Najbolje mjesto u Amsterdamu za autentičnu nizozemsku kuhinju

Kušajte tradicionalne nizozemske hrane u Amsterdamu

U usporedbi s obližnjim kulinarskim glavnim gradovima Londona , Bruxellesa i Pariza, Amsterdam sigurno letjeti pod radarom kada je riječ o restoranima. Između zemalja s izrazito osebujnom kuhinjom, njihove lokalne kulinarske tradicije široko su nepoznate. Tradicionalna nizozemska jela sastoje se od srdačne udobne hrane za zagrijavanje kostiju u sjevernoj klimi ; nerazumljiva, ali i nepretenciozna, to je izvrstan protuotrov hladnim, vlažnim danima koji prevladavaju u nekim godišnjim dobima. Evo nekih od najboljih restorana na uzorku autentične nizozemske kuhinje u Amsterdamu.

• 01 od 05

  Hap-Hm

  Adresa: Eerste Helmersstraat 33
  
  Smješten u neposrednoj blizini popularnog Vondelpark -a, otvorena interijera Hap-Hmm i njegovog izbornika neponovljivih klasičnih nizozemskih jela čine savršeni par. Napunite specijalitete poput goveđeg eskalopa u atmosferi s etiketom od 7 eura po obroku - jednom od najpristupačnijih večera u gradu; potom slijedi šetnja nakon večere u parku.

• 02 od 05

  Moeders

  Adresa: Rozengracht 251
  
  Moeders je popularan, suptilno upscale uzeti tradicionalnu nizozemsku kuhinju, pohvaljen za pedantne pripreme koje još uvijek neće razbiti banku. Njihov menadžeri prix-fixe mix-a-match-a nude fleksibilnost po pristupačnoj cijeni, kao i bez mesa; njihov "Hollands Glorie" desertni uzorkivač ima najbolje od staromodnih nizozemskih slastica.

• 03 od 05

  Kuhinja

  Adresa: Leidsekruisstraat 21
  
  Kuhinja nudi najrazličitije od pet restorana pa pozovite prijatelje i uzmite sva jela koja su ukusna za ukusan pregled holandske kuhinje. Svi klasici su zastupljeni, od erwtensoep (split juha od grašaka ) do otisaka, pa čak i satay , koji je uveden u svakodnevnu nizozemsku kuhinju iz indonezijske kolonije.

• 04 od 05

  Stamppotje

  Različite lokacije; pogledajte kompletni popis web mjesta.
  
  Stamppot , ili lonac lonac, je suštinsko nizozemsko jelo slično britanskim mjehurićima i cviljavanju, a ovaj sezonski prodavač na ulici ispušta kaštel do trgovaca koji žele čvrste, puni obrok u bijegu. Sorte uključuju tradicionalni stamppot boerenkool ( stamppot s kovrčavim keljom) i hutspot (pire krumpir, mrkva i luk). Ljeti se stalak pretvara u prodavač sladoleda Ijscuypje.

• 05 od 05

  Hofje van Wijs

  Adresa: Zeedijk 43
  
  Hofje van Wijs, stručnjak za kavu i čaj, osnovan u Amsterdamu 1792. godine, dodao je tradicionalni nizozemski izbornik svojim repertoarima tek 218 godina kasnije u 2010. Van Wijs sada služi sezonske specijalitete, poput špinata, kako bi pohvalio svoje rijetko piće i izvrsno asortiman kolača i pite.