Ulica hrane i hrane kamiona su trend zemlje diljem posljednjih nekoliko godina, s novim tvrtkama iskakanje gore svaki mjesec. Ljudi vole utješnu hranu, nove pletive starih klasika i - naravno - velike cijene. Atlanta ima mnogo hrane kamiona za probati. Ovaj članak će malo govoriti o pokretu ulične hrane u Atlanti.
Popularni kamioni za hranu u Atlanti uključuju:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Slatki Auburn BBQ
- Kralj pops (gourmet popsicles)
- Pop Shop (gurmanski popsicles)
- Yum Yum Cupcake
- Mixd Up (jedan od ovih osobnih prijedloga vodiča!)
- Dobar hranjiv kamion
- Westside krumpira
- Fry Guy
Ovo je samo uzorak nekih ukusnih hranih kamiona u Atlanti. Saznajte više o hranidbenim kamionima u Atlanta Street Food Coalition.
Događaji o hrani na ulici Atlanta:
Dakle, kako ste pronašli svoj najdraži kamion hrane? Mnogi kamioni dijele svoje mjesto putem web stranica kao što su Facebook i Twitter. Drugi način da provjerite hrpu kamiona odjednom je da odete na jedan od mnogobrojnih tjednih događaja o uličnoj hrani oko Atlante.
- Započnite tjedan s ponedjeljkom u restoranu hrane u Smyrni u Taylor Brawner Parku (od 18 do 21 h)
- Srijeda je hrana kamiona u Underground Atlanta (11.00 - 14.00)
- Brookhaven hrane kamion noći na srijedu u Blackburn Park (17: 00-21: 00)
- Četvrtkom Street Food u Midtownu 12. i Peachtreeu
- Četvrtkom u Brook Run Parku u Dunwoodyju
- Atlanta Food Truck Park je jedno mjesto za koje znate da ćete uvijek postići veliki obrok - stalni park svakodnevno domaćin hrane kamiona na obje ručkove i večere. Rotirajući izbor kamiona.
Napomena: neki događaji su sezonski, svi događaji podložni su promjenama
Izazovi hrane iz hrane u Atlanti:
Budući da je ulična hrana relativno nova u Atlanti, došlo je do nekih izazova koji su se srušili s tla.
Ako se pitate zašto ne vidite svoje omiljene kamione koji krstaju oko sebe, bacajući tacove iz prozora svima koji prolaze prošli, trebali biste znati da je to zbog trenutnih zakona u Atlanti koji to ne dopuštaju. Za sigurnost svih potrošača, restorani i kamioni hrane moraju imati fizičku lokaciju gdje se hrana kuha kako bi se mogli provesti odgovarajuća zdravstvena kontrola. Ovo je izazov na mobilnom kamionu, pa se kamionima mora kuhati iz restorana "baze". To znači da svaka nova poslovnica za hranu mora imati sredstva za pokretanje ne samo kamiona, već i za rad punu kuhinju i plaćanje najma na fizičkoj lokaciji. Iz tog razloga neki kamioni su se udružili s postojećim restoranima. Postoje i ograničenja gdje kamioni mogu parkirati i služiti. Ne smiju se samo zaustaviti gdje god žele. Moraju dobiti dozvolu s mjesta na kojima su parkirani. Zemljovidna scena na ulici Atlanta još uvijek raste i razvija se, a vjerojatno će postati lakše za te tvrtke da posluju kako se njihova popularnost povećava.