Pronađite najbolju autentičnu indonezijsku kuhinju i Rijsttafels u Amsterdamu
Ono što je danas Indonezija bila je nizozemska kolonija više od 300 godina. Jedan od rezultata toga je ukusna: obilje ukusnih indonezijskih restorana širom Nizozemske. Izaberite između mojih pijucima najboljih indonezijanskih restorana u Amsterdamu, koji se kreću od finih blagovaona do brzih mogućnosti.01 od 06
Plavi papar
Najbolje za Finer Indonesian Dining
Johannes van Dam, restoranski kritičar blizak božanskog statusa u Amsterdamu i Nizozemskoj nazvao je ovaj suvremeni uzeti indonezijsku kuhinju " Fantastisch " i "9+" - a ako znate nešto o Johannesu van Damu, znate one vrste priznanja ne dolaze neučnjenima. Svake večeri odaberite jednu od tri izbornika degustacije: klasični rijsttafel (što je rijsttafel ?), Plus "moderna" ili "suvremena" opcija, sve s egzotičnim imenima poput "Sultan i ja", "Wild Orchid" i " Plava Marilyn. "02 od 06
Tempo Doeloe
Kravata za najbolju indonezijsku hranu na Utrechtsestraatu
Sretan Utrechtsestraat u istočnom kanalu Bend u Amsterdamu je raj za ljubitelje restorana, a ta utopija uključuje dvije omiljene gradske indonezijske eaterijere. Tempo Doeloe - ime pod nazivom "Old Times" u indonezijskom je tradicionalni restoran čiji su pokrovitelji cijenili njegovu privatnost, dobro izvedena klasična jela i pozornost na detalje. Ovo nije mjesto za pronalaženje moderne inovacije na kuhinji, ali vas neće smetati uvijek prisutni prodavači lutalice koji prodaju pedikle i cvijeće.03 od 06
Tujuh Maret
Tujuh Maret indonezijski restoran u Amsterdamu. © Tujuh Maret Kravata za najbolju indonezijsku hranu na Utrechtsestraatu
Ako je Tempo Doeloe najrazličitija indonezijska opcija na inače užurbanom Utrechtsestraatu, Tujuh Maret je front-and-center. Za razliku od Tempo Doeloe, Tujuh Maret nudi odmore i ručak (samo potražite žarko žuti znak koji oglašava potonje).04 od 06
Sama Sebo
Najbolja indonezijska hrana u blizini velikih muzeja u Amsterdamu
Uz tvrdnje o slavi kao jednoj od najstarijih i najpoznatijih indonezijskih restorana u Nizozemskoj, ne čudi se da su stolovi u ovom popularnom restoranu Muzeja četvrti dobro rezervirani unaprijed. Njihov je rijsttafel ovdje zvijezda.05 od 06
Bunga Mawar
Indonezijska hrana u Amsterdam kineskoj četvrti
Veliki indonezijski u srednjovjekovnom središtu teško je pronaći - većina najboljih izbora daleko je uklonjena iz gradske jezgre. Ipak, posjetitelji koji su radili apetit koji su se kretali oko centra mogli bi pogoršati Bunga Mawar, jednu od jedini indonezijskih restorana na Zeedijku. Dok je kvaliteta bila respektabilna, ona je samo "najbolja" sitanska Indonezijska u Kineskoj četvrti zbog toga što je ona jedina; jedina druga opcija koju znam je Toko Joyce ( Nieuwmarkt 38 ), veseli uzlet opremljen s nekoliko stolova. Kad sam u kineskoj četvrti i žudnja za indonezijskom hranom, obično se odlučim za sličan okus male malezijske hrane jer postoje dva stand-out malezijska mjesta u tom području: kućni, casual Nyonya Malaysian Express i izuzetni Wau Malaysian Restoran . Samo nemojte očekivati da ćete na izborniku pronaći rijsttafel !
06 od 06
Indonezijski restorani u Haagu
Haag se pozdravlja kao nizozemski glavni grad indonezijske hrane, a njegovi zagovornici tvrde da kvaliteta svojih indonezijanskih restorana nadmašuje amsterdamske. Iako nisam sigurna da bih mogla uzeti stranu, reći ću da u Hagu imam neke impresivne indonezijske hrane; Restorani kao što su Garoeda ( Kneuterdijk 18a ) i Poentjak ( Kneuterdijk 16 ), koji sjede s lijepim pogledom na trg, lokalni su klasici, a Raffles (Javastraat 63) nudi više upscale iskustva (zajedno s upscale cijenama).
Indonezijski entuzijasti hrane i kulture koji su u gradu krajem svibnja ili početkom lipnja ne bi trebali otići bez provjere Tong Tong sajma, indonezijskog kulturnog festivala gdje je hrana glavni fokus.
Uredio Kristen de Joseph.