Peruanske božićne tradicije uključujući hranu, piće, ukrase i još mnogo toga
Za strane posjetitelje koji troše Božić u Peruu, mnogi će svečani elementi biti uvjerljivi. Božićna stabla ponosni su na gradskim i gradskim trgovima, crvenom maskaru Santas ho-ho-ho od vrućine džungle do hladnih visina gorja, a roditelji pronalaze ulice u njihovoj potrazi za savršenim darom.
Mnoge peruanske božićne tradicije, međutim, bit će osvježavajuće nove. Hrana i piće, ukrasi, čak i red događaja, mogu ponuditi posjetiteljima nekoliko intrigantno romanih božićnih iznenađenja.
Peruan Božićni raspored
U Peruu, božićne proslave dostižu svoj vrhunac 24. prosinca. Badnjak, poznat kao La Noche Buena ("The Good Night"), daleko je živahniji i duhovitiji dan od 25. prosinca, a to je skriveno.
Obitelji se okupljaju tijekom dana 24. prosinca. Neke se šetaju glavnim gradskim trgom, gdje zborovi pjevaju i djeca se lutaju u svečanoj misi, ili posjetite domove drugih obitelji i prijatelja. U Cusco, glavni trg domaćin je godišnji Santuranticuy (doslovno "prodaja svetaca"), tradicionalno tržište u kojem obrtnici iz cijele zemlje prodaju rukotvorene slike od rodoslovlja i srodnih vjerskih reprezentacija.
Oko 10 sati na Badnjak, crkve diljem Perua drže Misa de Gallo (doslovno "Gvardina misa"), misu na kojoj su prisustvovali pobožniji građani Perua. Izvan crkve, vatromet zvižduka i pukotina na noćnom nebu, muški članovi obitelji prolaze oko boca piva i žene stavljaju završne dotakne na božićnu večeru.
Poredak događaja neposredno prije, tijekom i neposredno nakon pada u hodu ovisi o regionalnim i obiteljskim željama. Neka kućanstva u ponoć započinju svoj cena de navidad (božićna večera), dok drugi prvi dopuštaju djeci da otvore svoje darove. U oba slučaja, oba obroka i otvaranje darova odvijaju se oko tog vremena (uz neke iznimke u Andanskim zajednicama, gdje se darovi otvaraju 6. siječnja tijekom Sveta tri kralja ili Adoración de Reyes Magos ).
Brindis (tost) normalno se odvija u ponoć.
S darovima otvorenim i večerom, djeca se šalju u krevet. Međutim, za mnoge odrasle osobe noć je tek početak. Kućne stranke nastavljaju dobro noću, dakle snu-kasnu i lijenu prirodu 25. prosinca.
Peruanske jaslice i Retablos
Božićna drvca postala su standardni dio peruanskih božićnih ukrasa. Vidjet ćete ih u većini glavnih kvadrata tijekom prosinca, kao iu mnogim kućanstvima.
Prizori rođenja su druga žarišna točka u prednjim sobama i dnevnim boravcima tijekom prosinca. Ove su scene često velike, zamršene i razrađene (ponekad zauzimaju cijeli zid) i sadrže statue Trojstvenih ljudi, Isusa u jaslama i druge figurice. Ponekad ćete vidjeti posebnu andansku kružnicu na tipičnoj prirodi, a lame i alpake zamjenjuju više biblijskih slika magaraca, volova i deva.
Drugi oblik ukrašavanja je prijenosna jaslica ili jaslica nazvana retablo. Retablos su trodimenzionalne scene, obično sadržane u pravokutnoj kutiji s dva vrata na prednjoj strani. Vidjet ćete ih u prodaji na tržnicama i prodavaonicama suvenira tijekom cijele godine, osobito u Andama u Peruu.
Scene sadržane u retablo mogu prikazivati povijesne ili vjerske događaje ili jednostavne prizore svakodnevnog života, ali božićni retablos obično prikazuje scenu jasle.
Tradicionalna božićna hrana i piće u Peruu
Tradicionalna peruanska božićna večera često se vrti oko pečene purice, no neke obitelji mogu sjesti u lechón (svinjetinu od peciva). Postoje i druge regionalne varijacije, poput ribljih jela na obali, klasične andske pachamanca u gorju ili pečena divlja pililja ( gallina silvestre al horno ) u džungli. Odrezak od jabuke i tamale su uobičajeni doprinosi božićnom stolu.
Još jedan božićni klasik je panetón, slatki kruh od talijanskog podrijetla punjen grožđicama i kandiranim voćem. Panetón je postao neizostavni peruanski božićni "kolač", punjenje reda po redu trgovine polica u prostoru u doba do Božića.
Peruani jedu svoju pekarnicu s vrućom čokoladom, tradicionalnim božićnim napitkom u cijeloj zemlji, čak iu plamenu vrućinu džungle. Peruanska vruća čokolada je začinjena s klinčićima i cimetom. Društveni događaji zvane chocolotadas , u kojima se ljudi okupljaju da piju vruću čokoladu, održavaju se tijekom božićnog razdoblja. Crkve i druge društvene organizacije ugostile su chocolotadas za siromašne zajednice, dajući besplatnoj vrućoj čokoladi (i panetonu) obiteljima kao dobrotvornu svečanost.
Putovanje u Peru na Božić
Peruzi su u pokretu u danima neposredno prije i poslije Božića, koji putuju autobusom ili domaćim avioprijevozom u ili iz obiteljske kuće. Autobusne i avionske karte brzo se prodaju, a neke tvrtke mogu povećati svoje cijene. Ako želite putovati tijekom božićnog razdoblja, dobro je kupiti ulaznice barem nekoliko dana unaprijed.
25. prosinca je nacionalni praznik u Peruu . Mnoge tvrtke i usluge zatvaraju se u podne 24. prosinca i ponovno se otvore 26. prosinca. Neki supermarketi, ljekarne i restorani ostaju otvoreni za više sati od većine, ali trebali biste kupiti sve vaše osnove prije 24. prosinca kako bi bili sigurni.
Ako želite razgovarati s obitelji i prijateljima natrag kući na Božić, trebali biste naći negdje u većini gradova otvoreni internetski kafić ili pozivni centar ( locutorio ili centro de llamadas ). U suprotnom ćete morati koristiti internet ili telefon u svojem hotelu ili hostelu.
- Ako još niste odabrali svoju božićnu destinaciju, pročitajte odjeljak Gdje provesti Božić u Peruu za nekoliko preporuka.
Feliz Navidad!
Ako provodite Božić u Peruu, morat ćete znati jednu bitnu riječ: " Feliz Navidad! "Ovo je španjolski način govoreći:" Sretan Božić! "- Feliz je" sretan "i navidad je" Božić ".