Solid Tex-Mex u povijesnoj trgovini hranom
Skladište nalik strukturi nekada je bio dom za pohranu hrane, i oni su dobro iskoristili svaki centimetar prostora. Taco bar sjedi uz desni zid, sjenice zauzimaju lijevi zid, a stolovi i stolice ispunjavaju središnji dio glavne blagovaonice. Prednji dio restorana može biti malo kaotičan jer se maleni brijeg također koristi kao čekaonik. Na pločniku se nalazi i nekoliko stolica.
Prekrasna crno-bijela fotografija iz Meksika krase zidove u baru. A u slučaju da ste zaboravili da ste u Teksasu, postoji i nekoliko životinja.
Omiljeni jela
Obično sam naručio a la carte tacos al pastor iz izbornika predjelo. Oni su sićušni mali tacovi puni prljave svinjetine i ananasa. Stisnite malo vapna, i to je regularna senzacija okusa. Čupavi pileća juha, ili caldo de pollo, je duša koja zagrijava dušu na hladan dan. Santa Fe enchiladas su malo čudne jer su složene, a ne valjane poput većine enchilada. Bez obzira na to kako ih spojimo, dolazi s vašim izborom mesa i umaka, a to je na vrhu s prženim jaje. El Presidente je ono što je predsjednik Bill Clinton imao prije nekoliko godina. To je bilo kad je bio malo više na kaskadnoj strani. Ploča sadrži govedinu taco, piletinu taco, tamale, guacamole i charro grah.
Iako je to samo obrok, rado bih hranio jelo od začinskog charro graha i nekoliko napitaka od tortila od brašna.
Ovdje sam doručkovao samo nekoliko puta, no migas i breakfast tacos su iznad prosjeka.
pića
Nikad nisam imao loše margarite ovdje. Svi su izrađeni od svježe stisnutog vapna i zapakiraju udarac koji doprinosi svečanom vibru u restoranu.
Moji prijatelji su također ravis o mojitos, ali čini se da je pogrešno ne naručiti margarita na Guero's.
Vanjski vrt
Uz restoran, prekrasan vrt s hrastovom hrastom ugošćuje besplatnu glazbu svake nedjelje poslijepodne. Bendovi su često conjunto ili Tejano, vrsta glazbe koju ne čujete u hipster barovima oko grada. Možete imati hranu na terasi, ali morate naručiti dok ste u restoranu. Na otvorenom prostoru nema konobara. Možete naručiti piće, međutim, izravno iz bara na terasi.
Nedjeljna ludila
Guero's je popularno mjesto za punjenje goriva nakon jezera u nedjelju poslijepodneva, što znači da se gužva i glasno. Ipak, ako se već osjećate svečano, to je sjajan način da se vrati vikendom.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress avenue / (512) 447-7688