8 kulturnih stvari koje treba učiniti u Pondicherryu

More na strani Pondicherry, sa svojim prožima francuske baštine, mjesto je koje najbolje ležerno doživljava. Prošetajte ulicama Francuske četvrti i uz Promenadu, sjedite u kafićima, pregledajte butike i upijajte ambijent. Prilikom uzimanja znamenitosti, ne propustite ove kulturne stvari koje trebate učiniti u Pondicherryu. Mnoge uspješne lokalne industrije mogu otkriti!

• 01 od 08

  Istražite biciklom

  Najbolji način da se upoznate s Pondicherryom je rano ustati i uzeti The Wake Up Pondy biciklističku turneju, koju nudi Sita Cultural Center u partnerstvu s My Vintage Bicyclette (tvrtka koja pretvara stare bicikle u groovy, retro-stil remek-djela). Jedna od vrhunskih biciklističkih tura u Indiji obuhvaća razna područja uključujući šarene kuće muslimanske četvrti, Goubert Market, Kuruchikuppam (ribarsko selo) i Beach Road. Doći ćete čuti inteligentne priče o gradu koje nećete naći u turističkim vodičima!

  Tura je vrlo opuštena, s puno zaustavljanja na putu. Polazi od ureda Site u 6.45 ujutro i završava u 9 ujutro s doručkom. Rezervirajte online s Viatorom.

• 02 od 08

  Objedite u francuskom restoranu

  Pondicherry ima neke odličnih gurmanskih restorana koji su smješteni u baštinu. Stvarno su atmosferske. Jedan od najboljih je Carte Blanche u hotelu L'Orient na Rue Romain Rolland. Specijalizira se u kreolskoj kuhinji, s receptima koje prenose stare Pondicherrian obitelji i ima lijepu dvorišnu vrtnu zgradu u ljetnikovcu iz 18. stoljeća. Villa Shanti na Rue Suffren možda je najpopularnije mjesto za jesti u Pondicherryu. Doista je prilično noću, kad je dvorište osvijetljeno svijećama. Poslužuje se i sjeverna indijska i europska jela. Za ukusna jastoga, vodite do restorana u hotelu Le Dupleix na adresi Rue Dela Caserne. Postoji živa glazba, poput jazza, nekoliko noći.

• 03 od 08

  Uzmi klasu kuhanja

  Ako niste zadovoljni sa samo jedući i želite naučiti kako napraviti jela, Kulturni centar Sita ima i francuske i indijske kuharske tečajeve. Dostupne su različite opcije, uključujući vegetarijance. Moći ćete naučiti potpuno francuski izbornik, od početaka do deserta, s sastojcima dostupnim na indijskom tržištu. Alternativno, indijska klasa kuhanja obuhvaća tamilska, bengalska i sjeverna indijska kuhinja. Ove klase započinju obilaskom na tržištu kako bi se sudionicima omogućilo upoznavanje s korištenim začinima.

  Francuski tečajevi za kuhanje održavaju se na zahtjev za više od dva studenta, dok se indijske kuhanje održavaju srijedom i petkom od 10 do 14 sati, kao i na zahtjev.

• 04 od 08

  Saznajte kako napraviti Kolam

  Kolam izrada je još jedna zanimljiva aktivnost koja se nudi u Kulturnom centru Site. Ovaj privlačan oblik ukrašavanja izvlači se na kućnim pragovima i ulazima u domove, a posebno je prisutan tijekom festivala (poput Pongala) u južnoj Indiji. Izgleda nevjerojatno, ali je potrebna određena tehnika. Nastava se izvodi 90 minuta i održava se svakodnevno u 10 i 15 sati

• 05 od 08

  Provjerite Cluny Embroidery Center

  Blistavi vrtovi i stara jezgra klonovskog veznog centra privlačni su. Međutim, nježni i kvalitetni vezovi koje obavljaju žene u Centru prilično su neodoljive. Ova renomirana ustanova vode rimokatolicke redovnice kako bi imala zaposlenje i dohodak za manje povlaštene žene. Stavke dostupne za kupnju uključuju pokrivače, posteljinu, rupčiće, stolnjake, salvete i čajne ručnike.

  Cluny centar za vezove nalazi se na ulici Rue Romain Rolland, nasuprot hotelu L'Orient. Otvoreno je od 9 do 12 sati i od 14 do 17 sati, svakodnevno osim nedjeljom i ponedjeljkom (zatvoreno).

• 06 od 08

  Posjetite Sri Aurobindo Ručno izrađeni papirni pogon

  Dobit ćete eko-prihvatljivu tiskanicu s razlikom, kao i prekrasne bilježnice, papir za umatanje, obrtni papir, darovne torbe, pa čak i papirnate svjetiljke u tvornici ručne izrade Sri Aurobindo. Tiskanje na sitotisak dodaje složenosti. Cijene su iznimno razumne! Ova fascinantna tvornica, smještena na SV Patel Salai, osnovana je 1959. godine kao jedinica Sri Aurobindo ašrama . Prostire se na nekoliko lisnatih jutara, a moguće je i obilazak.

  Tvornica je otvorena od ponedjeljka do subote od 9.30 do 11.30 i 14.00 do 16.30. Izlog je otvoren od 9.00 do 17.30, od ponedjeljka do subote. U nedjelju je otvoren od 10 do 13 sati

• 07 od 08

  Pogledajte Tvornicu sira La Ferme

  Poput sira? Francuzi su poznati po tome i možete saznati kako je izrađen u tvornici sira La Ferme u Aurovilleu . Ova mala i jednostavna tvornica, na čelu s nizozemskim gospodinima, osnovana je 1988. godine za proizvodnju sira za zajednicu Auroville. Danas je dnevna proizvodnja povećana na oko 100 kilograma više od 10 vrsta sira. Specijaliteti su gorgonzola, parmezanski i francuski ovčji sir. Sirevi su konzervansi slobodni i napravljeni na ekološki prihvatljiv način. Ture u tvornici i proizvodni procesi se nude tijekom radnog vremena od 8 do 17.30 sati. Na žalost, u tvornici nažalost nije moguće kupiti sir. Međutim, dostupan je iz prodajnih mjesta u Aurovilleu i Pondicherryu (uključujući i većinu supermarketa).

  Mango Hill resort također čini 11 vrsta vlastitog sira u hotelskom prostoru.

• 08 od 08

  Provedite neko vrijeme u crkvi Notre Dame des Anges

  Crkva Gospe od anđela, izgrađena 1855. od strane očeva Svetog Duha iz Francuske, jedna je od najstarijih u Pondicherryu. Njegova jednostavna, ali elegantna arhitektura ima dva zvonika i kupolu, te vrhunske detalje na stropu. Vani, ljudi koji igraju petanque (oblik boules) dodaju francuskom osjećaju. Crkva je jedina u Pondicherry gdje se nedjeljna misa provodi na francuskom, engleskom i tamilskom. Zbor također često pjeva u crkvi. Naći ćete ga na ulici Rue Dumas, u blizini šetališta i iza turističkog ureda. Ako ne sudjelujete u usluzi, to je mirno mjesto za provesti neko vrijeme u samoći.