Ostanite u dvorcu, nekadašnjoj opatiji ili staroj dvorci u Burgundiji
Burgundija je prekrasno mjesto za boravak u njoj, valjani krajolik pun progonstva, nekadašnjih opatija i dvoraca. Oni čine velike povijesne hotele i noćenje i doručak smještaj.
01 od 10
Château de Courban i Spa
Smještena na vlastitom terenu u Courbanu, malom selu koje se dobro zaustavlja između Troyes u Champagneu i Dijonu u Burgundiji, zgodni kaštel iz 19. stoljeća ima divno seoski osjećaj za to. Neke od 22 sobe različite veličine su ukrašene; drugi su udobni s kupaonicama pametno skrivene iza starih vrata. Za odlazak u mirovinu ili za obitelji, dodatak je povezan smještaj koji se sastoji od junior suite s bračnim krevetom plus soba s dva kreveta. Ima vanjski bazen i spa koji nude razne tretmane. Tu je i dobro opremljena soba za osobe s invaliditetom koja je neobična u mnogim hotelima. Restoran nudi jela od burgundske kuhinje.
Praktične informacije
7 rue du Lavoir
Courban
Tel .: 00 33 (0) 3 80 93 78 69
Web stranicaPročitajte recenzije gostiju, provjerite cijenu i rezervirajte hotel s TripAdvisor
U blizini Champagne, Abbaye de Fontenay i Chablis.
02 od 10
Château de Vault de Lugny
Ako želite pravi hotelski hotelski doživljaj, zajedno s ogromnim krevetima od četiri postera, ogromnim požarima na hladnim danima, šarmantnim kuhinjskim vrtom koji opskrbljuje vrhunski restoran i prekrasne terene, ne traži dalje od ovog hotela, samo 15 kilometara, iz Vézelay u malom selu.
Rezervirajte sobu u Le Royu i dobivate i četiri plakata i kamin u spavaćoj sobi. Kupaonice u svakoj sobi su velike i luksuzne, dok su drvene ploče, drveni ili topli crveni popločani podovi i antikni namještaj čine se poput kralja, kraljice ili princa bez sumnje ste bili u drugom životu. Tu je i bazen, lijepo osvijetljen i zavodljivo smješten u kamenim trezorima. Zimi, uzmite večeru u nekadašnjoj kuhinji, izgrađenoj 1614. godine, a dominira ogroman kameni kamin i velika svodna strop. Ljeti, terasa je savršena s prekrasnim pogledom na prostrane vrtove.
Praktične informacije
11 rue du Château
Vault de Lugny
Tel .: 00 33 (0) 3 86 34 07 86
Web stranica
Karta lokacijePročitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga Château de Vault de Lugny s TripAdvisor
U blizini Vezelay (15 km, 9,5 milja), Avallon (4 km, 2 milje) i Chablis.
03 od 10
La Cueillette Hotel Spa Resort
To je zgrada s razlikom, postavljena pored vinograda u gradu Meursault. Glavne sobe za prijem podsjećaju na dane slave prošlosti iz 19. stoljeća kada je obnovljena na temeljima bivše cistercitske opatije iz 12. stoljeća. No, 19 spavaćih soba temeljito su moderne, s minimalističkim dekorom, upečatljivim shemama boja i, naravno, izvrsnim kupaonicama.
Toplice nude ono što nazivaju "Fruititherapie" koje se grubo translatiraju kao tretmani za voćne tretmane, zasnovane na antioksidantnim svojstvima crvenih bobica u Burgundiji. Vlasnik je liječnik s vrlo uspješnom praksom, pa ste ovdje u dobrim rukama. Postoji vrlo velikodušni bazen veličine s pogledom na okolnu prirodu i prostor za sjedenje.
Dva restorana nude gurmanski kuhanje ili više casual bistro stilu u 'Kitchen Garden bistro'.
Praktične informacije
La Cueillette Hotel i Spa
Château de Citeaux
Rue de Citeaux
Meursault
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 62 80
Web stranica
Karta lokacijePročitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga La Ceuillette Hotel and Spa with TripAdvisor
Srce regije vinove loze Cote d'Or, u blizini Beaunea i vrhunskih vinara Burgundija.
04 od 10
La Maison de Olivier Leflaive
Otkrit ćete ovaj divan hotel usred glavnog trga malog sela Puligny-Montrachet koji svoje ime dodjeljuje jednoj od velikih burgundskih vina. Ovo je neobičan hotel s 11 soba i 2 junior apartmana u rasponu od konvencionalne do definitivno quirky. Jedna ima osjećaj zemlje s izloženim gredama i drvenim podovima i ukrasnom temom koja kao inspiraciju uzima crnu i bijelu kravu; drugi je 50s retro za bi-biti pop zvijezda. Provjerite na web stranici prije rezervacije kako biste dobili pravu sobu za vas. Restoran je bistro stil i dobra vrijednost, a tu je i ozbiljna vinska karta i posebna degustacija vina ovdje. Od svih hotela na ovom području, ovo je jedan od najopuštenijih.
