Ugodni obroci, kubanski i argentinski restorani čine cut
Condado je najsvetija, najružnija enklava San Juan. Ovaj ritzy četvrti dom je svjetske klase butici, šik resort hoteli, barovi i klubovi, i izvrsni restorani koji se kreću od finog domaće kuhinje do inventivne i elegantne fuzije zbivati. Poznati kuhari imaju svoje vodeće restorane u Condadu.
Pogledajte ove šest restorana koji vrijedi posjetiti sljedeći put kada se nalazite u Condadu.
01 od 06
1919
Smješten u povijesnom i bogatom hotelu Vanderbilt, koji je dugi niz godina ležao prije nego što je obnovljen na svoju bivšu slavu, 1919. godine je eklektičan i sofisticiran.
1919 miješa koncept farmi na stol s Puerto Ricansovim okusima, koristeći lokalne, zanatske proizvode koji sadrže svježu hranu sa okusom suvremenog njuha. Divlji kraljevski losos koji je povezan s pićom biljke popularan je favorit iz jelovnika.
02 od 06
Blonda
Dođite na brunch i vratite se za pizzu, domaću tjesteninu ili svježe plodove mora. Za ručak, Nutella francuski tost i huevos rancheros iskušavaju nepce u prozračnim kafićima s uglađenim drvenim stolovima i pretjeranom gužvom.
03 od 06
Perla
Perla je savršena za posebnu prigodu. Perla zagleda oko i uživa u nepcu. Smješten u dramatičnom ambijentu koji nalikuje divovskom kameniku, ovaj restoran s finim jelima ima kontinentalni, elegantan jelovnik koji sadrži plodove mora kao dominantnu zvijezdu.
Perla se nalazi u čuvenoj i povijesnoj školjci školjaka hotela La Concha. Poznati talijanski arhitekt Mario Salvadori dizajnirao je školjku 1958. godine. Školjka sjedi na beskonačnom bazenu, uzdignutu iznad plaže. Gosti se tretiraju za prekrasan panoramski pogled na ocean i plažu.
04 od 06
Yerba Buena
U Yerba Bueni, izbornik je kubanski do srži, s klasicima poput ropa vieje i picadillo (začinjeno mljeveni govedina).
Yerba Buena majstorski pokazuje kako su kubanska jela usko povezana sa stilom kuhanja Puerto Rican. Dva otoka dijele zajednice kao što je sofrito , koja je baza paprike, rajčice, luk i češnjaka, te ljubav prema plodovima mora.
05 od 06
Buenos Ayres
Ako ste raspoloženi za odrezak, onda je argentinski steakhouse vjerojatno ono što tražite. Buenos Ayres je spoj argentinske kuhinje i criollo hrane, što znači da je hrana Puerto Rican korijena. Buenos Ayres služi mesa poput bife de chorizo i bife de vacio . Ako parrila (ili roštilj) nije vaša stvar, probajte tjesteninu ili argentinske empanade. Uštedite prostor za rupe dulce de leche .
06 od 06
Kasalta
Jedan od najpoznatijih Puerto Rican panaderías , ili pekara, Kasalta nije sofisticirana blagovaonica niti elegantan ambijent. Umjesto toga, ova pekara i gurmanski dućan idealno je mjesto za susjedstvo za klasičnu Puerto Rican hranu za doručak ili ručak.