Kostarika Hrana i piće

Sve o hrani iz Kostarike, od doručka do pića

Krenite na kulinarsku turneju u Srednjoj Americi! Postoji članak s općim informacijama o hrani i piću svake države Srednje Amerike . No, ovo se ide dublje o tradicionalnim jelima u Kostarici.

Ako prvi puta putujete u Costa Ricu, vjerojatno ste znatiželjni o tome što je Costa Rican hrana. Srećom, hrana u Kostarici nije toliko različita od hrane u Sjedinjenim Državama - s nekoliko značajnih izuzetaka.

Još je više sličan onome od ostatka zemalja Srednje Amerike.

U ovom članku sam uključio neke ukusne primjere Costa Rican hrane i pića. Obavezno slijedite veze ako želite pogledati recepte svakog jela!

Doručak u Kostarika:

Tipični doručak u Costa Ricanu sastoji se od gallo pintosa (ukusna kombinacija riže i graha), kajgana ili pržena jaja, kuhana planina, tortila i / ili tost. U restoranima se obično poslužuje s sokom od naranče i kavom. Većina izbornika uključuje varijacije na gore navedene; na primjer, luk i rajčica uvučeni u kajgana.

Costa Rican obroci:

Po mom iskustvu, tradicionalna kava u Kostarika naziva se casado: kao tipično doručak, jelo je mješavina predmeta poput crnih graha i riže ili gallo pinto. No, to također uključuje i pržene planine, komad Costa Ricka, salatu i meso, obično ribu, govedinu ili piletinu.

Casados ​​obično služe uz tortile za omatanje.

Ostali popularni obroci Kostarike koji ćete naći u većini eaterijala su: crna juha od zrna (ponekad poslužena s hardboiled jaja), srce salata od palmi i morski plodovi u bilo kojem obliku.

Snacks & Sides in Kostarika:

Američki zalogaje kao što su Pringles i Doritos, može se naći prilično svugdje u Kostarika hrane.

Ali ima i nekih neobičnih i nepoznatih okusa koje biste trebali probati.

Tradicionalni zalogaj Kostarike:

  1. Ceviche: sjeckana sirova riba, škampi ili školjka pomiješana s lukom, rajčicama i cilantrom, i marinirana u sok od limete. Poslužuje se svježim čipsom tortile. Popularno u svakoj obalnoj regiji.
  2. Chilera: začinjeno preljev od ukiseljenog luka, paprike i povrća.

Kostarijanski deserti:

  1. Tres Leches kolač (Pasel de Tres Leches ): Kolač upijenjen u tri vrste mlijeka, uključujući ispareno mlijeko, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje. Ovaj kolač trebao je poslužiti hladno.
  2. Arroz con Leche: Riža natopljena toplim mlijekom sa šećerom, cimetom i drugim začinima. Također poznat kao Costa Rican puding riža.
  3. Flan: mekani kremasti karamel. Narančasta kremšica je još jedan popularni desert Kostarike. Uobičajeno je natopljena karamelom.

Pića u Kostariki:

  1. Refresci: voćni smoothies napravljeni s vodom ili mlijekom (leche). Kratko nazivaju "freskama". Oni se obično pripremaju s hladnim voćem. Oni su super na vrućem danu.
  2. Agua dulce: voda zaslađena šećernom trskom. Uobičajeno piće za djecu.
  3. Guaro: vatrena čaša od šećerne trske, poslužila je kao pucao ili u koktelu. Mora da odlazite na zabavu.
  4. Pivo (Cerveza): nacionalno pivo Kostarike je carski . Ostale marke su Pilsen (pilsner) i Bavarska.

Gdje jesti i što ćete platiti:

Kostarika je hrana bogatija od drugih zemalja u Srednjoj Americi. To je najskuplja zemlja u regiji. Međutim, još uvijek je jeftino. To je stvarno samo pitanje konteksta, jer većina kostarijanskih jela općenito se kreće od 4-8 USD i daleko su jeftinija ako ručate lokalno.

Costa Rica's comida tipica, ili domaća kuhinja, je jednostavna, ali ukusna - samo hodajte do pult u bilo kojem kutku kafiću, ili soda.

Želite uzeti uzorak stvarne hrane Kostarike u Kostarika? Usporedite cijene na letovima u San Jose, Kostarika (SJO) i Liberiju, Kostarika (LIR).

Pronađite cijene za top 10 najboljih hotela u Costa Rici.

Ovaj članak je ažuriran od strane Marina K. Villatoro