete potražiti njezine redovite tržnice na tržnici Perth Farmers, Aberfeldy Farmers Market i Logierait Country Market. Ostali sezonski tržišni datumi objavljuju se ovdje.
Stara školska kuća, Acharn, Aberfeldy, PH15 2HS, +44 (0) 1887 830307
15. Oban čokoladna tvrtka
Ova škotska tvrtka ima lijepe zanatske barove i izbor čokolade viskija koji uključuje bačve viskija i tartufi s viskijem, medom, malinama i prženim zobenom kašom. Dobiveni ukus su njihove Marmite čokolade. Tvrtka Oban Chocolate Company nudi online i inozemne narudžbe kao i Oban trgovina i kafić u zapadnom Argyllu.
34 Corran Esplanade, Oban PA34 5PS, + 44 (0) 1631 566099