Frankfurt Apfelwein

Velik dio Frankfurta je uništen u Drugom svjetskom ratu i iako je dio obnove, poput povijesnog središta Römerberga , uspješna poslovna scena grada zasjenila je svoj kulturni položaj. Ali to nije sve posao, posao, posao u ovom modernom njemačkom gradu. Ovo je rodno mjesto Goethea ! Neki od najboljih muzeja u zemlji su uz glavnu rijeku. Ovo je najbolje mjesto u Njemačkoj za piti Apfelwein .

Što je Apfelwein ?

Apfelwein (vino od jabuka) je suštinsko piće regije i stječe se okus. Pozvani Ebbelwoi od strane nekih stanovnika, naručenih kao Schobbe od strane drugih, također je poznat kao Apfelmost dalje na istoku (kao u Wurzburgu) iu Austriji. Područje oko Frankfurta jedno je od najbogatijih regija za proizvodnju voća u Njemačkoj pa je samo prirodno da se neki od svježe prešanih sokova od jabuka dopusti da se fermentiraju i postanu alkoholni.

Apfelwein je obično proizvod Granny Smith ili Bramley jabuke i ima sadržaj alkohola između 4,8 i 7%. To je kolač, kiseli okus, nije slatko poput mnogih američkih cidersa proizvedenih masovno.
Imajte na umu da, iako Nijemci mogu miješati limunadu ili kolo s pivom , nikada ne biste trebali naručiti jabukovača pomiješanu s limunatom. Jedina mješačica odobrena je vruća Apfelwein s cimetovim štapićem i slomom limuna kako bi se borila s hladnom - praktično zdravom hranom.

Piće je tradicionalno posluženo u geripptes, a .3 l (10 oz.) Stakla s kutnim rezovima koji reflektiraju svjetlost i poboljšavaju prianjanje. Većina mjesta sada nude čvrste čaše od kamena izrađene od soli i poznate kao Bembel s elegantnim plavim detaljima.

Uparite Apfelwein s tradicionalnim Frankenovim jelima kao što je Grüne Sosse (zeleni zeleni umak) s tvrdim kuhanim jajašama ili pijeskom , poetski nazvanom Handkäs mit Musik (kiselim sirovim mlijekom s nasjeckanim lukom i sjemenke od mrkve ). Mnoga mjesta nude Frankfurter Platte (Frankfurtski pladanj) punu kobasice i mesa kako bi vam gorivao i pio.

Osnovne hessijske fraze za piće Apfelwein

• Dribb de Bach = Preko potoka. Tako ljudi koji žive u Sachsenhausenu opisuju svoje područje na južnoj strani glavnoga. (Područje sjeverno od glavnog grada zovu se Hibb de Bach ).
• Ebbelwei = Alkoholno piće od jabuka
• Guude wiie? = Pozdrav, kako si?
• Hibb de Bach i Dribb de Bach = Sjeverni i južni dijelovi Frankfurta
• Petze = Pijte
• E Schoppe un e Schöppsche = Čaša jabukovača i mali jabukovače
• Sich ablesche! = Idite u krevet

Gdje piti Apfelwein u Frankfurtu

Jedan od najlakših načina za posjetitelja da uđe u tipični frankfurtski život jest pronaći mjesto u taveriji s jabukovinom, poznato na njemačkom jeziku kao Apfelweinlokal . Ako pitate okolo, svatko će jamčiti da je njihova preporuka najbolja. To znači da je teško pronaći mjesto koje ne zadovoljava, osobito u četvrti Sachsenhausen u Frankfurtu.

• 01 od 11

  Adolf Wagner

  Obiteljski vođen od 1931., u blizini centra grada ljubljeni su i turisti i mještani. Njegovu tradicionalnu, bujnu atmosferu podupire niz Apfelweins , savršeno uparen s izbornikom specijaliteta u Frankfurtu kao što je Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (goveđa govedina s zelenom umakom).

  Rezervacije se preporučuju vikendom. Za one goste koji su imali ispuniti (i više) od Apfelweina, obitelj vodi hotel na katu. Imajte na umu da je ovo samo tvrtka Apfelwein - ovdje nema piva!

  • Adresa : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 612565

• 02 od 11

  Apfelwein Solzer

  Nakon otvaranja kao pivnica i pekara u 16. stoljeću, Apfelwein Solzer vodi iste obitelji tijekom posljednjih pet generacija. Zadržali su ga u poslovanju tako što su definicija Gemütlichkeita . Posjetitelji se osjećaju dobrodošlim čim stupe u vrata. Njihov Apfelwein proizvodi se na licu mjesta i sretni su da služe dobrom Schoppenu .