Praktične informacije
10 Place du Monument
Puligny-Montrachet
Tel .: 00 33 (0) 3 80 21 37 65
Web stranicaPročitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga La Maison de Olivier Leflaive s TripAdvisor
Srce vina regije Cote de Beaune, u blizini Beauna i vrhunskih vinara Burgundija.05 od 10
Abbaye de la Bussiere
Za one koji vole svoje hotele u starim zgradama, ovo je mjesto. Bivša opatija nalazi se u malom selu La Bussière-sur-Orche, na Burgundskom kanalu. Bivša cistercitska opatija, osnovana 1130. godine, kompleks kamenih zgrada Abbaye de la Bussière ima sve: ulaz u lučni ulaz koji razdvaja opatiju od sela, prekrasne zgrade, uključujući dovekot i postavljanje 18 hektara zelenih travnjaka i šuma. Danas su ga engleski vlasnici pretvorili u hotel (to je i njihov obiteljski dom), sa svim blagodatima stvorenja 21. stoljeća, i sve romantike prošlosti. To je lako vožnja autocestom od oko 45 minuta od Dijona i pruža dobru osnovu za upoznavanje regije.
Praktične informacije
La Bussière-sur-Orche
21360 Dijon
Tel .: 00 33 (0) 3 80 49 02 29
Web stranicaČitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga Abbey de la Bussière s TripAdvisor
Na zapadu regije Cote d'Or, u blizini Dijona.06 od 10
Le Relais Bernard Loiseau
Ako želite pravi luksuz u divnom neformalnom okruženju, odaberite ovaj hotel u Saulieu. Bernard Loiseau bio je jedan od najboljih francuskih kuhara i hotelijera; njegovo nasljeđe danas provodi njegova supruga Dominique, au kuhinjama (koje doista doživljavaju "legendarni" opis), Patrick Bertron nosi bešavno. Zgrada je izvorno 18. stoljeća i ima lijep ukrasni stari dotakne u sobama - topli popločan podovi, stropovi podrhtavaju stare drvene grede i antikni namještaj. No, sadržaji, uključujući vrhunski spa, potpuno su ažurni. Restoran zadržava svoje 3 Michelinove zvijezde, dok je vinska karta ... i još jednom, legendarna.
Praktične informacije
2 rte. d'argentinski
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 90 53 53
Web stranica
Karta lokacijePročitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga Le Relais Bernard Loiseau s TripAdvisor
U vinorodnoj regiji Cote d'Or i središtu Burgundije u regionalnom parku Morvan.07 od 10
Hostellerie La Tour d'Auxois
Postoji 30 soba u ovom srednjovjekovnom treniranju gostionica koja je dobro pretvorena u šarmantni boutique hotel u Saulieu. Elegantno je i tiho uz izvrstan restoran koji poslužuje tradicionalna jela poput puževa, regionalna burgundska jela, vrt i bazen. Sobe intrigantno oblikovane, izložene grede, stilski namještaj i udobni kreveti ovdje su redoslijed dana.
Praktične informacije
Sq. Alexandre Dumaine
Saulieu
Tel .: 00 33 (0) 3 80 64 36 19
Web stranicaPročitajte komentar, provjerite cijene i knjiga Hostellerie la Tour d'Auxois s TripAdvisor
U vinorodnoj regiji Cote d'Or i središtu Burgundije u regionalnom parku Morvan.08 od 10
Château de Gilly
Jednom rezidencija cistercitskog opata od 14. do 17. stoljeća, stara, sitna kamena zgrada nudi veliki Burgundski doživljaj. Udoban i gostoljubiv, s velikim sofama koje se spuštaju ispred požara i velikih soba, hotel je u vlasništvu male obiteljske grupe Grandes Etapes Francaises koja također posjeduje i svojstva poput Domaine de Beauvois u blizini Toursa i Château d'Artigny u dolini Loire .
Tu je bazen, tenis, veliki stol za biljar, restoran s zasvođenim stropom iz 14. stoljeća koji ima vrlo dobre podrum i velike vrtove.
Praktične informacije
Vougeot
Tel .: 00 33 (0) 3 80 62 89 98
Web stranica
Karta lokacijeČitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga Château de Gilly s TripAdvisor
U regiji Nuits St-George, na pola puta između Dijona i Beaunea.09 od 10
Hotel de Luxe Le Cep
Sastoji se od mješavine različitih starih kuća od 16. do 18. stoljeća povezanih kamenim dvorištima i lukovima, Le Cep ima velike sobe koje je Michelin opisao kao muzej. Ima divan vrt, sve ugodniji jer je hotel u samom srcu Beaune. U hotelu nema restorana, ali je povezana s Loiseau des Vignesom, restoranom koji je dio grupe Bernard Loiseau.
Praktične informacije
27 rue Maufoux
Beaune
Tel .: 00 33 (0) 3 80 22 35 48
Web stranica
Karta lokacijePročitajte komentar, provjerite cijene i knjiga Hotel de Luxe le Cep s TripAdvisor
10 od 10
La Monastille
Želite li drugačije iskustvo iz jednog od navedenih hotela, isprobajte ove divne pustinje (bed and breakfast) u 18. stoljeću velike stare burgundske kuće, smještene u malom selu samo nekoliko milja od Beaunea. La Monastille ima tri lijepe dvokrevetne sobe ukrašene antičkim namještajem, plus toranj sobi. Dobar, domaći doručak poslužuje se u zastavama, vrtovima i toplu dobrodošlicu. Večera se može naručiti unaprijed. Na 75 eura za dvije osobe, uključujući doručak, ovo je pravi trag.
Praktične informacije
Thomirey
Tel .: 00 33 (0) 3 80 20 00 80
Web stranica (na francuskom)Pročitajte recenzije, provjerite cijene i knjiga La Monastille s TripAdvisor
U blizini Beaunea u vinorodnoj regiji Cote d'Or.