Hamburgere u Chicagu, vrijedne svake zalogajnice

01 od 08

Senzacionalni stečeni burgeri u Chicagu

Već smo utvrdili da je Chicago hamburger-lovin 'grad . Uz toliko gurmanskih hamburgerskih zglobova u gradu, otkrivaju da se moraju odvojiti ponudom nečega jedinstvenog, od domaćih sastojaka i peciva na domaće meso.

No, Chicago's steakhouses uzimaju hamburgere na sasvim drugu razinu. Većina se pohvaliti programima kućnih mesa, osiguravajući najbolju kvalitetu govedine, uključujući USDA premijera, Tallgrass i lokalno uzgojeno meso. A kad se ispravno kuha, oni čine najfinije i najrazvijenije ponude u gradu.

To su snovi o kojima se radi - tako da kažemo - i sastavili smo veliki popis hamburgera iz steakovca u Chicagu, koji će vam fantastično pročitati dugo nakon tog prvog zalogaja. Bilo da ste lokalni ili posjetitelj koji boravi u jednom od najboljih hotela u centru grada, zajamčeno je da ćete završiti obrok na sretnoj bilješci.

02 od 08

Bavette's Bar & Boeuf

Zašto volimo ovaj Burger: Jao, ovaj francuski tematski salon i steakhouse u River North otvoren je samo tijekom večere, ali vibracija nije toliko začepljena da ćete se osjećati neugodno naručivati ​​hamburger. Govedina se dobiva lokalno iz Slagelovih farme, a zatim se vrti do savršenstva. Svaki hamburger dolazi sa špekom od 6 unci i na vrhu s oštrim američkim sirom, Dijonnaiseom i svježim prženim jaješkom svježom domaćinstvu (opcionalno za dodatnih 2 $).

Cijena: 16 dolara

Adresa: 218 W. Kinzie St.

Više o Bavetteovom

03 od 08

Chicago Cut

Zašto volimo ovaj Burger: Sa spektakularnim pogledom na rijeku Chicagu , Chicago Cut se još više izdvaja kao jedan od vrhunskih modernih steakhouses u gradu. Cjenik od 16 dolara za ovaj hamburger prilično je jeftin, s obzirom da dobivate 12 pice od pimpina od prženih rezanaca New Yorka i kostiju. Meso je bilo suhe dobi 35 dana. Na vrhu je jednostavno s domaćim brioche bun, kao i salata, rajčica i luk, a gosti mogu birati između raznih sireva (dodati strip od Applewood dimljena slanina iz Wisconsina za dodatnih 3 $).

Cijena: 16 dolara

Adresa: 300 N. LaSalle St.

Više o Chicago Cutu

04 od 08

Odmarališta Harry Caray

Zašto volimo ovaj hamburger: Koliko je savršeno i prikladno da je potpisni Burger Harry Caray nazvan Sveti kravu! Burger, poštovanje čuvenim Cubovima spiker. To je omiljena među onima koji pokrovaju konobarnu stranu od steakhouse, koja je uvijek ugođena u sport ili vijesti. Sveta krava! je napravljen od 10-unca sirupa, šećerna Applewood dimljena slanina, petogodišnja Gouda, salata i Harry's Steak umak između Brioche kolača. Burger je dostupan na sva tri mjesta u Harryju Carayu.

Cijena: 15 $

Adresa (e): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Shopping centar Yorktown, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Više o talijanskim odmaralištima Harryja Caraya

05 od 08

Maple i Ash

Zašto volimo ovaj hamburger: Smješten izravno preko ulice od Tavern na Rushu na Gold Coastu, ultra-elegantan M & A nudi najbolju ponudu u gradu za premijeru od steak-hamburgera. Slobodno svaki ponedjeljak poslije 10 sati, a gosti dobiju pola kilograma garniranog s cheddarom, slaninom, kiselim krastavcima, crvenom graškom i češnjakom ariolima. Također je popraćeno gomom svježe prženih krumpirića.

Cijena: 14 $

Adresa: 8 W. Maple St.

Više o Javoru i Ashu

06 od 08

Premijera i odredbe

Zašto volimo ovaj hamburger: Smješten neposredno uz rijeku Chicagu , Prime & Provisions je prva Chicago steakhouse koja je izdala samo USDA prirodnu baštinu crnog angusovog govedine. Zanatski proizvodi za govedinu Kansasa poznato je da su ljudski uzgojeni i nikada nisu izloženi hormonima, antibioticima ili pesticidima. Govedina za hamburger je suha u dobi od 28 dana, a zatim osam unci se nalazi između domaće brioche kolača na vrhu s oštrim Wisconsin američki sir i Dijoneze.

Cijena: 18 $

Adresa: 222 N. LaSalle St.

Više o premijerama i odredbama

07 od 08

Rosebud Steakhouse

Zašto volimo ovaj hamburger: Smješten na mirnoj, stabnoj ulici u četvrti Wellerveen Streeterville, Rosebud Steakhouse je omiljeno područje. Također je u neposrednoj blizini hotela kao što su Drake Hotel Chicago , Intercontinental Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago i Ritz-Carlton Chicago . Većina redovnika dolazi na izbornik "favorita", koji uključuje bebe leđne rebra, pečeno pecivo od opeke, piletinu "peteljkom" i, naravno, Rosebudov potpisni burger. Izrađen je s težak, 12 unca od Lynn's baštine Angus govedina i tucked unutar pržen brioche kolač s salata, rajčica, luk i kiselog mesa.

Cijena: 14 $

Adresa: 192 E. Walton St.

Više o Rosebud Steakhouse

08 od 08

Tavern na Rushu

Zašto volimo ovaj Burger: Tavern on Rush nalazi se preko ulice od hotela Thompson Chicago , blok zapadno od Oak Street Beach i dva bloka udaljen od Shopping District Magnificent Mile . To ljepušan velik dio čini popularan cijeli dan - od brunch usluga do zadnjeg poziva. Srećom, možete naručiti hamburger od vrhunskog steaka od 10 grama iz svakog jelovnika. Posebno je sočan i okusan jer je govedina lijepa mješavina kratkog rebra, grudnjaka i zalogaja.

Cijena: 15,50 kn

Adresa: 1031 N. Rush St.

Više o Tavernu na Rushu