  • Adresa : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 452171

• 03 od 11

  Zum Gemalten Haus

  Zum Gemalten Haus prevodi na "ovaj put do obojene kuće" i to je upravo ono što ćete naći. Da, ima ukusnu hranu i Apfelwein potrebnu za vrh Apfelweinlokal , ali također ima dragocjene zidne slike. U toplijim mjesecima iskoristite predgrađe gdje vas slikarstvo slijedi vani.

  • Adresa : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
  • Telefon : 49 69 614559

• 04 od 11

  Hof Seppche

  Dobre vibracije, dobre Apfelwein i dobra glazba su teme Hof Seppcha. Obitelj u vlasništvu gotovo 50 godina, svake srijede je živa glazba kao užurbani Kellnerin u Dirndlu koji nosi karoserije dobrih stvari. Pazite na proslave blagdana i provjerite jelovnik za suvremeno uzimanje klasičnih jela.

  • Adresa : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
  • Telefon : 49 69 355238

• 05 od 11

  Zur Sonne

  "U Suncu" tradicionalno je okruženje obuhvaćeno 500 godina starom drvenom zgradom na trendskoj Bergerstraße. Postoji pivo i hrana, ali ljudi se gomilaju za Apfelwein . Ako stvarno morate piti nešto drugačije, Mispelchen je popularni liker. Ugodan karakter unutrašnjosti - zagrijavan dimnjaka zimi - proteže se u Biergarten u ljeto.

  • Adresa : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 459396

• 06 od 11

  Dauth Schneider

  Herr Schneider je počeo prodavati Apfelwein iz stabala na vlastitoj imovini krajem 1800-ih. Da služi svojim gostima, on će očistiti dnevnu sobu kako bi svi mogli uživati.

  Danas su smještaj malo ugodniji, ali jednako domaći. Obiteljski vođen već generacijama i jedan je od najpoznatijih u Sachsenhausenu.

  • Adresa : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
  • Telefon : 49 069 613533

• 07 od 11

  Zur Schönen Müllerin

  Imenovan za suprugu osnivača, Schöne Müllerin (prekrasna mlinarica) još je jedna od destinacija Apfelweina koja tvrdi da je najbolja. Uz neke od najukusnijih jela u gradu, puni zagrljaj lokalnih praznika i šarmantni čekić, teško je ne slagati se.

  • Adresa : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 432069

• 08 od 11

  Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi

  Među najuglednijim ustanovama, ovo je jedan od najstarijih još u funkciji. Započeo je 1849. godine (s bradom od 1980. do 1993.), nudi isti stil i veliku vrijednost kao i kada je otvoren. Pokušajte svakodnevni obrok za nešto autentično i punjenje.

  Ovaj rustikalni klaustrofobni prostor ispunjen je zvukom sretnih pijanaca. U ljetnim mjesecima otvara se Biergarten, a Apfelwein i pivo zadržavaju teče. Budite spremni pričekati vikendom ili jednostavno stisnuti na klupu i družiti se.

  • Adresa : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 612778

• 09 od 11

  Apfelwein Dax

  Ovo je vrsta mjesta koja ima pravo živjeti u osjećaju dobrog puba. Favoriti iz Frankfurta kao što su Grüne Soße su napravljeni od nule i korisni Vokabeltrainer ( Vocab trener) pomaže uvođenje turista u pravi Frankfurtski doživljaj. Smjestite se u toplim drvenim kućicama i pustite da se Hessian naglasi pranje nad vama. Nakon nekoliko Bembela , možda ćete se dovoljno udobno pridružiti.

  • Adresa : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
  • Telefon : 49 069 616437

• 10 od 11

  Ebbelwei Express

  Ako želite uzeti svoj Apfelwein na cesti, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) je povijesni tramvaj koji kombinira obilazak pića. Za kiddos postoji jabukovača i svi mogu uživati ​​u tradicionalnoj Schlager glazbi.

• 11 od 11

  Frankfurter Apfelweinfestival

  Festival Frankfurta u Appleu nudi svaku verziju voćnog vina. Bartenderovi se ludi s njim i oblikuju neobične koktele s hessijskim pićem po izboru.

  Ako niste zadovoljni osloniti se na stručnjake, postoje sav potreban alat za uživanje u opijanju Apfelweina kod kuće od Geripptesa do staklenih pokrova do čvrste Bembele .

  Za zabavu postoji glazba i hrana, ali i tipično Frankopanska folklorna i narodna poezija. Ovo je platforma za isticanje himanske kulture.

  • Mjesto: Roßmarkt
  • Datumi : od 8. do 21. kolovoza 2016. godine
  • Najbliži javni prijevoz : Roßmarkt i Hauptwache